旁墨 作品

第414章 讓別人開始緊張(第3頁)

 

    之前很長一段時間,幾乎各位老師傅們徒弟,見到範承祥都要稱呼他一聲“大師兄”。
 

    所以他開口,程國勝也不敢正面反駁。
 

    他只能沉默片刻說“大師兄,馮正明算是我們平輩,那他更應該給我們這些師兄一些尊重,他不能隨心所欲去擾亂市場。”
 

    範承祥問“他怎麼擾亂市場了”
 

    沒等程國勝和在場其他人開口。
 

    範承祥卻接著說“我倒是覺得,他現在做的很不錯。
 

    匯泉樓是個什麼情況,我們大家都很清楚,他現在做的這一切,不都是想讓匯泉樓能經營的越來越好嗎”
 

    稍微停頓一下,範承祥頗有些欣賞地稱讚“我覺得他現在的做法其實很好,也算是給我們大家做了個樣子,讓我們知道原來酒樓經營可以這樣。”
 

    被範承祥這麼一說,讓現場的氣氛一下子發生了變化。
 

    這個時候,吳興磊突然拍手為範承祥鼓掌。
 

    “還是大師兄說的好,我也覺得,馮正明他真是個很有趣的人,經營的手段也非常厲害,他能想到登報宣傳匯泉樓,不斷去提升匯泉樓知名度。
 

    說實話他的這一手,如果不是他用了出來,我肯定是想不到的。”
 

    吳興磊身份畢竟和在場大多數人不同的。
 

    在場包括顏建興在內,基本上都是老師傅們徒弟。
 

    只有吳興磊沒有師承哪一位老師傅,完全是在家裡跟自己爺爺父親學的手藝,所以說起話來反倒是沒有任何的顧慮。
 

    在吳興磊發言後,其他一些餐館主廚們也都比較認同。
 

    程國勝眼見氣氛不對了,趕緊開口試圖拉回聲討馮正明話題。
 

    “大師兄,吳師傅你們這樣說不對,餐館和酒樓靠的是什麼靠的應該是手藝,我們代表的是魯菜。
 

    馮正明這麼搞法,讓別人以為我們魯菜的廚師都是他這種喜歡誇誇其談。
 

    那樣對我們魯菜廚師的名聲很不好。”
 

    範承祥笑著問“這麼說馮正明的手藝不行可是我也沒聽說,有人對馮正明手藝提出質疑啊”
 

    這話對程國勝屬於有點讓他十分難受。
 

    馮正明的手藝行不行,程國勝怎麼會不知道
 

    匯泉樓開業至今,從未傳出過顧客對菜品不滿的消息。
 

    已經是說明了,馮正明不但是手藝好,他對後廚出菜的品控也是相當嚴格。
 

    這麼一對比,程國勝這個聚賓園如今掌勺主廚,真是有點全方位被馮正明給比下去。
 

    看著程國勝的臉色不對,範承祥說“老程,我覺得,咱們現在要做的不是怎麼聯手壓住匯泉樓風頭,是應該對照匯泉樓反思我們自己。
 

    我們很多地方做的還不夠好,不但是沒有把魯菜技法傳承好,更是沒有在魯菜宣揚上起到好的表率作用。”
 

    如果馮正明在場,這時一定會為範承祥的話鼓掌。
 

    甚至他還會說一句不愧是泉城大師傅們的大師兄,說話太有水平了。
 

    範承祥幾句話把這個程國勝組織的小會完全主導。
 

    他相當嚴肅地說“再有幾天,匯泉樓那場承接喜宴酒席要開始,到時候我們都應該好好看一看,見識一下匯泉樓如何辦喜宴。
 

    如果可能的話,以後我們應該多多學習,把喜宴酒席也都給做好。
 

    不要讓那些吃了喜宴酒席的人,在背後大罵我們糊弄喜宴,趁別人辦喜事賺黑心錢。”
 

    範承祥的話,幾乎算是指著鼻子大罵幾家大酒樓了。
 

    被程國勝給請來幾家大酒樓掌勺大師傅,悄悄也都是看向程國勝。
 

    大家心裡對他這次組織是忍不住想大罵。
 

    你這是叫我們來跟你一起捱罵嗎
 

    範承祥說完喜宴事情,接著又說出自己的想法“今天沒有把馮正明請來,我覺得下次可以把馮正明也叫來。
 

    老師傅們年齡越來越大,以後泉城乃至整個齊魯的魯菜要靠我們傳承發揚。
 

    我們應該向師父們學習,要有容人之量,相互探討學習,大家一起共同進步。”
 

    這次範承祥的話說完,在場吳興磊和顏建興帶頭,幾乎所有人都一起為他鼓掌。請牢記收藏,網址 最新最快無防盜免費找書加書可加qq群887805068