麗志 作品
第10章 廚娘的巧妙謀劃(第3頁)
阿秀把這些詩寫在精美的木牌上,放在對應的菜品旁邊。這一舉動吸引了不少附庸風雅的客人,他們紛紛來到“香滿居”品嚐這些有詩相伴的菜餚。
隨著阿秀推出的獨特菜品越來越多,“香滿居”的生意也逐漸好了起來。
可是,“味珍坊”並不甘心失敗。他們開始降低菜品價格,想要以價格戰來打壓“香滿居”。
阿秀又有了新的謀劃。她向老闆建議推出一些套餐,將不同的菜品組合在一起,以適中的價格出售。這些套餐既滿足了客人對不同菜品的需求,又讓客人覺得實惠。
同時,阿秀還舉辦了一個“廚娘教做菜”的小活動。她在飯館的後院裡,每週選一天教那些有興趣的女客人們做菜。女客人們可以學習阿秀的拿手菜,還能品嚐自己做出來的成果。
這個活動吸引了很多女客人,她們不僅自己來,還會帶著家人和朋友一起來。
就這樣,阿秀用她的巧妙謀劃,讓“香滿居”在競爭激烈的臨安城餐飲界站穩了腳跟。老闆對阿秀感激涕零,說:“阿秀啊,多虧了你,咱們這小飯館才能起死回生啊。”
阿秀笑著說:“老闆,這也是大家齊心協力的結果呢。”
阿秀這個廚娘,憑藉自己的智慧和巧妙謀劃,成功挽救了“香滿居”,也讓自己的廚藝和名聲在臨安城傳播開來。