第520章 確定第二道菜(求訂閱,求月票)(第2頁)
也正是因為那些雕花的存在,讓比賽中不少菜看著相當漂亮。
馮正明這次比賽中,也是展示過很多次自己的雕工。
只是和其他廚師不同的是,馮正明雕花也總是會做熟,讓觀看的人不光是能欣賞到雕花的美,更是可以品嚐雕花的味道。
當然這一點也不是每道菜都可以這麼去做。
比如今天一位川菜廚師做的雕花大公雞,搭配在他的宮保雞丁盤子裡。
如果把雕花的大公雞給做熟了,讓人去品嚐的話,場面還真是會顯得有些恐怖。
何況一些雕花,如果做熟的話明顯會失去效果。
這裡馮正明的做法上,就一直是顯得很另類。
今天他做的小橋流水冷盤。
也都是把其中一些配菜做的是可以吃。
其實不少同樣做冷盤的廚師,是不會把裝點冷盤的東西做成可以吃。
馮正明接下來要做的魚和熊掌兼得之。
明顯也是一道展示雕工的菜。
這次馮正明更是直接要把雕花做成菜了。
司徒老先生思考良久說:“既然正明伱有新菜,我覺得你第二道就做新菜,烏龍戲珠可以作為最後一道菜。”
馮正明點頭同意了司徒爺爺給的建議。
“好,那就按照司徒爺爺您說的,明天我做那道魚和熊掌兼得之。”
聽馮正明起的名字,羅晴笑著說:“你這個名字怎麼都覺得很怪呢?”
馮正明裝作一本正經地問:“怎麼會怪呢?古人說:魚和熊掌不可兼得,我這道菜剛好讓魚和熊掌結合在一起。”
羅晴想了想說:“可是你這道菜也沒有魚啊?”
馮正明笑呵呵說:“鮑魚也是魚嘛,何況如今也不能直接做熊掌,只能用仿熊掌的方式去做,所以這道菜就是一個寓意。”
在場的兩位老爺子倒是很贊同馮正明的起名。
司徒老先生說:“這道菜寓意確實不錯,而且正明如果真的能做出晶瑩剔透的熊掌和鮑魚來,這個菜應該會非常漂亮。”
馮爺爺則說:“關鍵是能把冬瓜和白蘿蔔兩種很普通的食材,做出熊掌和鮑魚的樣子和味道來,可真的是很不容易。”
三叔頓時有些好奇:“正明你真的能做出熊掌和鮑魚味道?”
馮正明笑了笑回答:“這個我現在也不敢說,只能等做出來了,讓大家嚐嚐看。”
“那到時候一定要嚐嚐看。”三叔明顯是非常期待。
聊完了做菜的事情,司徒老先生和馮爺爺相視一眼。
接著兩位老爺子分別開口。
“正明你既然已經想好做什麼菜,也都已經提前準備差不多,晚上沒什麼事情,你帶著小羅出去逛一逛吧。”
“是啊,可以去江邊看看,如果有需要的話,可以上江邊的遊艇上玩一玩,司徒爺爺給你們出錢。”
見兩位老爺子這麼說,馮正明和羅晴相視一眼。
兩人都明白,兩位老爺子這是要給他們製造一些獨處的機會。
羅晴頓時是有些不好意思的紅了臉。
三叔見狀說:“對對,你們快點去吧,正明你領著小羅去啊。”
馮正明倒是大大方方牽起羅晴的手,跟兩位爺爺和三叔告別,牽著羅晴出門。
走出房間,馮正明笑著問:“你想要去哪裡玩?”
羅晴想了想還是說:“要不還是別去了,我擔心晚上我們玩的太晚回來,耽誤了你明天的比賽。”
馮正明笑起來:“沒關係的,那我們不去對岸,去江邊走走,看看有沒有遊艇可以坐,我們坐遊艇在江面上玩一玩。”
羅晴覺得這樣好像也可以,心裡也是決定了,去玩一會就回來讓馮正明休息。
“那我們是不是先去吃點東西?”
馮正明笑起來:“不用,我們去坐遊艇,遊艇上也有吃的。”
牽著羅晴的手,馮正明和她一起乘坐電梯下樓。
在樓下酒店大堂裡,意外的又遇到了酒店的老闆。
老闆看到馮正明牽著羅晴,看到羅晴也是眼睛一亮。
再看看馮正明,酒店老闆笑著說:“馮廚師真是年輕有為,連女朋友都這麼漂亮。”
馮正明微笑回應:“謝謝老闆誇獎。”