第488章 黃河路上吃頓飯(第3頁)

 江成哲則說：“我還是更好奇青魚禿肺拼海參。”

 馮正明低聲說：“我也很好奇。”

 兩個人頓時相視而笑。

 儘管酒樓裡客人不少，但給馮正明他們上菜速度倒是不慢。

 沒多久，幹炒牛河和咕咾肉先上桌了。

 看到上桌這兩道，江成哲先是用筷子輕輕把幹炒牛河扒開看了看盤底。

 盤底相當的乾爽，幾乎是看不到什麼油。

 江成哲點頭：“廚師的手藝很好，這道幹炒牛河算是炒的很好。”

 接著他又看了看咕咾肉，甚至是咬開一顆嚐了嚐。

 “咕咾肉也做的很不錯，肉炸得很好，裡面還是很嫩，而且甜酸汁調口也很不錯。”

 馮正明在聽江成哲給出評價後，他用公筷夾起一下放在盤中。

 先是品嚐了一下咕咾肉，接著又品嚐了一下幹炒牛河。

 江成哲看著馮正明品嚐，等待他給出評價。

 馮正明在品嚐過後明顯是並不算滿意。

 “咕咾肉甜酸調口不好，有些偏甜了，而且肉沒有提前入味，裡面是沒有味道的。

 幹炒牛河確實是盤底沒有油，但是吃起來太乾了，應該是廚師為了不讓盤底有油，所以故意放的油比較少。”

 被馮正明這麼一番品評，江成哲也是感到有些驚訝。

 “馮師兄你還真是很利害，竟然能吃出這些問題。”

 顯然江成哲也吃出這些問題，只是他並沒有說出來，想要看看馮正明是否能吃出。

 馮正明笑著說：“這其實並不難吃出來的，只要是仔細去品嚐就能吃出。”

 這個時候，服務生來給兩人上了真正大菜，青魚禿肺拼海參。

 看到這道菜上桌，馮正明和江成哲相視一眼。

 兩人幾乎不用去吃，也知道這道菜拼的很糟糕。

 能明顯看到中間的紅燒禿肺已經有些碎散。

 至於圍在周圍的海參，更是肉眼可見的完全就沒有入味。

 酒樓的大廚甚至都不願意在海參表面淋上一些湯汁。

 馮正明和江成哲看到這樣一道菜上桌。

 兩個人瞬間覺得今天這頓的錢花的是真冤大頭了。

 江成哲在服務生走後，笑著低聲對馮正明表示：“被你說對了，這地方果然就不是個正經吃飯該來的地方。”

 馮正明聽後說：“嚐嚐看，不能浪費。”

 用乾淨的勺子，舀起紅燒禿肺分別放在江成哲和自己小碗裡。

 兩個人一起先嚐了嘗盤子裡的紅燒禿肺。

 吃了後，馮正明苦笑著說：“看起來，可能廚師是一位本幫菜廚師，這是很標準的本幫濃油赤醬啊。”

 江成哲聽得是哭笑不得。

 他接著又夾起一條海參，混合紅燒禿肺一起吃。

 結果這一口吃下去，江成哲瞬間是一臉無奈，只能是硬把嘴裡的菜吃下去。

 馮正明看到江成哲的樣子，幾乎不用問也知道是個什麼情況了。

 “看來，海參是完全沒有味道。”

 江成哲點頭：“完全沒味道，配上這個禿肺吃，也還是沒什麼滋味，這個菜真是除了貴之外，一無是處了。”

 馮正明被江成哲這話逗樂了，他也學著江成哲樣子吃了一口。

 海參確實一點味道沒有，甚至如果仔細去品嚐的話，還能吃出一絲絲的腥味。

 最終這頓飯，兩個人算是硬著頭皮給吃完了。

 付了錢走出酒樓，回頭又看了一眼人潮湧動的酒樓。

 江成哲不禁感嘆：“幸好你點了兩份幹炒牛河，不然這頓飯我們都吃不飽。”

 馮正明忍不住大笑了起來。

 是啊，這頓飯如果不是兩份幹炒牛河還算頂飽，可能真是會讓兩個人吃完還是餓著肚子回酒店去。

 兩個人沒有在黃河路上逗留，很快走出黃河路，一路回到等候的大巴車。

 坐上了車，馮正明和江成哲仔細回想今晚這頓飯。

 他們突然有點理解，這屆全國大賽為什麼會有對經典菜定標準的一項。

 實在是有些廚師，他們會把經典菜給做的不成樣子。(本章完)