月寂煙雨 作品
230-240
第231章 沒釣到魚的趙和曦帶了泥蒿回來
卿孟祝他們地裡的黑麥草很快接種了根瘤真菌。
足足一百八十多畝的黑麥草,光是買根瘤真菌製劑就花了不少錢。
不過,接種後的效果也很明顯,黑麥草長得更加鮮嫩茂盛,肥厚誘人。
卿孟祝他們家的牛原本不喜歡吃山下的草,現在看到山下的草卻有些走不動道了。
它們慢慢學會了下山吃草,鮮草在它們食物中的佔比越來越大,現在幾乎能達到四成,它們還會吃五成竹葉和一成乾草,飲食健康得很。
卿孟祝也不管它們,就任它們吃。
於是,牛群在頭牛的帶領下,每天都會慢悠悠地下來吃草。
卿孟祝沒想到山上這條公路修通後,用得最多的反而是這一群牛。
他們家的牛還挺自覺,下山後只吃草,並不吃其他的東西。
卿孟祝原本想找人專門放牛,觀察到這種情況後,覺得沒必要,就還是讓牛群自由活動。
這天,卿孟祝過來巡視農田,給田施肥的員工們看到他,紛紛跟他打招呼:“老闆,你來巡視了啊?哎喲,護衛、護法今天也還是那麼乖。”
護衛跟護法走在卿孟祝兩邊,聽到有人誇它們,驕傲地挺起了胸膛,抬起了脖子,顯得越發高大俊秀,肌肉線條堪稱完美。
卿孟祝看它們這樣,忍不住彎腰揉搓了一下它們的前胸,笑著說道:“是啊。你們看到牛了沒有?今天牛跟大鵝打起來了沒?”
他們家牛下來吃草,別的都好,就是會被大鵝敵視。
現在田裡養了三萬多隻大鵝,大鵝們鵝多勢眾,領地意識又強烈,每次牛一下山,大鵝們發現後,都會張開大大的翅膀追逐驅趕,還試圖叨牛。
牛群也不是好惹的,它們被攻擊了,也不管懷不懷孕,都會低頭試圖頂大鵝。
在牛剛下山那會,護衛跟護法看到牛群和鵝群起了衝突,會試圖分開它們。
鵝群和牛群都被兩隻狗子收拾過了,對它們也服氣,每次被驅趕,紛爭都能快速平息,奈何等兩隻狗子看不見的時候,它們湊到一起,又會打起來。
大家聽到卿孟祝問,哈哈笑道:“打啊,哪天不打?打完了就消停了。”
卿孟祝揉揉額頭:“也是。”
“老闆別慌,趙總就在那邊呢,出不了事。”
卿孟祝意外:“和曦在那邊幹嘛?也是過來巡視?”
“釣魚啊,趙總說剛開春魚可肥了,黑麥草養出來的蚯蚓也好,得多釣釣。”
卿孟祝:“那我過去看看。”
卿孟祝順著大家指的方向,過去找趙和曦。
趙和曦過來拿了個小馬紮,坐在河邊釣魚。
卿孟祝從後面悄悄走過去,只見趙和曦正守著兩根魚竿,腳邊放著一個裝了半桶蚯蚓的小桶,水裡放著裝魚的魚護,魚護好像是空的。
赤狐和水獺正守著趙和曦,眼睛一眨不眨地盯著水面,看著非常乖。
趙和曦時不時伸手摸一把赤狐和水獺厚實順滑的皮毛,看起來非常愜意。
卿孟祝還沒走到近前,赤狐的兩隻大耳朵抖了一下,耳尖一動,而後腦袋轉過來:“嚶。”
趙和曦只覺得手下一空,赤狐已經跑到了卿孟祝身前,用兩隻前爪抱著他的腿:“嚶嚶!”
水獺慢了半拍,也跑過來:“嚶。”
趙和曦跟著轉頭:“孟祝?你怎麼來了?”
卿孟祝:“聽人說你在這邊。釣到多少魚了?”
趙和曦:“才剛來,快了。”
卿孟祝瞥了一眼他屁股下面的小馬紮,小馬紮的金屬腿已經深深陷進溼軟的泥土中了,很明顯,剛來的話,小馬紮不會陷得那麼深。
估計趙同學今天又要空軍了。
察覺到卿孟祝的目光,趙和曦不自在地挪動了一下屁股:“你來找我幹嘛?”
卿孟祝:“晚上週哥會過來,你也過來吃飯,我們聚一下?”
趙和曦一口答應下來:“好啊,等會兒我釣幾條魚回去,晚上我們吃魚。”
卿孟祝看了水獺一眼,笑了笑:“行,那就等你的魚了。”
傍晚,周晏下班了就過來。
卿孟祝特地捉了兩隻榛雞下來,還準備了嫩春筍。
周晏進門的時候有點意外:“就我一個人來了,他們還沒過來?”
卿孟祝:“春晰在加班,說要晚點回來,彥桓跟他一起回來。和曦在釣魚,我催催他。”
周晏一挑眉:“他釣魚的戰果怎麼樣?”
卿孟祝笑:“不好說,不過他回來的時候肯定能帶魚回來。”
就算他釣不到,水獺也能下去捉兩條。
卿孟祝跟周晏說完,去給趙和曦打了個電話。
趙和曦說馬上回來。
過了二十多分鐘,趙和曦果然騎著摩托車,提了兩條魚回來。
赤狐和水獺就坐在他摩托車的後座,看著可威風了。
除此之外,他還採了一大把綠葉蔬菜回來。
卿孟祝低頭仔細看了看那把蔬菜,有點不確定地問道:“泥蒿?”
趙和曦:“對,就是泥蒿,你家池塘那邊採的,看著特別清爽脆嫩,我就採回來了。”
周晏也走過來:“這把泥蒿的質量是不錯,晚上做個臘肉炒泥蒿。這兩條魚做酸菜魚,孟祝你家還有酸菜吧?”
卿孟祝:“有!都是冬天的時候用芥菜心醃的,現在吃應該剛剛好,我去拿。”
周晏很快確定了晚上的菜式。
明春晰和楚彥桓沒過多久也回來了,大家坐在院子裡等飯吃。
香味一陣一陣地飄出來,坐在院子裡的人連同四隻小傢伙都忍不住了,一個勁的吸鼻子。
大家早已經擦好了桌子,拿好了碗筷就等著菜上桌。
好不容易等飯做好了,卿孟祝他們先喂四隻小傢伙。
今天有榛雞,四隻小傢伙吃的是榛雞拌飯,裡面有各種榛雞內臟和卿孟祝他們儲存在冰箱裡的各種肉類,配上鮮美的雞湯,看著非常不錯。
小傢伙們守著各自的飯盆,很快大快朵頤起來。
飯菜上桌,卿孟祝他們也迫不及待地下了筷子。
臘肉炒泥蒿很好吃,臘肉的香濃肥厚,泥蒿的清爽脆嫩,兩者炒在一起,金黃的臘肉和翠綠的泥蒿互相借味,搭配得十分完美。
卿孟祝估計泥蒿長在池塘邊,吸收了靈珠渣的水,所以才這麼好吃。
酸菜魚也很好吃,他們做芥菜的時候專門選用了芥菜心,因此芥菜格外酸爽脆嫩,還帶著一絲回甘。
魚就不用說了,剛剛撈起來的野生魚,肥美鮮嫩,再加上週晏的好手藝和辣椒、蒜米的點綴,毫不誇張地說,光是這魚,卿孟祝就能吃三碗飯!
最妙的是今晚的榛雞,周晏沒有用來煲湯,而是低溫煮熟之後,去頭去尾,將榛雞肉手撕出來,然後澆上了鮮辣濃郁的料汁,做了一道手撕醉榛雞。
手撕醉榛雞用的酒還是他們自家蒸的酒,帶著一種特殊的香味,酒香加肉香的組合,再加上恰到好處的鮮辣,卿孟祝感覺味道一層一層地朝味蕾撲過來。
味蕾還沒感受完上一個層次的味道,下一個層次的味道又來了,循環往復,鮮辣香濃一直在舌尖上徘徊,誘惑得卿孟祝只得吃一大口香軟油潤的大米飯壓下去。
這一晚上,周晏做的所有菜都光盤了,連湯汁都被拿來拌飯,大家也都吃多了。
吃完飯大家不得不分發健胃消食片,然後坐在院子裡消食。
卿孟祝看大家撐得不行,抓了一把茶葉出來泡成茶,讓大家慢悠悠地喝茶聊天。
喝茶只是小口小口地喝,並不怎麼佔用胃部,還能促消化,他們喝著茶,倒不覺得撐得難受。
周晏喝了兩口,看了一眼杯子裡的茶水,說道:“這是今年的新茶吧,跟去年又有點不同,嚐起來香味更加幽香了。”
卿孟祝:“對,就是今年的新茶。後院的茶樹從開年就開始長嫩葉,現在嫩葉越來越多,我們摘了好些下來炒,趁著新鮮,多喝兩次,後面再喝就不是這個香型了。”
周晏贊同:“每次來你們家喝的茶葉,都有點不一樣,跟開盲盒一樣,每次來都是驚喜。”
趙和曦也品了品,嘀咕:“那是你們舌頭比較靈的人才會這麼覺得,我喝著倒覺得每次的茶都差不多。”
卿孟祝:“差得遠了去了,你是對茶沒有特殊的喜好,所以才會覺得都差不多。”
趙和曦:“也不是,我只是覺得幾個批次的茶都差不多,但是要拿你家的茶跟寨前村的茶相比,我就能喝出明顯的差別了。”
提起寨前村,周晏順勢問:“你們寨前村的茶樹也種了挺久,現在那邊的茶葉開始產出了嗎?”
卿孟祝:“產了,不過量不多,得等明年才會好一點。”
趙和曦:“雖然每棵茶樹的量不多,但是加起來量還是可以的,我感覺都可以上架賣了。”
卿孟祝:“再等一段時間吧,現在反正還不穩定,等一段時間應該就會好一點。”
楚彥桓來他們這邊來得晚,不清楚寨前村的事情,聞言舉手道:“寨前村又是哪裡?你們公司在那邊也有田產嗎?”
卿孟祝:“田產倒沒有,只是我們在那裡租了山頭種竹子,還跟村民合作種茶。”
楚彥桓好奇:“那怎麼平時不見你們過去?”
卿孟祝笑:“也去啊,只是去那邊都是當天來回,你可能沒有注意到。我們那裡有技術員和管理員駐村,只需要日常巡視跟有問題的時候去看看,不用在那邊花太多的心思。”
楚彥桓查了一下地圖:“看起來是一座在大山裡的山村,你們怎麼會想到在那邊種竹子?”
卿孟祝:“當時不是我們去找的,而是那邊村裡有個年輕人種藍莓,聽說我們需要藍莓苗,就帶著他的藍莓苗過來找我們,後面我們才注意到那個山村。”
楚彥桓對寨前村很好奇,卿孟祝想著他平時都在鎮裡,也沒什麼地方可玩的,便邀請他下次跟著一起去寨前村巡視。
卿孟祝說道:“寨前村在山裡,但是風景很好,生態也保護得很不錯,去玩一下應該挺好玩。”
楚彥桓立刻答應下來:“只要師兄給我假,我就去。”
明春晰在旁邊說道:“你想休假,自己安排假期就行,我又沒壓榨你。”
周晏插話道:“我也想去看看,他們那邊的野菜跟野生菌都不錯,我看看在農莊里弄幾道春日特供。”
卿孟祝:“周哥你要是也過去的話,那我們就得選一個週中的時間了。”
趙和曦:“那就週一或者週二吧,之前就說週一或者週二過去。”
周晏:“我週二有空。”
卿孟祝抓著明春晰的手:“春晰你去嗎?”
明春晰點頭。
卿孟祝拍板:“那我們就週二過去,開一輛車或者兩輛車,等會我跟易巖柏說一聲。”
楚彥桓來到這裡之後很少去附近的鄉村逛,都有一些憋壞了,聽說要去山裡,他跟春遊一樣,特地準備了大包小包的零食。
卿孟祝看著,乾脆聯繫易巖柏,找他家訂了午飯,中午就在他家吃飯。
因為去寨前村的時間比較多,卿孟祝已經跟易巖柏商量好了,過去的時候就在他家吃飯,正常給錢。
易巖柏也習慣了,現在不會再推拒,雙方都落得自在。
週二那天,他們開了兩輛車進山。
此時正是春雨濛濛的季節,他們進山的時候下起了小雨。
路兩邊的山全部青了,煙雨濛濛的,顏色很深,眼睛看著這樣的景色跟被水洗了一遍一樣。
楚彥桓直呼舒服,後悔平時沒多多進山。
他們一直開車,從國道到鄉道,直到進了寨前村。
楚彥桓看著被大山環繞的村莊,又看著村裡來往的行人和在田間勞作的人,有點意外:“這裡的人怎麼那麼多?他們都不出去打工的嗎?”
卿孟祝剛下車,聽見他問,說道:“原本去打工的人比較多,後面我們跟村裡合作種竹種茶,大家在家裡也有收益,就不怎麼出去打工了。”
趙和曦補充道:“其實也不是不怎麼出去打工,是中年人不怎麼出去打工。”
卿孟祝點頭:“對,村子裡的中年人出去打工本來就難找到工作,只能做一些比較辛苦的體力活,工資也不怎麼高,現在能在村裡找到活,就還是在村裡舒服一些。”
楚彥桓:“那我們公司在推動鄉村建設方面出了不少力啊。”
卿孟祝耳根子有點熱,抬手抓了下耳朵:“還不到這個程度,只能說在村裡提供了一些崗位,要推動鄉村建設,我們還需要多多努力。”
明春晰攬著卿孟祝:“我們的公司才剛起步,以後會積極地承擔我們的社會責任。”
楚彥桓摸了一下胸膛:“你要這麼說,我突然覺得回來跟你們混也挺好的。”
第232章 上架的新茶很受歡迎
卿孟祝他們到了之後,直接提著東西去易巖柏家。
易巖柏的父母都在家,看到他們過來,熱情地招待他們喝茶吃餅乾。
卿孟祝說要帶朋友到外面逛一逛,等回來再喝茶,順便請兩人準備午飯。
兩人都熱情地答應了。
卿孟祝帶著周晏他們在外面看。
今天下了雨,外面的路不是很好走,卿孟祝還給他們一人分了一根棍子,權當登山杖,可以用棍子撐著走。
等爬到半山腰,看著雲霧繚繞的青山,楚彥桓說道:“我讀書的時候,跟同學去索村徒步,當時就想,為什麼別人的村莊那麼漂亮,我們的村莊一般般?現在看來,又不是我們的村莊不漂亮,收拾整齊了,都挺漂亮的。”
卿孟祝說道:“我們這裡漂亮的村莊還真挺多,當人和自然找到了一個平衡的時候,就很漂亮了。”
楚彥桓:“對,你們就是幫助找到平衡的那群人。”
卿孟祝拍拍他的肩膀:“你也是。”
大家站在半山腰吹風,春天了,迎面吹來的風都是柔和的,帶著溼潤的氣息。
卿孟祝給他們介紹:“那邊的山種的是竹子,茶園在那邊,現在茶園的規模還不大,今年我們的目標是擴大三倍。”
周晏:“那豈不是要很多茶苗?”
卿孟祝:“對,採完春茶之後,我們就要將枝條切割下來培育,到時候拉村民進來一起種。”
周晏:“那可不容易。”
卿孟祝:“多摸索一下,應該不會有問題。到時候,我們提供茶苗和技術,合作戶出土地和管理,並且負責採摘。我們按茶葉的品相收購,然後設立一個保底,保證合作戶的最低收入之類的。”
周晏:“這樣真好,大家肯定也想在山清水秀的家鄉工作,不想出去打工。”
他們正在這邊說著話,有穿雨鞋的村民從山上下來了,看到卿孟祝他們,過來打招呼:“卿老闆。”
卿孟祝來得最多,大家都認識他。
“你們好。”卿孟祝點頭跟人打招呼,笑著問道,“上山摘野菜去了嗎?”
“對,採香椿、蕨菜去了。哎,你們吃不吃?嚐嚐我們這裡的香椿?”
卿孟祝看對方要把香椿給他塞過來,連忙擺手:“我們不用,你留著自家吃。”
“吃不了這麼多。”
卿孟祝:“那凍起來或者曬成菜乾?”
“哈哈哈,這倒也行。你們這次過來是?”
卿孟祝:“看看今年這茬茶葉怎麼樣了?順便看有沒有竹筍?”
“有竹筍,那天我們都看見了,山上的竹筍還挺多,順著竹鞭跟下雨冒泡似的冒,就是可能竹子種下去不夠久,竹筍也沒有很大。”
卿孟祝:“那我們上山去看看,大不大也不要緊,好吃就行。”
卿孟祝他們辭別了村民,繼續上山。
周晏說道:“沒想到大家還挺熱情。”
卿孟祝:“村裡就是這樣,大家天天抬頭不見低頭見,見到了就會多聊幾句,是挺熱情的。”
他們先去種竹子的山上。
去年種下去的竹子,現在長出了許多枝葉,不過還是不夠高,枝葉也比較細弱。
山上的竹筍確實也長出來了,只是不如村民說的多,只是零星長出了一些。
卿孟祝看了一下,說道:“小的竹筍太小了,留它們在這裡,長出來的竹子質量也不好,可以掰了回去吃。”
楚彥桓興奮起來:“掰竹筍的標準是什麼?”
卿孟祝想了一下:“你伸出手指,要是比三根手指並起來還細的竹筍,長度又超過了手掌的長度,那就可以掰了,這樣的竹筍長不大。”
楚彥桓比劃了一下:“我知道了,那我們分散來掰吧?”
卿孟祝看其他人,見大家都沒有意見,點了點頭:“那就分散吧。”
卿孟祝跟明春晰一起,其他人各找了一個方向,沿著山林掰竹筍去了。
掰了半個多小時,大家集合,卿孟祝跟明春晰掰得最多,掰了一小捆,其他人都只掰了十幾根。
不過周晏找到了一些蕨菜。
周晏:“這裡的野菜還挺多,除了蕨菜之外,婆婆丁、折耳根、小蒜之類的都有,用來作為特色菜應該不錯。”
卿孟祝:“那到時候跟村裡的人說一聲,看有沒有人願意採了野菜下去賣。我們的筍也可以採來吃了,雖然質量比較一般,但也可以嚐嚐春天鮮嫩的味道。”
這批竹子的質量不如他們自己種的竹子好,不過要比市面上的好,竹筍大概是“精品-”的品質。
作為蔬菜來說,這個品質的蔬菜已經很不錯了。
等它們再長兩年,品質達到“精品”甚至“精品+”的品質應該沒問題,到時候就可以給農莊穩定供貨了。
周晏:“是不是還有茶葉?等會兒我們去看看茶葉,我看能不能用茶葉來做一點菜?”
卿孟祝:“現在就去吧,剛好沿著這條小路下山,就可以走到茶林裡了。”
他們沿著小路去茶林,剛好看見穿著雨衣跟雨鞋的周敏玥在茶林裡侍弄茶樹。
周敏玥見到卿孟祝他們,笑著打了個招呼:“老闆,你們過來了?”
卿孟祝點頭,說道:“我們過來看看茶樹。”
周敏玥:“今年的茶樹長得挺不錯,沒怎麼招病蟲害,等下完這陣子雨,再給它們埋一點肥,它們就能長得更好了。”
卿孟祝過去託著茶葉仔細看了看:“是長得不錯,我們摘一點茶葉回去做菜。”
周敏玥:“好嘞,你們忙,我就在這邊,你們要是有什麼事,直接叫我就行。”
卿孟祝帶著周晏過去採茶葉。
周晏做菜的時候用茶葉比較多,卻很少親自採茶。
周晏將枝頭的茶葉拉下來聞了聞:“還挺香的,沒有炒就有一股獨特的清香氣。”
卿孟祝:“對,這批茶葉就是香味最特別,為了保持它的香味,我們種的時候全部採用扦插的模式,就是為了培育特殊的茶種出來。”
周晏點頭:“我就說你們種茶怎麼種了那麼久還沒有把茶園給弄出來,原來是這樣。”
卿孟祝笑:“採用扦插的話,種植的週期是比較長,要是直接買茶苗回來種,速度就快很多。不過我們想要保持茶樹的性狀,就只能慢慢扦插,沒別的辦法。”
很快,他們採了竹筍跟各種野菜回去。
陳美妹和易藕生為了招待他們,已經做好了飯。
桌上八菜一湯,分別是茶葉炒小河蝦,竹筍炒臘肉,茶葉老鴨煲,肉末炒筍絲,蒜蓉辣蕨菜,香椿炒蛋,蒸臘豬肝,小炒青菜,還有一個排骨蘿蔔湯。
基本從卿孟祝他們上山開始,陳美妹和易藕生就開始做飯了。
陳美妹的手藝自然比不上身為大廚的周晏,可鄉村柴火飯自然有一番滋味。
周晏嚐了,面露佩服之色:“阿姨的手藝真好。”
陳美妹有些不好意思:“就是普通的菜,你們喜歡就行。”
趙和曦:“喜歡!我今天要吃三碗飯,阿姨你做的菜太香了,每一道都好開胃,尤其這個茶葉老鴨煲,裡面放的朝天椒真是靈魂。”
陳美妹:“卿老闆給我們帶的辣椒種子,這個辣椒是比我們這裡的好一些,又鮮又辣,用來做鴨子、炒下水、炒魚乾之類的特別好吃。”
趙和曦豎起大拇指:“阿姨你已經有了自己的美食理念了,好厲害。”
易巖柏在旁邊驕傲地說道:“我爸媽拜了做宴席的大師傅做師傅,等過一段時間他們學成了,以後就去做宴席菜去了。”
大家聽到這話,齊齊發出驚呼的聲音。
卿孟祝笑著說道:“阿姨好牛,叔叔也好牛!”
陳美妹十分不好意思,一個勁地去抓衣角,眼睛卻很亮:“大師傅說讓我們當學徒,等我們學成了,也是要跟大家一起去做菜才行,光我們兩個人忙不過來。”
卿孟祝:“那也很厲害了,來乾一杯。”
卿孟祝他們吃完午飯,又喝這幾天新炒出來的茶葉泡出來的茶水。
周晏喝了一口,低頭看了看杯子,問道:“這是誰炒的茶?也是隨便炒的嗎?”
卿孟祝笑著擺手:“隨便炒的茶沒這個水準,這是我們新請的一位大姨炒的。”
給他們炒茶的大姨也是寨前村的人,大姨家只是跟他們合作種茶葉,並沒有想過還可以幫忙加工茶葉。
卿孟祝剛成為中級種植者那會,對種植有了新的理解,就過來指導種茶和種竹。
當時他看見大姨,發現大姨在炒茶方面有著“精通”的水平,就請大姨幫忙炒了。
那位大姨沒系統地學過炒茶,純屬自學成才,現在開始學,以後的水平還會再提升一些,卿孟祝他們也算是撿了個漏。
周晏聽了,忍不住說道:“這地方還真是人傑地靈,什麼人才都有。”
趙和曦插話:“厲害的人本來就很多,得看有沒有人發覺?孟祝看人方面就特別準,公司好些人才都不知道他在哪裡找出來的,一上班就特別專業。”
卿孟祝笑:“要不怎麼說千里馬常有,而伯樂不常有?我這也是運氣。”
周晏:“茶葉陸續長出來了,採茶炒茶的人也就位了,公司是不是就可以上架了?”
卿孟祝:“有,我們已經上架茶葉了,特級茶還沒出來,一級茶299半斤,現在賣得還不錯。”
周晏有點意外:“你們這次的定價意外地親民啊。”
趙和曦:“是吧?我也覺得,當時就說可以稍微定高一點,是孟祝說,什麼品質就什麼價位,這個茶只有299半斤的品質,那就不能亂開價,要不然名聲很快就臭了。”
趙和曦嘴裡雖然抱怨,臉上卻滿是驕傲:“現在買我們茶葉的人不是很多,不過評論全都是好評。”
周晏笑道:“這個價位能買到這個品質的茶,要是我,我也會好評的。”
第233章 黑麥草就是平替版本的地力恢復劑
周晏回去之後還真關注了一下祝晰農業科技有限公司他們那個網店的評價。
大家對他們茶葉的評價都是好評,不僅茶葉,周晏翻看了好幾種產品的評價,發現都是百分之百的好評。
周晏看評價的時候,他的小徒弟烏羿從後面走過來,探頭看了一眼,問道:“師父,你看什麼呢?店裡是要上新什麼菜嗎?我們這幾天賣的茶葉菜和野菜評價都挺好的,感覺可以多賣一段時間。”
周晏回過頭來:“你怎麼知道?誰說的?”
烏羿:“我們店裡不是有顧客群嗎?我在顧客群裡潛水的時候,顧客們說的啊。”
說起這個,烏羿臉上不由露出驕傲的表情:“大家對茶葉老鴨煲的評價最好,說茶葉跟老鴨的配合簡直是天才的想法,裡面的大蒜子跟鮮辣椒更是點睛之筆。”
周晏:“這也不是我們的特色菜,是人寨前村的傳統菜。”
烏羿:“跟顧客解釋了,反正顧客們就是很喜歡這道菜,來訂餐的人訂這道菜的也最多,我之前都不知道能吃辣的人這麼多。”
“現在大家本來就是比較喜歡刺激的菜式。”周晏點評道,“口味融合了,尤其以後大堂的菜,可以多選味道相對刺激的菜。”
他們現在的菜單每個星期都會更新,主要選擇本季的特色菜。
不過,如果顧客訂了包廂,就有機會能點出隱藏的特色菜,跟大堂的菜單不完全一樣,這也是他們營銷的一個思路。
正好烏羿來了,周晏便跟他討論起下個星期的菜單來。
烏羿一下子抓耳撓腮,非常後悔自己為什麼要嘴賤湊這個熱鬧,不過師父的考察都下來了,他也沒有辦法,只能老老實實地站在一邊報菜名,並說自己的想法。
周晏自從看過卿孟祝他們網店上顧客的評價之後,就多了一個愛好,平時閒著沒事就會上網店看看。
他連續看了幾個月,發現網店的口碑越來越好,生意也越來越好。
在細心地觀察之下,他還發現,網店的商品也不是每一種都能受到顧客百分之百地歡迎,但是要是有商品顧客不滿意,客服就會及時安撫並反饋,網店也會迅速把有問題的商品下架。
周晏管理餐廳的時候,遇到某些問題,他自己還不一定能反應得過來。
現在看著網店的評價,再對應他們餐廳的營銷和管理,他還真學到了不少東西。
主要看著別的店學東西比抓著自家的問題使勁反思要好受一點,周晏挺喜歡這個方法。
在周晏的觀察當中,一晃幾個月的時間過去。
從二月到五月,卿孟祝他們陸續在網店上架了各種各樣的蔬菜水果。
同時,這些蔬菜水果也供應到他們的餐廳這邊。
周晏能夠很明顯地感覺到,公司那邊五月供應過來的蔬菜品質要比之前的好上一小截。
不僅他感覺到了,味覺靈敏一些的員工乃至顧客都感覺到了,大家都對蔬菜品質的提升感到不可思議。
周晏去問卿孟祝,卿孟祝說,他們用黑麥草調理了土壤,又用了改良的種植方式,所以這一季的蔬菜品質好了一些。
卿孟祝:“這才只是開始,我們的蔬菜會越種越好的。”
周晏拿著一個番茄拋了拋:“我有點想象不到了,對我來說現在的蔬菜已經足夠好了。我以前都不知道,有些蔬菜的味道能這麼豐富。”
卿孟祝:“現在的蔬菜味道變得豐富了嗎?”
周晏點頭,將手裡的番茄給卿孟祝看:“就拿番茄來說,以前主要吃的是番茄的酸甜,現在我再嘗這些番茄,就能嚐到番茄特有的果味,嚐到汁水的那股水噹噹的感覺。”
周晏說完,感覺有點說不清楚,又說道:“打個不恰當的比喻,以前嚐到的番茄也是番茄味,也挺好吃,但是現在嚐到的番茄,就好像一個近視的人,突然戴上了眼鏡一樣,世界忽然清晰起來了,才發現還有好多細節。”
卿孟祝聽明白了:“蔬菜的味道更鮮明瞭,也更有區分度了。”
周晏:“對,大概就是番茄有番茄味,黃瓜有黃瓜味,怎麼都不會弄亂的那種味道。”
人的味覺非常靈敏,哪怕不會刻意去感受,大部分人都能分辨出吃到嘴裡的東西好不好。
不僅周晏有這種感覺,顧客們也有這種感覺。
他們蔬菜的品質提升了之後,網上針對他們蔬菜的討論一下子如雨後春筍一樣冒出來了。
大家都很好奇,這些蔬菜是怎麼種出來的,為什麼這麼好吃。
【他們種菜的本事是真的牛,我吃遍國內外那麼多蔬菜,就他家的蔬菜最符合我的胃口。】
【說實話,去年我是沒什麼感覺的,儘管大家都說他家的菜很好吃,我感覺也是那樣,今年一下子就不一樣了,他們家的菜好像從普通的有機蔬菜中脫穎而出,一下子就沒有對手了。】
【他家的菜怎麼說呢?一嚐到,就好像灰濛濛的生活中突然出現了一抹亮色,一下子就感覺到了蔬菜的生命力。】
【對對對,我也是這種感覺,吃他家的菜,覺得味道好鮮靈啊。】
【祝晰網店的蔬菜跟祝晰農莊的蔬菜是同一個供應商嗎?我最近好饞他們農莊的油鹽炒豆苗,可惜他們的生意太火了,訂不到位置。】
【他們家在中心區那邊還有一家分店,那邊的人好像少一些,可以考慮去分店那邊訂位置。】
【之前是人少,現在已經火出圈了,分店那邊也訂不到位置了。我想問問,他們要是同一個供應商,我就直接在網店上下單蔬菜自己炒了。】
【下單吧,都是同樣的菜,要是不放心,就買他們那個優選蔬菜,優選蔬菜的味道要更好一些。】
【強烈推薦他們的優選蔬菜,我經常拿來做沙拉和煮麵條,感覺非常棒!】
【誰懂啊,我居然會覺得祝晰賣89一斤的番茄賣便宜了,真是太驚豔了,甚至擔心他們掙不到錢以後不賣了的那種驚豔。】
【我也是,特地多買了一些凍在冰箱裡慢慢吃,就怕他們哪天下架了。】
【他們家還有49一斤的番茄,那個也很好吃。】
【對,49的也很好吃,我以為他們那個49的番茄就是天花板了,沒想到出來89的,簡直刷新了我的想象。】
【我那天看到他們新推出的89一斤的番茄,還以為他們專門推出來割韭菜的,沒想到還真是貴得明明白白,一個價位一個味道,一點都不糊弄。】
【我都有點好奇了,他們這麼拼命卷自己是為了什麼啊?就算沒有推出新的蔬菜,他們家的菜在國內也是頂級的那一批吧?】
【說不定是想做全世界範圍內頂級的一批?】
【啊啊啊,我也吃過一次,真的好好吃,就是好貴,不知道什麼時候能大規模推廣,把價格打下來?】
【我之前聽說他們的菜種得特別精細,估計是一分錢一分貨吧?】
【價格戰還是別了,之前也有些特別好的蔬菜水果,一旦開始卷價格,質量就下降了。】
【主要是,人家開公司嘛,不可能做虧本的生意。】
【還真別說,別的公司不知道,他們公司好像要跟村民合作,將蔬菜劃分成各種等級,他們等級低一點的蔬菜,價格說不定還真能卷下來。】
【他們低等級的蔬菜一直都不貴,甚至比市面上同等級的蔬菜要便宜一點。】
【我也發現了,他們家的標價挺良心的,從不亂標,雖然貴,但是不會坑。】
祝晰農業科技有限公司內部也刷到了各種消息。
大家都對網上的評價感到很自豪。
趙和曦特地跑過來將他收藏起來給卿孟祝看:“我們今年做的真不錯。看,我們今年的戰果,網民們都誇我們的菜很好。”
卿孟祝仔細看了一下:“真挺好,我們繼續保持。”
趙和曦搓著手,期待道:“種完這茬菜要再種一茬黑麥草嗎?”
卿孟祝:“等冬天的時候再種吧,估計一年種一次修復土壤就夠了。”
趙和曦:“那我們今年冬天種的時候可以早一點種,多收集一點種子。”
卿孟祝笑:“應該不用特地種來收集種子,等果園那邊的黑麥草結種子就行。”
“那恐怕不夠。”趙和曦認真說道,“你別忘了我們邊疆那邊還有幾千畝農場。”
卿孟祝:“記著呢,夠了,而且果園那邊產出來的黑麥草種子質量會高一些。”
趙和曦對黑麥草非常重視,還特地讓留守在果園的平林他們好好管理黑麥草。
平林他們也沒想到黑麥草在修復土壤方面這麼有用,連忙答應了。
趙和曦不放心,特地讓平林他們多招點人,好好管理黑麥草,把黑麥草提到跟山竹和榴蓮同等的位置。
他們的黑麥草跟市面上的黑麥草有所差別,卿孟祝特地讓人申請了專利,還讓許綺琳他們抓緊研究。
等成果出來了,他們可以推廣黑麥草並售賣黑麥草的種子。
卿孟祝不指著賣黑麥草種子掙錢,不過希望這些黑麥草能有效地修復土壤,盡他們的一份社會責任。
卿孟祝對明春晰說道:“沒想到黑麥草這麼好用,當時拿到的時候,我還有點不以為意,就想著找個地方隨便種了。”
明春晰:“不管當時我們是什麼想法,現在都把它開發出來了,沒有埋沒它。”
卿孟祝:“幸好沒有埋沒,我現在越發覺得,黑麥草就是平替版本的地力恢復劑。”
第234章 今年種六千多畝土地
五月中,卿孟祝他們準備插秧。
今年,卿孟祝家要種十畝水稻,都是去年收的稻穀育的種。
他們搞精細化種植,沒上機械,直接請公司的人幫忙種水稻。
種水稻是辛苦活,外面請人種水稻,需要四五百一天,卿孟祝直接給公司的人算了加班費,大家對這份活很滿意。
現在天氣已經熱了起來,白天的氣溫能達到30c,因此大家都高高挽起了褲腳,直接赤腳下田,一行行地插秧。
為了保證間距,卿孟祝直接讓人拉了繩子,將農田分成一格格,插秧的人只需要按繩子的標示,將秧苗插到指定地點就行。
這份工作不難,也不需要太多的個人判斷。
大家幹著活的時候,還能聊天。
有人問卿孟祝:“老闆,田裡是不是沒怎麼埋肥啊?”
卿孟祝抬頭:“埋了啊,前段時間種黑麥草的時候埋了,肥料都深翻到底下去了。怎麼這麼問?”
那人說道:“我是看田裡的水還是很清澈,我家插秧的時候,田裡的水全渾了,就想問一下,種水稻是不是不用這個時候埋肥?”
卿孟祝:“要埋的,我家這田只是把底肥翻到泥土下面去了,所以看不太出來。”
有人打開了話匣子,其餘人紛紛跟上,都在詢問卿孟祝水稻的種植技巧。
卿孟祝也挑本地水稻的種植注意事項深入淺出地講了講。
他講得仔細,又好操作,有些原本沒來插秧的人也跑了過來,專門聽他講。
來聽講的人一個喊一個,來得越來越多。
後面,一大群人圍著水稻田,都在聽卿孟祝傳授水稻種植的技巧。
趙和曦來找卿孟祝的時候,發現這邊圍得水洩不通,他擠都擠不進去,只得坐在外面的草地上休息,順便擼擼兩隻躺在這邊睡大覺的狗子。
等卿孟祝他們插完秧講完課出來,趙和曦跟在他後面:“我發現崇拜你的人越來越多了。”
卿孟祝去河邊洗手洗腳:“算不上崇拜,就是覺得我還算靠譜。”
趙和曦:“反正我覺得是崇拜,等哪天藤城大學的人請你過去講課,我也不意外。”
卿孟祝:“別貧了,找我什麼事?”
趙和曦將手機拿出來:“跟你商量邊疆那兩個農場的事情,那邊也快要種水稻了。”
卿孟祝:“那就種吧,明天我得上山挖一天春筍,後天我飛過去吧。”
趙和曦:“行,那我先讓人買機票。”
卿孟祝今年來過邊疆這邊好幾次,對這邊已經相對熟悉了。
他們農場所在的邊疆城市名叫葉爾欽格勒,離藤城非常遠,好在藤城是國際大都市,航班多,有飛機直達葉爾欽格勒,過去並不麻煩。
今年,他們在這邊承包了兩個農場,招了不少人,其中包括大部分本地人和小部分巴蜀那邊過來討生活的人。
大家都會講普通話,溝通起來還算順利。
他們還在這邊拉起了一整套班子,也算是在這邊開分公司了。
他們過來主持今年的種植工作,分公司的負責人戈玉田親自過來接他們:“卿總,趙總。”
卿孟祝跟戈玉田握手:“這陣子辛苦了。”
戈玉田笑:“不辛苦,現在正是開疆拓土的時候,我每天都幹勁十足,一點都不覺得辛苦。”
大家寒暄幾句,很快進入了正題。
今年他們祝晰農業科技有限公司在這邊承包了兩個大農場、
其中一百三十四公頃的那個農場,他們種了八百畝番茄,六百畝辣椒,三百畝洋蔥和三百畝胡蘿蔔。
剩下的那個一百七十八公頃的農場全都種上了水稻。
也就是說,他們今年在葉爾欽格勒市一共要種四千六百八十畝土地。
對於大公司來說,這幾千畝土地不算什麼,多的是經營十幾萬畝土地的大公司,但對他們這個只有種植幾百畝土地的新公司來說,這是一個很大的挑戰了。
趙和曦為了做各種種植計劃,頭髮都掉了不少,就怕哪裡錯了,會虧本。
他之前還跟卿孟祝吐槽,說從來沒打過這麼大的仗。
卿孟祝倒很有信心,跟他說就算種得不順利,公司也承擔得起這個損失,不要緊張,放開手去幹就行。
今天見到戈玉田,趙和曦問:“現在兩個農場怎麼樣了?”
戈玉田:“番茄、辣椒、洋蔥跟胡蘿蔔都已經種下去了,水稻那邊只耕了地,準備好了秧苗,等這兩天再種。”
卿孟祝來的時候已經看過天氣預報了:“種吧,這個氣溫正合適。”
戈玉田:“我們也是問了專家,說接下來幾個月不會再冷了,才決定這個時候種。”
卿孟祝:“那我過去看看田裡的狀態。”
卿孟祝每次來都直奔農場觀察農田和作物,戈玉田已經習慣了,聽他這麼說,立刻讓人開車,大家一起去農場。
卿孟祝他們地裡的黑麥草很快接種了根瘤真菌。
足足一百八十多畝的黑麥草,光是買根瘤真菌製劑就花了不少錢。
不過,接種後的效果也很明顯,黑麥草長得更加鮮嫩茂盛,肥厚誘人。
卿孟祝他們家的牛原本不喜歡吃山下的草,現在看到山下的草卻有些走不動道了。
它們慢慢學會了下山吃草,鮮草在它們食物中的佔比越來越大,現在幾乎能達到四成,它們還會吃五成竹葉和一成乾草,飲食健康得很。
卿孟祝也不管它們,就任它們吃。
於是,牛群在頭牛的帶領下,每天都會慢悠悠地下來吃草。
卿孟祝沒想到山上這條公路修通後,用得最多的反而是這一群牛。
他們家的牛還挺自覺,下山後只吃草,並不吃其他的東西。
卿孟祝原本想找人專門放牛,觀察到這種情況後,覺得沒必要,就還是讓牛群自由活動。
這天,卿孟祝過來巡視農田,給田施肥的員工們看到他,紛紛跟他打招呼:“老闆,你來巡視了啊?哎喲,護衛、護法今天也還是那麼乖。”
護衛跟護法走在卿孟祝兩邊,聽到有人誇它們,驕傲地挺起了胸膛,抬起了脖子,顯得越發高大俊秀,肌肉線條堪稱完美。
卿孟祝看它們這樣,忍不住彎腰揉搓了一下它們的前胸,笑著說道:“是啊。你們看到牛了沒有?今天牛跟大鵝打起來了沒?”
他們家牛下來吃草,別的都好,就是會被大鵝敵視。
現在田裡養了三萬多隻大鵝,大鵝們鵝多勢眾,領地意識又強烈,每次牛一下山,大鵝們發現後,都會張開大大的翅膀追逐驅趕,還試圖叨牛。
牛群也不是好惹的,它們被攻擊了,也不管懷不懷孕,都會低頭試圖頂大鵝。
在牛剛下山那會,護衛跟護法看到牛群和鵝群起了衝突,會試圖分開它們。
鵝群和牛群都被兩隻狗子收拾過了,對它們也服氣,每次被驅趕,紛爭都能快速平息,奈何等兩隻狗子看不見的時候,它們湊到一起,又會打起來。
大家聽到卿孟祝問,哈哈笑道:“打啊,哪天不打?打完了就消停了。”
卿孟祝揉揉額頭:“也是。”
“老闆別慌,趙總就在那邊呢,出不了事。”
卿孟祝意外:“和曦在那邊幹嘛?也是過來巡視?”
“釣魚啊,趙總說剛開春魚可肥了,黑麥草養出來的蚯蚓也好,得多釣釣。”
卿孟祝:“那我過去看看。”
卿孟祝順著大家指的方向,過去找趙和曦。
趙和曦過來拿了個小馬紮,坐在河邊釣魚。
卿孟祝從後面悄悄走過去,只見趙和曦正守著兩根魚竿,腳邊放著一個裝了半桶蚯蚓的小桶,水裡放著裝魚的魚護,魚護好像是空的。
赤狐和水獺正守著趙和曦,眼睛一眨不眨地盯著水面,看著非常乖。
趙和曦時不時伸手摸一把赤狐和水獺厚實順滑的皮毛,看起來非常愜意。
卿孟祝還沒走到近前,赤狐的兩隻大耳朵抖了一下,耳尖一動,而後腦袋轉過來:“嚶。”
趙和曦只覺得手下一空,赤狐已經跑到了卿孟祝身前,用兩隻前爪抱著他的腿:“嚶嚶!”
水獺慢了半拍,也跑過來:“嚶。”
趙和曦跟著轉頭:“孟祝?你怎麼來了?”
卿孟祝:“聽人說你在這邊。釣到多少魚了?”
趙和曦:“才剛來,快了。”
卿孟祝瞥了一眼他屁股下面的小馬紮,小馬紮的金屬腿已經深深陷進溼軟的泥土中了,很明顯,剛來的話,小馬紮不會陷得那麼深。
估計趙同學今天又要空軍了。
察覺到卿孟祝的目光,趙和曦不自在地挪動了一下屁股:“你來找我幹嘛?”
卿孟祝:“晚上週哥會過來,你也過來吃飯,我們聚一下?”
趙和曦一口答應下來:“好啊,等會兒我釣幾條魚回去,晚上我們吃魚。”
卿孟祝看了水獺一眼,笑了笑:“行,那就等你的魚了。”
傍晚,周晏下班了就過來。
卿孟祝特地捉了兩隻榛雞下來,還準備了嫩春筍。
周晏進門的時候有點意外:“就我一個人來了,他們還沒過來?”
卿孟祝:“春晰在加班,說要晚點回來,彥桓跟他一起回來。和曦在釣魚,我催催他。”
周晏一挑眉:“他釣魚的戰果怎麼樣?”
卿孟祝笑:“不好說,不過他回來的時候肯定能帶魚回來。”
就算他釣不到,水獺也能下去捉兩條。
卿孟祝跟周晏說完,去給趙和曦打了個電話。
趙和曦說馬上回來。
過了二十多分鐘,趙和曦果然騎著摩托車,提了兩條魚回來。
赤狐和水獺就坐在他摩托車的後座,看著可威風了。
除此之外,他還採了一大把綠葉蔬菜回來。
卿孟祝低頭仔細看了看那把蔬菜,有點不確定地問道:“泥蒿?”
趙和曦:“對,就是泥蒿,你家池塘那邊採的,看著特別清爽脆嫩,我就採回來了。”
周晏也走過來:“這把泥蒿的質量是不錯,晚上做個臘肉炒泥蒿。這兩條魚做酸菜魚,孟祝你家還有酸菜吧?”
卿孟祝:“有!都是冬天的時候用芥菜心醃的,現在吃應該剛剛好,我去拿。”
周晏很快確定了晚上的菜式。
明春晰和楚彥桓沒過多久也回來了,大家坐在院子裡等飯吃。
香味一陣一陣地飄出來,坐在院子裡的人連同四隻小傢伙都忍不住了,一個勁的吸鼻子。
大家早已經擦好了桌子,拿好了碗筷就等著菜上桌。
好不容易等飯做好了,卿孟祝他們先喂四隻小傢伙。
今天有榛雞,四隻小傢伙吃的是榛雞拌飯,裡面有各種榛雞內臟和卿孟祝他們儲存在冰箱裡的各種肉類,配上鮮美的雞湯,看著非常不錯。
小傢伙們守著各自的飯盆,很快大快朵頤起來。
飯菜上桌,卿孟祝他們也迫不及待地下了筷子。
臘肉炒泥蒿很好吃,臘肉的香濃肥厚,泥蒿的清爽脆嫩,兩者炒在一起,金黃的臘肉和翠綠的泥蒿互相借味,搭配得十分完美。
卿孟祝估計泥蒿長在池塘邊,吸收了靈珠渣的水,所以才這麼好吃。
酸菜魚也很好吃,他們做芥菜的時候專門選用了芥菜心,因此芥菜格外酸爽脆嫩,還帶著一絲回甘。
魚就不用說了,剛剛撈起來的野生魚,肥美鮮嫩,再加上週晏的好手藝和辣椒、蒜米的點綴,毫不誇張地說,光是這魚,卿孟祝就能吃三碗飯!
最妙的是今晚的榛雞,周晏沒有用來煲湯,而是低溫煮熟之後,去頭去尾,將榛雞肉手撕出來,然後澆上了鮮辣濃郁的料汁,做了一道手撕醉榛雞。
手撕醉榛雞用的酒還是他們自家蒸的酒,帶著一種特殊的香味,酒香加肉香的組合,再加上恰到好處的鮮辣,卿孟祝感覺味道一層一層地朝味蕾撲過來。
味蕾還沒感受完上一個層次的味道,下一個層次的味道又來了,循環往復,鮮辣香濃一直在舌尖上徘徊,誘惑得卿孟祝只得吃一大口香軟油潤的大米飯壓下去。
這一晚上,周晏做的所有菜都光盤了,連湯汁都被拿來拌飯,大家也都吃多了。
吃完飯大家不得不分發健胃消食片,然後坐在院子裡消食。
卿孟祝看大家撐得不行,抓了一把茶葉出來泡成茶,讓大家慢悠悠地喝茶聊天。
喝茶只是小口小口地喝,並不怎麼佔用胃部,還能促消化,他們喝著茶,倒不覺得撐得難受。
周晏喝了兩口,看了一眼杯子裡的茶水,說道:“這是今年的新茶吧,跟去年又有點不同,嚐起來香味更加幽香了。”
卿孟祝:“對,就是今年的新茶。後院的茶樹從開年就開始長嫩葉,現在嫩葉越來越多,我們摘了好些下來炒,趁著新鮮,多喝兩次,後面再喝就不是這個香型了。”
周晏贊同:“每次來你們家喝的茶葉,都有點不一樣,跟開盲盒一樣,每次來都是驚喜。”
趙和曦也品了品,嘀咕:“那是你們舌頭比較靈的人才會這麼覺得,我喝著倒覺得每次的茶都差不多。”
卿孟祝:“差得遠了去了,你是對茶沒有特殊的喜好,所以才會覺得都差不多。”
趙和曦:“也不是,我只是覺得幾個批次的茶都差不多,但是要拿你家的茶跟寨前村的茶相比,我就能喝出明顯的差別了。”
提起寨前村,周晏順勢問:“你們寨前村的茶樹也種了挺久,現在那邊的茶葉開始產出了嗎?”
卿孟祝:“產了,不過量不多,得等明年才會好一點。”
趙和曦:“雖然每棵茶樹的量不多,但是加起來量還是可以的,我感覺都可以上架賣了。”
卿孟祝:“再等一段時間吧,現在反正還不穩定,等一段時間應該就會好一點。”
楚彥桓來他們這邊來得晚,不清楚寨前村的事情,聞言舉手道:“寨前村又是哪裡?你們公司在那邊也有田產嗎?”
卿孟祝:“田產倒沒有,只是我們在那裡租了山頭種竹子,還跟村民合作種茶。”
楚彥桓好奇:“那怎麼平時不見你們過去?”
卿孟祝笑:“也去啊,只是去那邊都是當天來回,你可能沒有注意到。我們那裡有技術員和管理員駐村,只需要日常巡視跟有問題的時候去看看,不用在那邊花太多的心思。”
楚彥桓查了一下地圖:“看起來是一座在大山裡的山村,你們怎麼會想到在那邊種竹子?”
卿孟祝:“當時不是我們去找的,而是那邊村裡有個年輕人種藍莓,聽說我們需要藍莓苗,就帶著他的藍莓苗過來找我們,後面我們才注意到那個山村。”
楚彥桓對寨前村很好奇,卿孟祝想著他平時都在鎮裡,也沒什麼地方可玩的,便邀請他下次跟著一起去寨前村巡視。
卿孟祝說道:“寨前村在山裡,但是風景很好,生態也保護得很不錯,去玩一下應該挺好玩。”
楚彥桓立刻答應下來:“只要師兄給我假,我就去。”
明春晰在旁邊說道:“你想休假,自己安排假期就行,我又沒壓榨你。”
周晏插話道:“我也想去看看,他們那邊的野菜跟野生菌都不錯,我看看在農莊里弄幾道春日特供。”
卿孟祝:“周哥你要是也過去的話,那我們就得選一個週中的時間了。”
趙和曦:“那就週一或者週二吧,之前就說週一或者週二過去。”
周晏:“我週二有空。”
卿孟祝抓著明春晰的手:“春晰你去嗎?”
明春晰點頭。
卿孟祝拍板:“那我們就週二過去,開一輛車或者兩輛車,等會我跟易巖柏說一聲。”
楚彥桓來到這裡之後很少去附近的鄉村逛,都有一些憋壞了,聽說要去山裡,他跟春遊一樣,特地準備了大包小包的零食。
卿孟祝看著,乾脆聯繫易巖柏,找他家訂了午飯,中午就在他家吃飯。
因為去寨前村的時間比較多,卿孟祝已經跟易巖柏商量好了,過去的時候就在他家吃飯,正常給錢。
易巖柏也習慣了,現在不會再推拒,雙方都落得自在。
週二那天,他們開了兩輛車進山。
此時正是春雨濛濛的季節,他們進山的時候下起了小雨。
路兩邊的山全部青了,煙雨濛濛的,顏色很深,眼睛看著這樣的景色跟被水洗了一遍一樣。
楚彥桓直呼舒服,後悔平時沒多多進山。
他們一直開車,從國道到鄉道,直到進了寨前村。
楚彥桓看著被大山環繞的村莊,又看著村裡來往的行人和在田間勞作的人,有點意外:“這裡的人怎麼那麼多?他們都不出去打工的嗎?”
卿孟祝剛下車,聽見他問,說道:“原本去打工的人比較多,後面我們跟村裡合作種竹種茶,大家在家裡也有收益,就不怎麼出去打工了。”
趙和曦補充道:“其實也不是不怎麼出去打工,是中年人不怎麼出去打工。”
卿孟祝點頭:“對,村子裡的中年人出去打工本來就難找到工作,只能做一些比較辛苦的體力活,工資也不怎麼高,現在能在村裡找到活,就還是在村裡舒服一些。”
楚彥桓:“那我們公司在推動鄉村建設方面出了不少力啊。”
卿孟祝耳根子有點熱,抬手抓了下耳朵:“還不到這個程度,只能說在村裡提供了一些崗位,要推動鄉村建設,我們還需要多多努力。”
明春晰攬著卿孟祝:“我們的公司才剛起步,以後會積極地承擔我們的社會責任。”
楚彥桓摸了一下胸膛:“你要這麼說,我突然覺得回來跟你們混也挺好的。”
第232章 上架的新茶很受歡迎
卿孟祝他們到了之後,直接提著東西去易巖柏家。
易巖柏的父母都在家,看到他們過來,熱情地招待他們喝茶吃餅乾。
卿孟祝說要帶朋友到外面逛一逛,等回來再喝茶,順便請兩人準備午飯。
兩人都熱情地答應了。
卿孟祝帶著周晏他們在外面看。
今天下了雨,外面的路不是很好走,卿孟祝還給他們一人分了一根棍子,權當登山杖,可以用棍子撐著走。
等爬到半山腰,看著雲霧繚繞的青山,楚彥桓說道:“我讀書的時候,跟同學去索村徒步,當時就想,為什麼別人的村莊那麼漂亮,我們的村莊一般般?現在看來,又不是我們的村莊不漂亮,收拾整齊了,都挺漂亮的。”
卿孟祝說道:“我們這裡漂亮的村莊還真挺多,當人和自然找到了一個平衡的時候,就很漂亮了。”
楚彥桓:“對,你們就是幫助找到平衡的那群人。”
卿孟祝拍拍他的肩膀:“你也是。”
大家站在半山腰吹風,春天了,迎面吹來的風都是柔和的,帶著溼潤的氣息。
卿孟祝給他們介紹:“那邊的山種的是竹子,茶園在那邊,現在茶園的規模還不大,今年我們的目標是擴大三倍。”
周晏:“那豈不是要很多茶苗?”
卿孟祝:“對,採完春茶之後,我們就要將枝條切割下來培育,到時候拉村民進來一起種。”
周晏:“那可不容易。”
卿孟祝:“多摸索一下,應該不會有問題。到時候,我們提供茶苗和技術,合作戶出土地和管理,並且負責採摘。我們按茶葉的品相收購,然後設立一個保底,保證合作戶的最低收入之類的。”
周晏:“這樣真好,大家肯定也想在山清水秀的家鄉工作,不想出去打工。”
他們正在這邊說著話,有穿雨鞋的村民從山上下來了,看到卿孟祝他們,過來打招呼:“卿老闆。”
卿孟祝來得最多,大家都認識他。
“你們好。”卿孟祝點頭跟人打招呼,笑著問道,“上山摘野菜去了嗎?”
“對,採香椿、蕨菜去了。哎,你們吃不吃?嚐嚐我們這裡的香椿?”
卿孟祝看對方要把香椿給他塞過來,連忙擺手:“我們不用,你留著自家吃。”
“吃不了這麼多。”
卿孟祝:“那凍起來或者曬成菜乾?”
“哈哈哈,這倒也行。你們這次過來是?”
卿孟祝:“看看今年這茬茶葉怎麼樣了?順便看有沒有竹筍?”
“有竹筍,那天我們都看見了,山上的竹筍還挺多,順著竹鞭跟下雨冒泡似的冒,就是可能竹子種下去不夠久,竹筍也沒有很大。”
卿孟祝:“那我們上山去看看,大不大也不要緊,好吃就行。”
卿孟祝他們辭別了村民,繼續上山。
周晏說道:“沒想到大家還挺熱情。”
卿孟祝:“村裡就是這樣,大家天天抬頭不見低頭見,見到了就會多聊幾句,是挺熱情的。”
他們先去種竹子的山上。
去年種下去的竹子,現在長出了許多枝葉,不過還是不夠高,枝葉也比較細弱。
山上的竹筍確實也長出來了,只是不如村民說的多,只是零星長出了一些。
卿孟祝看了一下,說道:“小的竹筍太小了,留它們在這裡,長出來的竹子質量也不好,可以掰了回去吃。”
楚彥桓興奮起來:“掰竹筍的標準是什麼?”
卿孟祝想了一下:“你伸出手指,要是比三根手指並起來還細的竹筍,長度又超過了手掌的長度,那就可以掰了,這樣的竹筍長不大。”
楚彥桓比劃了一下:“我知道了,那我們分散來掰吧?”
卿孟祝看其他人,見大家都沒有意見,點了點頭:“那就分散吧。”
卿孟祝跟明春晰一起,其他人各找了一個方向,沿著山林掰竹筍去了。
掰了半個多小時,大家集合,卿孟祝跟明春晰掰得最多,掰了一小捆,其他人都只掰了十幾根。
不過周晏找到了一些蕨菜。
周晏:“這裡的野菜還挺多,除了蕨菜之外,婆婆丁、折耳根、小蒜之類的都有,用來作為特色菜應該不錯。”
卿孟祝:“那到時候跟村裡的人說一聲,看有沒有人願意採了野菜下去賣。我們的筍也可以採來吃了,雖然質量比較一般,但也可以嚐嚐春天鮮嫩的味道。”
這批竹子的質量不如他們自己種的竹子好,不過要比市面上的好,竹筍大概是“精品-”的品質。
作為蔬菜來說,這個品質的蔬菜已經很不錯了。
等它們再長兩年,品質達到“精品”甚至“精品+”的品質應該沒問題,到時候就可以給農莊穩定供貨了。
周晏:“是不是還有茶葉?等會兒我們去看看茶葉,我看能不能用茶葉來做一點菜?”
卿孟祝:“現在就去吧,剛好沿著這條小路下山,就可以走到茶林裡了。”
他們沿著小路去茶林,剛好看見穿著雨衣跟雨鞋的周敏玥在茶林裡侍弄茶樹。
周敏玥見到卿孟祝他們,笑著打了個招呼:“老闆,你們過來了?”
卿孟祝點頭,說道:“我們過來看看茶樹。”
周敏玥:“今年的茶樹長得挺不錯,沒怎麼招病蟲害,等下完這陣子雨,再給它們埋一點肥,它們就能長得更好了。”
卿孟祝過去託著茶葉仔細看了看:“是長得不錯,我們摘一點茶葉回去做菜。”
周敏玥:“好嘞,你們忙,我就在這邊,你們要是有什麼事,直接叫我就行。”
卿孟祝帶著周晏過去採茶葉。
周晏做菜的時候用茶葉比較多,卻很少親自採茶。
周晏將枝頭的茶葉拉下來聞了聞:“還挺香的,沒有炒就有一股獨特的清香氣。”
卿孟祝:“對,這批茶葉就是香味最特別,為了保持它的香味,我們種的時候全部採用扦插的模式,就是為了培育特殊的茶種出來。”
周晏點頭:“我就說你們種茶怎麼種了那麼久還沒有把茶園給弄出來,原來是這樣。”
卿孟祝笑:“採用扦插的話,種植的週期是比較長,要是直接買茶苗回來種,速度就快很多。不過我們想要保持茶樹的性狀,就只能慢慢扦插,沒別的辦法。”
很快,他們採了竹筍跟各種野菜回去。
陳美妹和易藕生為了招待他們,已經做好了飯。
桌上八菜一湯,分別是茶葉炒小河蝦,竹筍炒臘肉,茶葉老鴨煲,肉末炒筍絲,蒜蓉辣蕨菜,香椿炒蛋,蒸臘豬肝,小炒青菜,還有一個排骨蘿蔔湯。
基本從卿孟祝他們上山開始,陳美妹和易藕生就開始做飯了。
陳美妹的手藝自然比不上身為大廚的周晏,可鄉村柴火飯自然有一番滋味。
周晏嚐了,面露佩服之色:“阿姨的手藝真好。”
陳美妹有些不好意思:“就是普通的菜,你們喜歡就行。”
趙和曦:“喜歡!我今天要吃三碗飯,阿姨你做的菜太香了,每一道都好開胃,尤其這個茶葉老鴨煲,裡面放的朝天椒真是靈魂。”
陳美妹:“卿老闆給我們帶的辣椒種子,這個辣椒是比我們這裡的好一些,又鮮又辣,用來做鴨子、炒下水、炒魚乾之類的特別好吃。”
趙和曦豎起大拇指:“阿姨你已經有了自己的美食理念了,好厲害。”
易巖柏在旁邊驕傲地說道:“我爸媽拜了做宴席的大師傅做師傅,等過一段時間他們學成了,以後就去做宴席菜去了。”
大家聽到這話,齊齊發出驚呼的聲音。
卿孟祝笑著說道:“阿姨好牛,叔叔也好牛!”
陳美妹十分不好意思,一個勁地去抓衣角,眼睛卻很亮:“大師傅說讓我們當學徒,等我們學成了,也是要跟大家一起去做菜才行,光我們兩個人忙不過來。”
卿孟祝:“那也很厲害了,來乾一杯。”
卿孟祝他們吃完午飯,又喝這幾天新炒出來的茶葉泡出來的茶水。
周晏喝了一口,低頭看了看杯子,問道:“這是誰炒的茶?也是隨便炒的嗎?”
卿孟祝笑著擺手:“隨便炒的茶沒這個水準,這是我們新請的一位大姨炒的。”
給他們炒茶的大姨也是寨前村的人,大姨家只是跟他們合作種茶葉,並沒有想過還可以幫忙加工茶葉。
卿孟祝剛成為中級種植者那會,對種植有了新的理解,就過來指導種茶和種竹。
當時他看見大姨,發現大姨在炒茶方面有著“精通”的水平,就請大姨幫忙炒了。
那位大姨沒系統地學過炒茶,純屬自學成才,現在開始學,以後的水平還會再提升一些,卿孟祝他們也算是撿了個漏。
周晏聽了,忍不住說道:“這地方還真是人傑地靈,什麼人才都有。”
趙和曦插話:“厲害的人本來就很多,得看有沒有人發覺?孟祝看人方面就特別準,公司好些人才都不知道他在哪裡找出來的,一上班就特別專業。”
卿孟祝笑:“要不怎麼說千里馬常有,而伯樂不常有?我這也是運氣。”
周晏:“茶葉陸續長出來了,採茶炒茶的人也就位了,公司是不是就可以上架了?”
卿孟祝:“有,我們已經上架茶葉了,特級茶還沒出來,一級茶299半斤,現在賣得還不錯。”
周晏有點意外:“你們這次的定價意外地親民啊。”
趙和曦:“是吧?我也覺得,當時就說可以稍微定高一點,是孟祝說,什麼品質就什麼價位,這個茶只有299半斤的品質,那就不能亂開價,要不然名聲很快就臭了。”
趙和曦嘴裡雖然抱怨,臉上卻滿是驕傲:“現在買我們茶葉的人不是很多,不過評論全都是好評。”
周晏笑道:“這個價位能買到這個品質的茶,要是我,我也會好評的。”
第233章 黑麥草就是平替版本的地力恢復劑
周晏回去之後還真關注了一下祝晰農業科技有限公司他們那個網店的評價。
大家對他們茶葉的評價都是好評,不僅茶葉,周晏翻看了好幾種產品的評價,發現都是百分之百的好評。
周晏看評價的時候,他的小徒弟烏羿從後面走過來,探頭看了一眼,問道:“師父,你看什麼呢?店裡是要上新什麼菜嗎?我們這幾天賣的茶葉菜和野菜評價都挺好的,感覺可以多賣一段時間。”
周晏回過頭來:“你怎麼知道?誰說的?”
烏羿:“我們店裡不是有顧客群嗎?我在顧客群裡潛水的時候,顧客們說的啊。”
說起這個,烏羿臉上不由露出驕傲的表情:“大家對茶葉老鴨煲的評價最好,說茶葉跟老鴨的配合簡直是天才的想法,裡面的大蒜子跟鮮辣椒更是點睛之筆。”
周晏:“這也不是我們的特色菜,是人寨前村的傳統菜。”
烏羿:“跟顧客解釋了,反正顧客們就是很喜歡這道菜,來訂餐的人訂這道菜的也最多,我之前都不知道能吃辣的人這麼多。”
“現在大家本來就是比較喜歡刺激的菜式。”周晏點評道,“口味融合了,尤其以後大堂的菜,可以多選味道相對刺激的菜。”
他們現在的菜單每個星期都會更新,主要選擇本季的特色菜。
不過,如果顧客訂了包廂,就有機會能點出隱藏的特色菜,跟大堂的菜單不完全一樣,這也是他們營銷的一個思路。
正好烏羿來了,周晏便跟他討論起下個星期的菜單來。
烏羿一下子抓耳撓腮,非常後悔自己為什麼要嘴賤湊這個熱鬧,不過師父的考察都下來了,他也沒有辦法,只能老老實實地站在一邊報菜名,並說自己的想法。
周晏自從看過卿孟祝他們網店上顧客的評價之後,就多了一個愛好,平時閒著沒事就會上網店看看。
他連續看了幾個月,發現網店的口碑越來越好,生意也越來越好。
在細心地觀察之下,他還發現,網店的商品也不是每一種都能受到顧客百分之百地歡迎,但是要是有商品顧客不滿意,客服就會及時安撫並反饋,網店也會迅速把有問題的商品下架。
周晏管理餐廳的時候,遇到某些問題,他自己還不一定能反應得過來。
現在看著網店的評價,再對應他們餐廳的營銷和管理,他還真學到了不少東西。
主要看著別的店學東西比抓著自家的問題使勁反思要好受一點,周晏挺喜歡這個方法。
在周晏的觀察當中,一晃幾個月的時間過去。
從二月到五月,卿孟祝他們陸續在網店上架了各種各樣的蔬菜水果。
同時,這些蔬菜水果也供應到他們的餐廳這邊。
周晏能夠很明顯地感覺到,公司那邊五月供應過來的蔬菜品質要比之前的好上一小截。
不僅他感覺到了,味覺靈敏一些的員工乃至顧客都感覺到了,大家都對蔬菜品質的提升感到不可思議。
周晏去問卿孟祝,卿孟祝說,他們用黑麥草調理了土壤,又用了改良的種植方式,所以這一季的蔬菜品質好了一些。
卿孟祝:“這才只是開始,我們的蔬菜會越種越好的。”
周晏拿著一個番茄拋了拋:“我有點想象不到了,對我來說現在的蔬菜已經足夠好了。我以前都不知道,有些蔬菜的味道能這麼豐富。”
卿孟祝:“現在的蔬菜味道變得豐富了嗎?”
周晏點頭,將手裡的番茄給卿孟祝看:“就拿番茄來說,以前主要吃的是番茄的酸甜,現在我再嘗這些番茄,就能嚐到番茄特有的果味,嚐到汁水的那股水噹噹的感覺。”
周晏說完,感覺有點說不清楚,又說道:“打個不恰當的比喻,以前嚐到的番茄也是番茄味,也挺好吃,但是現在嚐到的番茄,就好像一個近視的人,突然戴上了眼鏡一樣,世界忽然清晰起來了,才發現還有好多細節。”
卿孟祝聽明白了:“蔬菜的味道更鮮明瞭,也更有區分度了。”
周晏:“對,大概就是番茄有番茄味,黃瓜有黃瓜味,怎麼都不會弄亂的那種味道。”
人的味覺非常靈敏,哪怕不會刻意去感受,大部分人都能分辨出吃到嘴裡的東西好不好。
不僅周晏有這種感覺,顧客們也有這種感覺。
他們蔬菜的品質提升了之後,網上針對他們蔬菜的討論一下子如雨後春筍一樣冒出來了。
大家都很好奇,這些蔬菜是怎麼種出來的,為什麼這麼好吃。
【他們種菜的本事是真的牛,我吃遍國內外那麼多蔬菜,就他家的蔬菜最符合我的胃口。】
【說實話,去年我是沒什麼感覺的,儘管大家都說他家的菜很好吃,我感覺也是那樣,今年一下子就不一樣了,他們家的菜好像從普通的有機蔬菜中脫穎而出,一下子就沒有對手了。】
【他家的菜怎麼說呢?一嚐到,就好像灰濛濛的生活中突然出現了一抹亮色,一下子就感覺到了蔬菜的生命力。】
【對對對,我也是這種感覺,吃他家的菜,覺得味道好鮮靈啊。】
【祝晰網店的蔬菜跟祝晰農莊的蔬菜是同一個供應商嗎?我最近好饞他們農莊的油鹽炒豆苗,可惜他們的生意太火了,訂不到位置。】
【他們家在中心區那邊還有一家分店,那邊的人好像少一些,可以考慮去分店那邊訂位置。】
【之前是人少,現在已經火出圈了,分店那邊也訂不到位置了。我想問問,他們要是同一個供應商,我就直接在網店上下單蔬菜自己炒了。】
【下單吧,都是同樣的菜,要是不放心,就買他們那個優選蔬菜,優選蔬菜的味道要更好一些。】
【強烈推薦他們的優選蔬菜,我經常拿來做沙拉和煮麵條,感覺非常棒!】
【誰懂啊,我居然會覺得祝晰賣89一斤的番茄賣便宜了,真是太驚豔了,甚至擔心他們掙不到錢以後不賣了的那種驚豔。】
【我也是,特地多買了一些凍在冰箱裡慢慢吃,就怕他們哪天下架了。】
【他們家還有49一斤的番茄,那個也很好吃。】
【對,49的也很好吃,我以為他們那個49的番茄就是天花板了,沒想到出來89的,簡直刷新了我的想象。】
【我那天看到他們新推出的89一斤的番茄,還以為他們專門推出來割韭菜的,沒想到還真是貴得明明白白,一個價位一個味道,一點都不糊弄。】
【我都有點好奇了,他們這麼拼命卷自己是為了什麼啊?就算沒有推出新的蔬菜,他們家的菜在國內也是頂級的那一批吧?】
【說不定是想做全世界範圍內頂級的一批?】
【啊啊啊,我也吃過一次,真的好好吃,就是好貴,不知道什麼時候能大規模推廣,把價格打下來?】
【我之前聽說他們的菜種得特別精細,估計是一分錢一分貨吧?】
【價格戰還是別了,之前也有些特別好的蔬菜水果,一旦開始卷價格,質量就下降了。】
【主要是,人家開公司嘛,不可能做虧本的生意。】
【還真別說,別的公司不知道,他們公司好像要跟村民合作,將蔬菜劃分成各種等級,他們等級低一點的蔬菜,價格說不定還真能卷下來。】
【他們低等級的蔬菜一直都不貴,甚至比市面上同等級的蔬菜要便宜一點。】
【我也發現了,他們家的標價挺良心的,從不亂標,雖然貴,但是不會坑。】
祝晰農業科技有限公司內部也刷到了各種消息。
大家都對網上的評價感到很自豪。
趙和曦特地跑過來將他收藏起來給卿孟祝看:“我們今年做的真不錯。看,我們今年的戰果,網民們都誇我們的菜很好。”
卿孟祝仔細看了一下:“真挺好,我們繼續保持。”
趙和曦搓著手,期待道:“種完這茬菜要再種一茬黑麥草嗎?”
卿孟祝:“等冬天的時候再種吧,估計一年種一次修復土壤就夠了。”
趙和曦:“那我們今年冬天種的時候可以早一點種,多收集一點種子。”
卿孟祝笑:“應該不用特地種來收集種子,等果園那邊的黑麥草結種子就行。”
“那恐怕不夠。”趙和曦認真說道,“你別忘了我們邊疆那邊還有幾千畝農場。”
卿孟祝:“記著呢,夠了,而且果園那邊產出來的黑麥草種子質量會高一些。”
趙和曦對黑麥草非常重視,還特地讓留守在果園的平林他們好好管理黑麥草。
平林他們也沒想到黑麥草在修復土壤方面這麼有用,連忙答應了。
趙和曦不放心,特地讓平林他們多招點人,好好管理黑麥草,把黑麥草提到跟山竹和榴蓮同等的位置。
他們的黑麥草跟市面上的黑麥草有所差別,卿孟祝特地讓人申請了專利,還讓許綺琳他們抓緊研究。
等成果出來了,他們可以推廣黑麥草並售賣黑麥草的種子。
卿孟祝不指著賣黑麥草種子掙錢,不過希望這些黑麥草能有效地修復土壤,盡他們的一份社會責任。
卿孟祝對明春晰說道:“沒想到黑麥草這麼好用,當時拿到的時候,我還有點不以為意,就想著找個地方隨便種了。”
明春晰:“不管當時我們是什麼想法,現在都把它開發出來了,沒有埋沒它。”
卿孟祝:“幸好沒有埋沒,我現在越發覺得,黑麥草就是平替版本的地力恢復劑。”
第234章 今年種六千多畝土地
五月中,卿孟祝他們準備插秧。
今年,卿孟祝家要種十畝水稻,都是去年收的稻穀育的種。
他們搞精細化種植,沒上機械,直接請公司的人幫忙種水稻。
種水稻是辛苦活,外面請人種水稻,需要四五百一天,卿孟祝直接給公司的人算了加班費,大家對這份活很滿意。
現在天氣已經熱了起來,白天的氣溫能達到30c,因此大家都高高挽起了褲腳,直接赤腳下田,一行行地插秧。
為了保證間距,卿孟祝直接讓人拉了繩子,將農田分成一格格,插秧的人只需要按繩子的標示,將秧苗插到指定地點就行。
這份工作不難,也不需要太多的個人判斷。
大家幹著活的時候,還能聊天。
有人問卿孟祝:“老闆,田裡是不是沒怎麼埋肥啊?”
卿孟祝抬頭:“埋了啊,前段時間種黑麥草的時候埋了,肥料都深翻到底下去了。怎麼這麼問?”
那人說道:“我是看田裡的水還是很清澈,我家插秧的時候,田裡的水全渾了,就想問一下,種水稻是不是不用這個時候埋肥?”
卿孟祝:“要埋的,我家這田只是把底肥翻到泥土下面去了,所以看不太出來。”
有人打開了話匣子,其餘人紛紛跟上,都在詢問卿孟祝水稻的種植技巧。
卿孟祝也挑本地水稻的種植注意事項深入淺出地講了講。
他講得仔細,又好操作,有些原本沒來插秧的人也跑了過來,專門聽他講。
來聽講的人一個喊一個,來得越來越多。
後面,一大群人圍著水稻田,都在聽卿孟祝傳授水稻種植的技巧。
趙和曦來找卿孟祝的時候,發現這邊圍得水洩不通,他擠都擠不進去,只得坐在外面的草地上休息,順便擼擼兩隻躺在這邊睡大覺的狗子。
等卿孟祝他們插完秧講完課出來,趙和曦跟在他後面:“我發現崇拜你的人越來越多了。”
卿孟祝去河邊洗手洗腳:“算不上崇拜,就是覺得我還算靠譜。”
趙和曦:“反正我覺得是崇拜,等哪天藤城大學的人請你過去講課,我也不意外。”
卿孟祝:“別貧了,找我什麼事?”
趙和曦將手機拿出來:“跟你商量邊疆那兩個農場的事情,那邊也快要種水稻了。”
卿孟祝:“那就種吧,明天我得上山挖一天春筍,後天我飛過去吧。”
趙和曦:“行,那我先讓人買機票。”
卿孟祝今年來過邊疆這邊好幾次,對這邊已經相對熟悉了。
他們農場所在的邊疆城市名叫葉爾欽格勒,離藤城非常遠,好在藤城是國際大都市,航班多,有飛機直達葉爾欽格勒,過去並不麻煩。
今年,他們在這邊承包了兩個農場,招了不少人,其中包括大部分本地人和小部分巴蜀那邊過來討生活的人。
大家都會講普通話,溝通起來還算順利。
他們還在這邊拉起了一整套班子,也算是在這邊開分公司了。
他們過來主持今年的種植工作,分公司的負責人戈玉田親自過來接他們:“卿總,趙總。”
卿孟祝跟戈玉田握手:“這陣子辛苦了。”
戈玉田笑:“不辛苦,現在正是開疆拓土的時候,我每天都幹勁十足,一點都不覺得辛苦。”
大家寒暄幾句,很快進入了正題。
今年他們祝晰農業科技有限公司在這邊承包了兩個大農場、
其中一百三十四公頃的那個農場,他們種了八百畝番茄,六百畝辣椒,三百畝洋蔥和三百畝胡蘿蔔。
剩下的那個一百七十八公頃的農場全都種上了水稻。
也就是說,他們今年在葉爾欽格勒市一共要種四千六百八十畝土地。
對於大公司來說,這幾千畝土地不算什麼,多的是經營十幾萬畝土地的大公司,但對他們這個只有種植幾百畝土地的新公司來說,這是一個很大的挑戰了。
趙和曦為了做各種種植計劃,頭髮都掉了不少,就怕哪裡錯了,會虧本。
他之前還跟卿孟祝吐槽,說從來沒打過這麼大的仗。
卿孟祝倒很有信心,跟他說就算種得不順利,公司也承擔得起這個損失,不要緊張,放開手去幹就行。
今天見到戈玉田,趙和曦問:“現在兩個農場怎麼樣了?”
戈玉田:“番茄、辣椒、洋蔥跟胡蘿蔔都已經種下去了,水稻那邊只耕了地,準備好了秧苗,等這兩天再種。”
卿孟祝來的時候已經看過天氣預報了:“種吧,這個氣溫正合適。”
戈玉田:“我們也是問了專家,說接下來幾個月不會再冷了,才決定這個時候種。”
卿孟祝:“那我過去看看田裡的狀態。”
卿孟祝每次來都直奔農場觀察農田和作物,戈玉田已經習慣了,聽他這麼說,立刻讓人開車,大家一起去農場。