第133章 山野美味(第2頁)

 海米這邊很常見，畢竟距離海邊也不過百里之遙了，很多商人和貨郎會運了乾貨過來賣。

 不過這邊很少有人用海米拌菜的，一般都是做湯放一些提提鮮。

 暮色西沉，小院的竹扉終於從外面被打開。

 蔣小七此時剛好將幾個菜擺放好，就差一個炒菜了。

 見師父回來，讓人先落座石桌石凳，一頭扎進了灶房。

 歐陽崝看著桌上的菜色，有些怔愣，這怕不是在山下酒樓裡打包回來的吧？

 清蒸魚和雞湯冒著熱氣，盛湯的陶罐上有新添的灰黑燻跡，觸手一摸，極燙，像是剛從火上撤下來的。

 抬頭望向灶房方向，“嗤啦一聲”，是起鍋的聲音，難不成！還真是他這新徒弟做的？！

 不可能，一個嬌養長大的小娃娃，怎可能做出此等複雜菜色？

 一定是偷偷將家奴帶上了山，替主子代勞！趕在自己回來之前，又讓人溜下了山。

 哼！不尊師命，完全可以用這個由頭而把他趕出師門。

 饒是想了許多，歐陽崝的肚子倒是先敲起了“戰鼓”，鼓聲陣陣，讓人不得不放下思緒，拿起筷子。

 “這道是海米拌小青菜，清爽解膩；這是臘肉炒筍，下飯；”

 筷子還沒碰到菜，聽到這話驟然一頓，夾也不是，收也不是。

 “清蒸魚裡面塞了些草藥，於身體有益；鮮筍雞湯，可以補氣。”

 蔣小七放下最後的一盤臘肉炒筍，轉而拿起碗為師父盛飯。

 遞過飯碗時還不忘提醒一句，“師父，您太久不沾油膩葷腥，一次不宜用太多，吃七八分飽對身體有益。”

 歐陽崝頓感臉上有些掛不住，自己竟被一個小娃娃給拿捏了。

 他壓下心中的窘迫，故意沉著臉先夾了口那海米拌小青菜，從沒這樣吃過，不曾想味道竟出乎意料的好。

 又陸續嚐了其他幾道菜，發現每一道都色香味俱全，儘管調味不算複雜，但就是這樣才更考驗灶上功夫。

 這些菜都儘可能的保留了食材原本的味道，每種食材的處理都做到了恰到好處。

 其實，蔣小七覺得自己沒發揮好，自己又要顧著燒火添柴，又要顧著鍋裡的菜，屬實有些顧上不顧下。

 好在，都熟了，沒糊，就算是成功吧。

 看師父掃蕩完了桌上最後一口菜，蔣小七真擔心給老人家撐出個好歹來。

 “咳咳，這飯菜還算能入口，以後做飯也要用心才是，切不可虎頭蛇尾。”