第533章 擁有親情和愛情

 馮正明他們聊著，餐廳開始給他們上前菜了。

 對前菜，馮爺爺總還是有些吃不慣。

 “這些西餐，總是前菜上這麼多蔬菜，真是吃不慣他們這些東西。”

 司徒老先生笑起來：“哈哈哈，小馮這些蔬菜沙拉味道還是挺爽口，你也不能光是吃肉，要適當吃點蔬菜。”

 馮宗嘏馬上說：“我平時在家也不都是吃肉，也都是吃一些蔬菜，不過比較這些西餐的涼拌，這個什麼沙拉，我還是更喜歡正明的小炒。”

 聽爺爺這麼說，馮正明笑著問：“要不爺，我去後廚給你炒一下？”

 馮宗嘏一聽這話，苦笑著問：“這個能炒著吃嗎？這些菜炒出來也不好吃吧？”

 馮正明想了想說：“或者，我去後廚給爺你炒個小炒？”

 爺爺自然是不讓馮正明去的。

 “好啦，不用去，還是等後面的菜。”

 接著後面又是陸續上了幾道菜，看起來也都還是味道不錯。

 終於在等待了一陣後，餐廳的西餐後廚把主菜端上來。

 是一個剛出爐不久的惠靈頓牛排。

 完整的金色酥皮，看上去相當漂亮。

 從西餐廚師昂首闊步的樣子，看得出來他今天對自己這份惠靈頓牛排相當滿意。

 來到了馮正明他麼你這一桌前，西餐廚師微笑向馮正明打招呼。

 當馮宗嘏看到廚師端來的一整塊，像是一個酥皮饅頭的東西，奇怪問：“這是直接上飯了嗎？”

 馮正明向爺爺解釋：“爺，這不是飯，是牛排，惠靈頓牛排就是這樣包裹在酥皮裡。”

 馮建棟看著奇怪問：“這是要讓我們分嗎？”

 “是的，這是一個整體，在做的時候，不能直接切片去做，是需要一整塊完整的圓柱形牛排去做的，所以上桌的時候會給我們切開。”

 西餐廚師看向馮正明說：“馮廚師，這一塊是我很有自信的，還請您品嚐。”

 馮正明一聽笑起來：“好的，我們很期待您的這道菜。”

 接著，廚師把整塊的牛排放下來。

 然後用刀輕輕的先把最邊上的部份切掉。

 下刀切的時候，可以清楚聽到酥皮被切開的那種酥脆聲。

 然後這一刀切開後，清楚看到裡面有肉汁流出來。

 切掉前端後，廚師用刀在中間切開一段。

 被切開瞬間，馮正明看著裡面紅色牛排橫切面，讚歎道：“很完美。”

 不得不說，這塊惠靈頓牛排做的確實非常好。

 橫切面流出的汁水，配合上粉嫩的橫切面是相當具有誘惑力。

 看到這樣一道惠靈頓牛排，馮正明知道這位酒店餐廳的西餐廚師確實是有水準的。

 羅晴看到粉紅色的橫切面，忍不住問：“這是不是沒有熟？”

 馮正明笑著解釋：“並不是沒有熟，只是沒有像是我們國內烹飪牛肉的時候，會把肉做的完全熟透了。

 牛肉的一些部位如果做的特別熟會顯得很柴，那樣牛肉吃起來的口感會比較差。

 像是這樣的一塊牛肉，他中間的部分沒有做到非常熟，讓整塊肉更加的嫩。”

 羅晴看著還是有些不敢吃，覺得像是生肉一樣。

 爺爺同樣是覺得牛肉做的是有些生了。

 倒是三叔表示願意嘗試一下。

 馮正明和司徒爺爺一起，又是給爺爺和羅晴講解一番。

 最終也還是成功勸說了爺爺和羅晴嚐嚐看。

 一整塊的惠靈頓牛排，被廚師切成了五個大片，分別分給了馮正明他們。

 馮正明動手用刀叉，幫爺爺和羅晴分別把整片切成小塊。

 然後讓爺爺和羅晴可以用叉子叉著吃，或者是用筷子夾起來吃。

 之前來吃西餐的時候，爺爺和羅晴多少還擔心用筷子是不是不合適？

 但是這幾天經過馮正明和司徒老先生的勸說，他們也已經不在意合適不合適。

 就像是馮正明說的，吃飯是要自己吃的舒服，不用在意別人怎麼看。

 羅晴小心翼翼用叉子叉起一塊，先是在鼻子前聞了聞。

 嗅到的是酥皮的香味，還有牛肉的香味，以及一些調味的香味混合。

 讓羅晴覺得似乎挺好吃。

 接著羅晴小心翼翼送入口中。