觀景 作品
第244章 做圓子(第2頁)
聽到牛大姐的呼喊聲,王春花趕忙湊上前去,好奇地將腦袋伸向那個大木盆,仔細端詳起來,嘴裡還不住地念叨著:“呵呵呵!這紅棗看起來可真是新鮮吶,色澤紅潤,聞著也好香呢。”
“嘿嘿嘿!快點兒,別磨蹭啦,東西可都陸續到齊嘍。”牛大姐一邊催促著王春花,一邊扭頭望向身後不遠處。
只見幾個年輕力壯的小媳婦兒,正費力地推著一輛輛,裝滿貨物的手推車緩緩走來。
那些大大小小、形狀各異的瓷盆裡,盛放著各式各樣的餡料,有香甜可口的豆沙餡,鹹香適宜的肉餡,還有香噴噴的芝麻餡,以及五顏六色的乾花和果仁兒等等。
這些豐富多樣的餡料,都是專門用來製作美味可口的年糕和圓子的。
“嬸子呀,咱們把這些東西先卸下來擱這兒吧,磨坊裡頭應該還有不少沒運出來呢。”其中一名小媳婦擦了擦額頭上的汗珠,喘著粗氣說道。
“行嘞,那就放在這邊的桌子上吧,動作輕點兒哈,可別弄撒咯。”
站在一旁指揮的趙荷花,有條不紊地安排著,幾個小媳婦聞言紛紛點頭應道。
然後小心翼翼地,將一個個瓷盆從手推車上搬下來,整齊有序地擺放到了指定位置。
安置妥當後,她們來不及歇息片刻,便又轉身匆匆忙忙地跑回磨坊,繼續搬運下一批物資去了。
就在這時,忽然傳來一陣興奮的叫喊聲:“來了來了,豬油終於來嘍!”
眾人循聲望去,只見兩個身強力壯的漢子抬著一口大鐵鍋,鍋裡面盛滿了雪白細膩的豬油,正邁著大步朝這邊趕來。
幾人正說著呢,就聽那邊,幾位身強力壯的男子,手持粗長的木棍,輪流上陣,吆喝聲不斷,有力地捶打著石臼中的糯米糰。
每一次錘落,都伴隨著糯米粘稠的拉扯聲,以及周圍村民的加油鼓勁聲,交織成一首歡快的勞動之歌。
糯米在反覆的捶打中逐漸變得柔軟而富有彈性,那是時間與力量共同作用的奇蹟。