第189章 自制月餅(第2頁)

 吃飽了的孫英趴在桌子上，看崔嫻在那塗塗畫畫。 

 “明天做月餅，有沒有時間。”崔嫻把一份清單放到孫英面前。這是她需要的工具。 

 做月餅？孫英來了興致，她還從來沒自己做過呢。烤盤和烤架，孫英上班的百貨商店就有得賣，崔嫻讓她幫自己帶回來一套。 

 至於最關鍵的烤爐，得讓孫英請向愛國幫忙。 

 明天弄一些轉頭和泥來，準備砌一個烤爐。崔嫻見她滿口答應，說明天一定帶著人過來幫忙。 

 等到她第二天下工回來，果然是見向愛國已經把東西，都準備齊全了。 

 在崔嫻的指導之下，開始砌烤爐。金花、銀花知道師父的下工時間，踩著點也到了後院。 

 外面在砌烤爐，屋子裡的人也沒閒著。崔嫻一邊按比例調配材料，一邊告訴孫英，什麼樣的狀態最適合做月餅。 

 她打算，把這個手藝教會孫英，以後自己不在的時候，老太太想念這口吃起來也方便。 

 自己製作的東西，用料紮實，乾淨衛生，味道也比外面的更好。 

 等餡料製作出來，兩個小丫頭就已經食指大動，油汪汪的，看上去就很美味。 

 崔嫻帶著孫英和金花、銀花，在家裡和麵、做餡、包餡、壓模子。 

 屋子裡的月餅生胚，已經脫模，還沒烤制，看上去就很有食慾。不知道烤制完了，味道得多好。尤其是剛才放蛋黃的時候，黃澄澄油滋滋的，看得人都要垂涎三尺。 

 外面的烤爐已經砌好，向愛國早就已經架上火，等著把泥土給烘乾。 

 幾個人都在外面看著，等到烘乾了之後，崔嫻把裡面清掃乾淨。把月餅生胚放到裡面，剩下掌控火候的事兒，她得親自來。 

 她在盯著火的時候，金花、銀花就跟孫英在一邊玩。向愛國的目光，一直在追隨他的女朋友。 

 後院因為他們在，熱鬧不少。 

 崔嫻一直掐著時間，估摸差不多了，也不再填柴火。見她起身，幾個小饞貓湊到她身邊，“是要好了嗎？”