第415章 喜宴當天（求月票）(第3頁)

 

    這道菜實際上是馮正明讓呂重山發揮他麵食的手藝，用一些天然的色彩，做出來的花餑餑。
 

    百年好合給每一桌上的是蒸熟，有著內餡的花餑餑。
 

    造型上是龍和鳳交錯，就如同是一個蛋糕般。
 

    而為新郎和新娘，馮正明還準備了一個特別的託。
 

    托盤上面是馮正明提前雕刻的龍和鳳，盤在一個盤子上面，然後呂重山做出的花餑餑放在龍鳳盤踞的盤子上。
 

    呂重山也是帶著跟他學了一陣的兩個以前匯泉樓學徒一起在做。
 

    不過大部分都是呂重山做，兩個學徒只能給他打打下手。
 

    馮正明走過來看了看，一盤一盤的龍鳳呈祥花餑餑都差不多捏好擺上。
 

    “老呂你這手藝真是絕了啊。”
 

    聽到馮正明的聲音，呂重山抬起頭看向馮正明“還是你厲害，這種東西都能被你想出來，竟然用傳統的花餑餑當菜。”
 

    馮正明笑起來“哈哈哈，過去沒有蛋糕，不都是用花餑餑慶祝喜事嗎”
 

    呂重山點頭說“這倒是沒錯，過去我家鄉都是做花餑餑，無論是結婚，還是小孩子滿月都要做，俺娘當年專門會被請去做。”
 

    馮正明說“所以啊，這種傳統手藝還是應該要發揚。”
 

    呂重山又問“可是今天，新郎和新娘他們會喜歡這個嗎”
 

    馮正明笑呵呵說“肯定會喜歡，我們用了一些新的東西，你不是也在裡面加入餡料那些餡料也是我們根據如今流行的西點設計出來。”
 

    呂重山說“這點我就佩服主廚你，居然會想到用西點方法做餡料。”
 

    “哈哈哈，不用佩服我，是現在時代發展，有太多新東西出現，我們也必須要跟得上時代。”馮正明笑呵呵說。
 

    接著馮正明問兩個學徒“怎麼樣跟呂師傅學這個不錯吧”
 

    兩個學徒抬起頭看向馮正明，也都是笑呵呵點頭。
 

    一開始讓他們跟呂重山學這種麵點他們是有些牴觸的。
 

    不過現在，看到呂重山這份麵點手藝這麼厲害，他們倒是慶幸可以跟著呂重山學。
 

    “謝謝主廚，讓我們可以學這門手藝。”
 

    “是啊，真的謝謝主廚。”
 

    馮正明擺擺手“不用謝，你們要真的想要感謝我，那就好好跟呂師傅學，希望以後你們能和呂師傅一起把這門手藝傳下去。”
 

    噼裡啪啦。
 

    外面終於傳來了鞭炮聲。
 

    馮正明看了一眼手腕上的手錶。
 

    時間已經是十一點多，看起來應該是新郎和新娘兩家人到了。
 

    馮正明讓後廚大家好好準備，他還是要出去看一看。
 

    在馮正明走出去的時候，剛好遇上了進來的新郎的父母和爺爺奶奶。
 

    新郎奶奶看到馮正明，穿著大紅衣服的老太太，笑呵呵主動握住馮正明的手。
 

    “小馮師傅真是謝謝你啊，今天你們匯泉樓這酒席可真的是太排場了。”
 

    馮正明雙手握住老太太的手，扶住老太太笑著回應“奶奶您別客氣，既然你們願意相信我們匯泉樓，我們肯定會全力以赴。”
 

    新郎爺爺跟著說“馮主廚你們匯泉樓安排的真是太好了。”
 

    馮正明笑著說“謝謝爺爺肯定，只要能讓大家滿意，給一對新人的婚姻送上這份祝福，是我們匯泉樓的慶幸。”
 

    接著馮正明說“大家別在後廚，這邊我肯定是會好好準備，等你們需要上菜的時候，我們立刻會給你們準時上菜，保證不會耽誤你們招待賓客。
 

    爺爺奶奶、叔叔阿姨，你們現在應該出去，迎接一下今天來道喜的賓客。”
 

    對馮正明的話，新郎家裡人也都是點點頭，再次感謝一番馮正明，一起出門去迎接賓客。
 

    當今天來參加喜宴的人紛紛進門。
 

    大家看到現場匯泉樓大廳佈置，全都被現場佈置震驚到。
 

    如此漂亮的佈置，這樣氣派的場面，可能是很多賓客第一次見到。
 

    從這一刻開始，所有人對匯泉樓的印象徹底發生改變。請牢記收藏,網址 最新最快無防盜免費找書加書可加qq群887805068