第31章 鍋子

鍋子就叫人安排到了梨香院裡,共安排了三桌,其中一桌坐著賈母、林黛玉、探春、李紈以及王熙鳳等人;

 

另一桌則是賈赦夫婦帶著賈琮、賈寶玉、還有賈環一起。

 

他們吃火鍋,剩下的幾個年紀小的非來湊熱鬧,賈母也叫人給他們擺了一桌旁的吃食權當做玩了。

 

除此之外,梨香院和賈母院的眾多下人們也各安排了兩桌、賈政、賈珍、賈代儒那裡又各送了一桌。

 

熬了半天才折騰好的幾大鍋,吃不了就浪費了。

 

賈代儒與賈母夫君是同輩,負責在賈府所辦的義學之中教導賈家的子弟們讀書習字。

 

此人學識倒也算過得去,好歹有著秀才這樣一個身份。只是命運多舛,可惜青年喪妻,中年喪子,只一個人孤零零帶著孫子賈瑞過活,生活也只能說是勉強。

 

賈瑞和老拾妻有一樣的愛好,也看上了自己的嫂嫂,可惜王熙鳳卻沒瞧上他,毒設相思局,給賈瑞弄死了。

 

這也就是王熙鳳吃了沒看過甄嬛傳的虧,她要是看了,放手一搏給賈璉也整個龍鳳胎,豈不是件喜事?

 

待賈母和黛玉梳妝打扮完畢,緩緩走出房門時,廚房早已將鍋子和各式菜餚備好,其中不乏各式各樣的精緻甜食:

 

榮國府裡時常能見到的棗泥山藥糕,其口感軟糯香甜,入口即化;還有散發著濃郁桂花香的桂花糖蒸新栗粉糕,甜而不膩,令人回味;再有那細膩柔滑的糖蒸酥酪以及滋養補身的冰糖燕窩。

 

不僅如此,賈母更是特意吩咐下人精心製作了酸梅湯、清甜爽口的西瓜汁、別具特色的楊枝甘露以及多款口味各異的奶茶。

 

楊枝甘露是芒果榨汁再搭配上香濃的牛奶、酸甜可口的柚子果肉和 q 彈軟糯的木薯圓子等物,雖與現代不同,卻也別有一番風味;

 

至於那鍋子,則完全是依照賈母所描述的樣子打造而成。廚子們還別出心裁地製作出一款新穎獨特的四宮格樣式的鍋具。