第422章 王老師傅的請客(第2頁)

 

    聽馮正明這麼說，看著馮正明站在那端著酒杯。
 

    程國勝這一刻還真有點想讓他一直站著。
 

    不過心知在這樣的情境下，如果讓馮正明一直這樣站著，確實是顯得自己太小氣。
 

    程國勝也端著酒杯站起身“馮師弟不用道歉，你匯泉樓的經營沒有什麼不對的地方，你的手段我也很佩服。
 

    現在匯泉樓的名氣越來越大，聚賓園不如你們那是我們做的還不夠。
 

    以後我會讓聚賓園更多向你們匯泉樓學習，以後我們之間再交手，我可不會再手下留情。”
 

    馮正明微笑說“能和各位師兄多多交流，一起進步，是我們匯泉樓的榮幸。”
 

    兩個人的酒杯碰了一下，在老師傅們的見證下喝下這一杯。
 

    看到兩人喝了這杯酒，雖然大家都看得出來，程國勝心底是不服氣。
 

    但是這樣的不服氣是大家願意看到的。
 

    對幾位老師傅來說，後輩們之間有競爭，那才能夠讓魯菜更好的發展，所以他們是希望後輩相互競爭。
 

    馮正明和程國勝落座後，幾位老師傅也都是分別開口說了幾句。
 

    首先開口的是年齡最大的崔老師傅。
 

    “廚藝上的切磋交流，就是要相互去爭個高下，我們這些老傢伙年齡都大了，以後可就是看你們相互去爭個高下。
 

    這一次，正明他在匯泉樓算是略勝一籌，你們幾個師兄可不能徹底認輸了。
 

    你們也要拿出自己的手藝，要拿出真本事和他去爭一爭。”
 

    在場的大師傅們聽了也都紛紛點頭，表示會好好準備。
 

    接著是蘇老師傅說“爭是爭，不可以因為爭一時的高下傷了和氣，要知道你們出去都是代表魯菜廚師，所以你們也都需要多多交流。”
 

    孫老師傅附和道“對，你們之間要多交流，不一定是匯泉樓有什麼菜，聚賓園、泰豐樓、聚豐德也必須有，但你們要了解匯泉樓的一些菜為什麼受歡迎。
 

    你們也要拿出相應的菜品，可以更加吸引客人，是你們各家獨一無二的。”
 

    顏老師傅則告誡了馮正明一下“正明你也不能太驕傲，還是要多虛心，向其他的師兄請教，要多學習，也要把你的一些想法，拿出來和各位師兄交流。”
 

    王老師傅是最後開口“國勝、國富還有今天在場的志勝，你們都要記住幾位師伯和師叔的話。
 

    你們無論是在泉城，還是從泉城走出去，你們都要記住你們是魯菜廚師，你們要代表魯菜。
 

    你們之間可以爭，可以相互切磋，但不能忽略了交流。
 

    更加不能因為誰比誰強了，心裡就開始嫉恨對方，要虛心去學習。
 

    認真看到對方究竟哪裡比自己強，要吸取別人的優點，通過交流了解別人一道菜設計的思路。”
 

    顯然，王老師傅這一次請客，是希望在他走之前，協調好程國勝和馮正明之間關係。
 

    倒不是期望兩人能夠真正化干戈為玉帛。
 

    王老師傅和幾位老師傅態度都很明確，徒弟們之間相互爭個高下是沒有問題的。
 

    各自經營不同酒樓，相互之間肯定是存在競爭關係。
 

    所以各自用手段去競爭，只要手段不違法，也都是各憑本事。
 

    只不過，老師傅們不希望徒弟們之間，因為相互的競爭，就開始拒絕相互的交流。
 

    老師傅們很清楚，魯菜的發展不是靠哪個人能行的。
 

    必須要後輩廚師們一起去共同努力。
 

    如果徒弟們都能闖出一番自己的名堂來。
 

    各自都有自己獨特的理解，並且在傳統技法基礎上，可以用天南海北不同食材和調料，去做出一些更加特別的菜品來。
 

    那對魯菜的發展是一個非常好的事情。
 

    也將會是一個真正的盛況。
 

    同樣，魯菜傳統的傳承，也需要馮正明他們這些徒弟遵循傳統，去好好把傳統的手藝堅守好。
 

    在大家都沉默時，崔老師傅笑著再次開口。
 

    “好了，馬上快要到全國烹飪技能交流大賽，省內的選拔也將要開始，到時候就看你們相互之間如何去展示自己的東西了。”
 

    提起了全國烹飪技能交流大賽，在場大家也都是認真起來。
 

    崔老師傅也給在場馮正明他們透了個底。