旁墨 作品
第420章 壓力再次來到聚賓園(第3頁)
後廚瞬間就如同是炸開了鍋。
每個人都不可思議地看向程國勝和兩個要被趕走的廚子。
還是林國富首先站出來,把兩人推到一邊去,然後上前走到程國勝的面前低聲說“你能不能冷靜點這種情況又不是第一次,不用把他們兩個趕走吧”
程國勝聽了看向林國富反問“你也知道,這已經不是第一次”
這話把林國富給問住了。
接著程國勝推開林國富說“這已經不是第一次,這一個禮拜,我們遇到過多少次退菜、換菜被多少的客人拿著去跟匯泉樓作比較了”
一句話把後廚所有人問得是啞口無言。
程國勝則徹底爆發,把憋在心裡的話一下子說出來。
“我是真的不明白,一次一次跟你們強調的東西,你們一個個什麼時候能記在腦子裡就算是一群豬腦子,這麼多次是不是也該記住了
我看你們確實是一群豬啊,永遠都是記吃不記打,犯過的錯誤會一而再再而三的犯。”
說到這裡,看向那兩個要被直接趕走的廚子。
程國勝質問“你們是第一天處理鯉魚嗎是第一次醃製、上糊、炸魚嗎”
面對程國勝的質問,兩個廚子終於還是輕聲回應。
“不是。”
程國勝臉色瞬間變得極差“不是第一次,你們自己也知道不是第一次,你們自己應該很清楚工序吧結果出現這麼大的紕漏
所以你們覺得自己還有資格繼續留在後廚嗎”
兩個廚子沉默不語,他們雖然這些天對程國勝動不動發火不滿,萌生過要離開聚賓園的想法。
但真要是這樣被辭退,兩個人多少是有些接受不了的。
因為這樣離開,對兩人的名聲會有不小的影響。
可能他們離開聚賓園後,再想要找到合適的工作就不容易了。
短暫一陣僵持,其中一個人繃不住開口“程師傅是我們不好,您就原諒我們這次。”
這話讓程國勝的脾氣徹底被點燃了。
“原諒你們這次那你們這次對聚賓園,對我名聲造成的損失怎麼辦”
程國勝的聲音再次提高了一些。
“聚賓園是什麼地方過去和現在都是泉城最有名的大酒樓,結果今年竟然是在一些人口中,淪為了要去跟匯泉樓比較的位置。
匯泉樓是什麼檔次一家本來都快要倒閉的酒樓,根本沒有資格跟我們聚賓園齊名。
經營它的還是一群年輕廚師,人家主廚的年齡都還沒有你們大。
結果現在人家成了標杆,我們都必須要跟人家去比較,你們不覺得丟臉嗎”
然後程國勝幾乎是向所有人喊出來。
“我告訴你們,我年齡資歷都要比他馮正明高,聚賓園就必須要在名氣上壓過匯泉樓,以後你們誰出錯,就自己自覺滾蛋。”
眼見程國勝已經把話說到這個地步,沒有人再敢勸說他了。
兩個廚子即便是不甘心,也只能是去更衣室換衣服準備離開。
在兩個廚子走之前去找到老闆後。
聚賓園現在的老闆進後廚來找了一下程國勝。
只是即便面對老闆,程國勝的態度依舊堅決。
“犯了那麼大的錯,難道不該滾蛋嗎你就不怕留著那兩個小子,明天又讓你賠別人一桌菜吧”
這話直接把老闆也給說的是啞口無言。
後面勸說的話也只能全都咽回去。
不過老闆還是勸了勸程國勝“老程你的手藝我是相信的,但是現在大家都在向匯泉樓學,我覺得你也要放下身架,可以主動和匯泉樓那邊交流交流。”
程國勝瞬間跟老闆翻臉“那要不你把我開掉,把馮正明請過來當主廚。”
聽這麼說了,聚賓園老闆也只能是一臉苦笑無話可說。
遲疑了一下,老闆安撫說“好好,老程你控制一下情緒,後廚的事情你處理好。”
離開後廚,聚賓園老闆覺得勸說不了程國勝,決定還是去找一下王老師傅。
老闆買下聚賓園這塊老字號,可不想步了燕喜樓的後塵。請牢記收藏,網址 最新最快無防盜免費找書加書可加qq群887805068