18、第 18 章(第2頁)

 



    酸空心菜稈的香味非常霸道，他炒完之後，滿院子都是香味。
 



    聞著這股香味，他快速盛了一碗煮得綿軟的白粥出來，坐到餐桌前，開始吃飯。
 



    酸空心菜稈果然又脆又爽，加肉末炒了，又酸又辣又香，吃一口，喝一口白粥，再吃一口煮雞蛋，滋味實在太好了。
 



    卿孟祝就著外面吹來的晨風，慢慢剝著雞蛋殼，心裡有股難言的滿足。
 



    就在他吃著飯的時候，外面有人敲門。
 



    卿孟祝回鄉一個多月了，還是沒什麼朋友，他想不到這個時候有誰會上門來拜訪。
 



    敲門聲還在繼續，他對著門口喊了一聲：“誰啊？進來，門沒鎖。”
 



    譚文磊的聲音響起：“是我。”
 



    卿孟祝驚訝，站起來迎接譚文磊：“文磊叔，你怎麼來了？”
 



    譚文磊帶著一個人走進來，笑眯眯地說：“有個朋友想問問你家菜的情況。”
 



    卿孟祝不解：“什麼？”
 



    譚文磊：“你的菜不是沒賣到鴻達和利眾社聯那邊嗎？我看你那麼多菜，光吃也吃不完，就想著給你介紹彩勇——喲，你正吃早飯呢？”
 



    卿孟祝點頭：“剛準備吃。你們吃了嗎？”
 



    譚文磊說吃了，他身後的狄彩勇開口：“趕得早，還沒來得及。”
 



    卿孟祝笑：“那在我這裡對付一點？”
 



    狄彩勇：“麻煩你了，你家的菜好香，是自家種的嗎？”
 



    卿孟祝點頭，看向譚文磊：“文磊叔也再吃一點？”
 



    譚文磊不好意思：“今天就厚臉皮蹭飯了。”
 



    卿孟祝說都是粗茶淡飯，讓他們不要客氣，然後去廚房的消毒櫃裡拿了碗筷，又用微波爐熱了冷凍室的包子。
 



    狄彩勇站起來雙手接碗筷：“麻煩了。”
 



    卿孟祝搖頭：“粗茶淡飯，沒什麼麻煩不麻煩的。”
 



    狄彩勇坐在餐桌旁，伸手夾了一筷子酸空心菜稈。
 



    一將酸空心菜稈放到舌尖上，他的肚子裡立即生出一股飢餓的感覺。
 



    這酸菜太奇特了，酸、香、甘、柔，被肉末一勾，又賦予了厚重的葷味，直勾得人口舌生津。
 



    尤其“甘”，是蔬菜本身的甘甜，而不是放糖後的甜，它淡得恰到好處，完全不搶味，又像畫龍點睛一樣，賦予了這道菜別樣的靈魂。
 



    哪怕只是一道下粥的小菜，狄彩勇已經能從這道小菜中看出卿孟祝的不一般了。
 



    狄彩勇吃完酸菜，喝了一大口粥，對卿孟祝連聲誇讚道：“你手藝真好，這空心菜也醃得好！”
 



    卿孟祝：“偶爾吃一次是會比較新鮮。”
 



    譚文磊也覺得卿孟祝家的酸空心菜特別好吃：“估計是你家的菜好，做出來的酸菜才會特別香。”
 



    說著，譚文磊對狄彩勇說道：“我就說孟祝家的菜特別好，沒說錯吧？”
 



    狄彩勇豎起大拇指：“沒錯！這是我嘗過的最好吃的菜了。”
 



    吃完早餐，狄彩勇迫不及待地跟卿孟祝商量買菜的事情。
 



    譚文磊為卿孟祝介紹道：“彩勇開餐館很多年了，每年都到我們農戶這邊來買菜，從不壓價欠錢，信譽好得很。”
 



    狄彩勇忙道：“做生意嘛，誠信為本，應該的。”
 



    狄彩勇家開餐廳，在藤城有十幾家連鎖餐廳，為了節約成本，他家很早就到鄉下收菜。
 



    用他的話來說，到鄉下收的菜便宜又新鮮，味道比那些大棚菜好多了，一舉多得。
 



    譚文磊跟他家合作過好幾年，今年他家多開了幾家店，菜不夠了，就要找新的合作伙伴。
 



    卿孟祝耐心聽完，卻沒答應，而是說道：“我家的菜屬於有機蔬菜，品種、味道、價格等和別人家的都不太一樣，你不如帶點菜回去，嚐了之後我們再談。”