第53章 幹什麼呢(第2頁)

 接著，又從酸菜罈子裡撈出用蘿蔔葉做的酸菜，煮了血旺。 

 而王靜雅他們則準備了回鍋肉、粉蒸肉、爆炒豬肝和五花肉絲。 

 菜品雖然不算多，但一家人實在，每道菜的量都給得很多。 

 所用的食材都來自今天剛宰殺的黑豬，配菜是自家自留地裡的新鮮蔬菜。一年難得吃一次殺豬菜，吃的就是這份食材的新鮮，感受的是鄉村的情誼，同時也是對未來的一種期待。 

 看著準備好的這些菜，宋陽不禁感慨。 

 對於他的上一世而言，這只是一份帶著憂愁的回憶，如今卻又難得地出現了。 

 宋建國和宋軍回來得很快，和林金友估計的差不多，一頭豬送到食品站，換回來九十三塊錢。 

 宋軍把牛車趕回隊上交還後，順便去跟生產隊長、副隊長、會計、記分員打了招呼，這幾位可是幾乎家家殺年豬都會邀請的，畢竟來年上工的安排和工分統計都和他們有關，一點都不能馬虎。 

 此外，宋軍還跟兩家關係好的人家說了一聲，請他們傍晚過來吃殺豬飯。 

 宋陽也特意去請了李乘風，師傅可不能忘。 

 這一來，好幾家人都到了，老人小孩都來了。 

 別看人沒幾戶，卻整整擺了四桌。 

 這頓殺豬飯雖然做得簡單，即便在未來這樣的殺豬飯可能很普通，但宋陽依舊吃得很有滋味。 

 別的不說，單說這豬肉，就不是未來那些用飼料催肥的白豬能比得上的。 

 這可是正宗的鄉村黑豬，餵養了兩年的優質食材，單純論肉質和香味，那些白豬根本沒法比。 

 宋陽不禁思考，等土地分到各家各戶後，是不是該養一些黑豬。他清楚地記得，過不了幾年，黑豬會變得非常稀少，不用飼料餵養的黑豬肉更是珍貴，很多人都很難吃上一口。 

 他沒少聽人抱怨現在的豬肉沒有肉味。 

 嗯……這或許是一條致富的途徑。 

 黑豬肉雖然生長緩慢，但卻是難得的美味。 

 不過他又轉念一想，近幾年內，就算分田到戶了，糧食依然緊張。而且對很多人來說，土豬生長速度遠遠比不上白豬，總覺得養土豬不划算。 

 在缺肉的年代，人們對食物還沒細緻到去比較肉質的差別，現在搞土豬養殖，還太早了。 

 好在四川的黑豬品種還保留著，沒有完全消失，等過幾年條件好了，再考慮這件事也不遲。 

 宋陽心裡，其實還在想著更重要的事。 

 大家難得吃上一頓油水多的飯菜，屋子裡的人吃得熱熱鬧鬧。有了酒助興，場面就更加熱鬧了。 

 屋外突然傳來敲門聲，吃飽後正在火塘邊烤火，聽著大家聊天的宋陽趕緊起身去開門，一看原來是張晨軒。