第478章 京城廚師團來交流
馮正明省內選拔賽拔得頭籌,經過電視直播的醱酵,自然是又一次令他名聲大噪。
儘管在這個年代,他的名聲還沒有那麼快傳遍全國。
不過在省內,包括是在臨近的省份,尤其是在京城馮正明已經出名。
所以在他還沒有隨團出發去全國大賽,不少人專門慕名來到泉城,找到匯泉樓,想要品嚐一下他這位魯菜青年狀元的手藝。
這其中,便有一個來自京城的團隊。
團隊的到來獲得了省裡專門接待。
名義上是京城幾位老師傅帶著大師傅過來學習交流。
但實際上團隊中有幾位的身份明顯不一般。
而他們的目標,自然是馮正明。
省裡接待團隊後,讓陳志衡專門通知了馮正明。
知道這段時間,馮正明在準備去全國大賽,所以匯泉樓很多菜都是在讓他兩位師兄掌勺。
陳志衡先一步到匯泉樓,私下裡通知馮正明,表示接待京城來的交流團隊,必須要馮正明親自下廚,而且要做好相應準備。
甚至陳志衡表示:“當晚包間裡不需要你們匯泉樓服務員服務,我們會安排人服務的,你們上菜的時候送到包間外就可以。”
聽到陳志衡這麼說,馮正明大概也猜到需要接待的人身份不一般。
絕對不是陳志衡口中,京城來交流的廚師團隊。
馮正明很直接問:“那接待的菜品上,有什麼要求嗎?有沒有什麼忌口?”
陳志衡拿出自己的筆記本,上面記錄了一些東西,遞給馮正明看。
馮正明仔細看了看,然後也是點了點頭表示已經明白了。
“好的陳大哥,我會讓後廚準備妥當,接待工作肯定會做好。”
陳志衡點點頭:“你心裡有數就行,跟你匯泉樓的人員交代清楚細節,當天我們還會再過來檢查一下,到時候你們的人員儘量配合。”
看得出來,陳志衡還是有些緊張的。
馮正明反倒是相對輕鬆:“陳大哥放心,我們一定全力配合。”
陳志衡笑著拍拍馮正明肩頭:“省裡對你是絕對信任的。”
馮正明被這麼一說,也跟著笑起來:“哈哈哈,那我肩上的壓力可真是不小了。”
陳志衡跟著笑呵呵說:“有壓力才有動力,你的能力我們都相信。”
送走了陳志衡,馮正明跟何雲慶、三師兄、五師兄,以及匯泉樓領班大姐,後廚裡的幾位主要廚師都進行了一番商量。
“這次要接待的人,肯定不是京城烹飪協會交流的老師傅和大師傅們,我猜測應該是京城有專門的人來,所以我們一定要認真對待。”
五師兄曹志國聽後開口:“看來是正明你引起了大人物的注意。”
三師兄楊斌想了想突然問:“不會是想要把正明調去大會堂吧?”
這話讓在場眾人都是一驚。
如果馮正明被調去大會堂,那可真的是完全不一樣了。
那可不光是承認馮正明的廚藝。
更重要的是,馮正明之後將會是有一個完全不同的發展方向。
而且如果把馮正明調去了京城,他原本定好的一些計劃,可能都是要改變。
畢竟去了京城,不可能再給馮正明繼續做生意的機會。
他可能最多保留在馮家乾飯鋪和匯泉樓的掛職。
想要南下去開大酒樓,應該是不會被允許。
當然相應的,馮正明也將獲得另一條的發展機會。
以後馮正明所做的事情,可能更多是進行烹飪的學術研究,還有就是成為考官,負責要去教授和考核後輩廚師。
可是從年齡上來說,馮正明現在的年齡,似乎並不適合進大會堂,以後就那樣一眼望到頭。
在馮正明這樣年齡,可以說是正當年的年齡。
他能在這樣年齡擁有那麼好的廚藝,正應該去好好闖蕩一番。
他也有足夠的精力,去進行一些更加大膽的嘗試。
所以何雲慶在思考片刻說:“正明的年齡,應該更加大膽一些的,不應該現在就這樣去確定自己的未來。”
聽到何雲慶這麼說,其他人也都覺得是這麼個道理。