第62章 自制辣條(第2頁)

 彼時晚上的滷味已經準備好了，門口也已排起了長長的隊。 

 滷味都已經擺好了，許卿夢還特意留了顯眼的位置，擺那盤自制的辣條，她還特意用個小碟子裝了幾根辣條作為試吃。 

 “何嬸，這是啥新吃食啊？” 

 “這個啊，這是夢娘用米飯做的零嘴，叫辣條，你嚐嚐。” 

 那人聞言，半信半疑地拿起一根辣條，輕輕咬了一口。 

 起初，他眉頭微蹙，似乎對這辣味有些不適應，但緊接著，他的眼睛便亮了起來， 

 “嘿，這夠味！又辣又香，還有嚼勁！給我來上一點，再來一個豬蹄。” 

 “好嘞！” 

 “嬸子，那個辣條也給我來點，還有那個肥腸也來一碗。” 

 “嫂子，那豆腐皮給我稱些，多放點滷湯啊。” 

 一下子，何氏幾人就忙活了起來，不多時，東西就都賣完了，就連那辣條也賣的一點沒剩。 

 翌日一早，天還未亮，顧家食肆已經忙開了。 

 “嬸子，給我來碗豆漿，兩個餡餅。” 

 “我也要一樣的。” 

 ······ 

 “好勒，馬上來。“ 

 這邊幾個人邊吃邊說話。 

 “唉，昨天我就不該貪便宜來著，那李家純屬坑人啊，還是你家的實惠。” 

 “那你午時記得來，我們今日準備多買一些呢。” 

 何氏怕午時又沒有人來，就會和別人多說兩句。 

 忙碌的早晨結束後，由於午時賣的東西多，許卿夢簡單休息了會，就開始為午時的套餐飯做準備了。 

 她讓尋哥兒先去把魚給處理了，紅燒肉今日還是要做的，她讓心婷先處理五花肉，自己則是先去處理豆腐，今日打算做個肉沫豆腐。 

 許卿夢拿了一塊裡脊肉，將肉剁碎，豆腐切小塊。 

 鍋裡放入豬油，再下入剁好的肉沫，煸炒一會兒，適量醬油翻炒上色。 

 然後倒入適量的水，煮開下豆腐，加鹽繼續煮，快要起鍋的時候淋入適量的水澱粉（澱粉加水拌勻就是水澱粉） 

 最後出鍋的時候，灑上蔥花，就可以了。 

 接著炒了一個韭菜雞蛋，這樣兩素就完成了，最後就剩了紅燒肉和水煮魚。