第786章 臺灣行

　
  “安義墟的神豬，重——五百七十斤！”

  伴隨著主持人，用客家話喊出神豬的重量，場邊眾人傳來一陣驚呼。

  六月六，中原的曬書節，閩南百姓少過這個節日，但來到臺灣開墾的客家人卻還保留著中原習俗，他們選擇六月初六聚集，賽神豬。

  客家人喜食豬肉，自然也有養豬的習慣，所謂賽神豬便是來到臺灣的客家村落結合這習慣產生的新習俗：每個村子養出最肥的一頭豬，在每年比賽之時殺來比拼重量。

  一頭頭大肥豬被宰殺之後裝在木托盤上，豬嘴中還要放一個果子。

  前世臺灣新竹的賽神豬勝者重量早已經是一噸半起步，前世比賽者會將豬肉掛起攤開，一頭頭一噸多重的大肥豬拆開肉扇，彷彿一座座承重牆，上面還要搭上彩綢牌坊，若不仔細分辨根本看不出是豬肉。

  在缺少優質良種豬以及高蛋白飼料的大明，能把豬養到五百多斤，已經算得了不起。

  這年頭的豬都是黑的，颳去黑毛才能顯出白色，也不像後世肥肉那麼多，反而是豬皮格外的厚，吃著頗有嚼勁。

  王文龍到臺灣後才得知楊天生還在籌措啟航物資，大約要半個月才能來相見，遊思存便直接把王文龍運到了竹塹參加神豬大賽。

  王文龍號召開臺、保衛大明的事蹟被臺灣島上各群體普遍認同，他因此而罷官更是受到百姓同情，島上無論是哪個族群，聽到王文龍的名字都是熱情款待。

  遊思存請王文龍來竹塹也有自己的心思。

  若說臺灣島上漢人和土人之間的關係微妙，那麼不同的漢人群體之間的關係就只能用複雜來形容。

  不但福州、閩南、莆田人壁壘分明，沿海平原的移民與客家人之間更是有深刻矛盾，竹塹的客家人甚至還不是福建客家，而是廣東客家人，此地即後世的臺灣新竹，而福建客家人則聚居在於此地一水之隔的淡水。

  大家的矛盾從神豬大賽就能看出來。

  “神豬”習俗的來源就是十多年前臺島北部的移民間戰爭，閩南移民想要搶佔客家移民的屯墾地，大戰之中客家移民眼見落敗，此時一夥從竹林中竄出的野豬打亂了閩南移民的陣型，客家人才得以重整旗鼓，守住村莊。

  此後客家移民的領袖便宣佈這些豬是土伯（即土地公）派來保衛客家的神豬，並且將捕獲的野豬交給各個村落飼養，約定時間比賽哪個村子的豬養的肥壯。