第767章 壞血病治療法(第3頁)

“原來如此，怪不得我們到達美洲後吃了些新鮮蔬菜，的確很快破皮病便養好了，回城之後卻又出現，上岸不久又好。”

王文龍沒有說自己是從哪裡得到這些知識的，但因為王文龍過去表現的過於知識淵博，以至於楊天生對於王文龍會掌握這些奇怪的知識，都感覺理所當然，很快就接受了王文龍所給結論。

連王化貞對此都全然相信，他想想後，好奇問道：“船在水上航行幾個月，如何還能保存新鮮蔬果呢？”

“不要帶蔬菜，帶水果，橙子。”王文龍回答。

楊天生卻有些為難：“橙子？那未免也太貴了吧。用柑橘代替行不行？”

宋人云“吳鹽勝雪，素手破新橙”，橙子在明代的中國種植量少，遠不如柑橘廣泛種植，又方便食用，基本被認為是高檔水果。

王文龍搖頭道：“柑橘的保質期遠不及橙子，撐不到四個月的。”

福建的橘子外銷在這時也非常有名，一種叫做洞庭紅的柑橘因為口味清甜，而且能夠較長期的保存，在生產季常被人遠販到菲律賓一帶發賣，但這玩意兒畢竟皮比橙子薄太多，也就在海上撐個一兩個月就到了極限。

王文龍知道對於水手來說，其實最優秀的海上水果是檸檬，這玩意兒乾燥存放的情況下甚至能做到一年不壞，但這東西在明代中國的種植面積實在太小了，王文龍只能用橙子代替。

橙子的保鮮能力比不上檸檬，但是耐心存儲的情況下，放上半年也是有可能的，十四世紀，葡萄牙商人就將中國的甜橙帶回歐洲，全程並沒有變質，最終成功在里斯本栽培甜橙。

而且歐洲人也發現了橙子在遠洋運輸中的優勢，早在幾十年前葡萄牙人又將橙子作為海上水果帶到了南美種植，後世美洲的橙子產業都是由這一批最早來自大明的甜橙擴散而來的。

(本章完)