第267章 專業與業餘的差距

馬華都有些不敢相信，他此時的狀態是真的。

 因為他剛想要做的東坡肘子，才拿起一個肘子時，腦中一下就有了該如何進行正確操作的一幕幕。

 而這一幕幕，就好像不僅早就會，還不知做過多少遍一樣。

 但是，也只有馬華自己才知道，他不是沒有做過東坡肘子這道菜，而是隻跟著他師父徐峰在徐峰家做過一次。

 會馬華可以說是會的，不然他也不會選擇要做這道菜給他師父吃。

 只是，那不知做過多少次的一幕幕，又是怎麼一回事？

 讓馬華都不由在想，他是不是太想表現，有些入了魔症。

 馬華之所以先拿起這個肘子，那是因為做東坡肘子非常耗費時間。

 在時下，我沒有學成的辦法，只能慢慢的煮燉。

 而東坡肘子這道菜，最講究的就必須得是燉至軟爛，醬香濃郁，入口即化。

 之前的馬華，雖然知道東肘子怎麼做，但他也是非懂非懂，根本不知重點。

 可現在不同了，因為馬華已經激活了三級廚藝，只是馬華不知道而已。

 可別小看四級到三級只是一級之差，也只有廚子才真正知道，這個是天差地別。

 甚至，有的四級劇子，終其一生都無法跨越的。

 也是直到此時，馬華才真的有了信心，他一定能做好今天中午的招待餐，他師父徐峰也會滿意的。

 馬華是一個很細心，凡事都會有著充分準備的人。

 既然是做給他師父徐峰吃的，菜品自然不能單一，也不能簡單，必須得把八大菜系全給做出來。

 因為他師父不是一般的客戶，也不會有任何的專門喜歡的口味。

 作為一個頂級大廚，肯定只在乎菜品是否正宗，而不是個人喜好。

 馬華雖然還只是四級廚藝，但八大菜系全都是學會了的，只是正宗不正宗的問題。

 因此，馬華也是準備把八大菜系的菜品，每個菜系至少得做出一道來。

 當然，要做就做各大菜系的招牌菜。

 馬華不僅得在他師父徐峰面前有著好表現，還下定決心要挑戰一下他自己。