第241章 豬胰子(第2頁)

 況且在這個物質貧乏的時代，樸素的勞動人民早已用自己的聰明智慧發明創造了肥皂的祖先——“豬胰子”。

 “豬胰子”是用豬胰腺、豬油和草木灰混合製成的塊狀清潔劑，跟肥皂比較像。它是利用草木灰和天然鹼的原理來增強洗滌作用，由於胰臟中脂肪酶和蛋白酶的存在，可以複合分解汙垢，跟現代的加酶洗衣粉作用近似，堪稱是古代版的加酶低泡多功能洗滌劑。

 所以說，古人只是古，不是傻，不是笨。

 話又說回來，草木灰在古代當真是“萬能灰”，傷口可以撒、蒸饃可以用、洗衣裳、做豬胰子.....簡直無所不能。

 哪怕後世她生活的南方，村裡的一些老人還是堅持用草木灰做鹼水粽，這種草木灰做出來的鹼水粽就是比加小蘇打做的鹼水粽更好吃。

 即使看似普通的“豬胰子”，在這個時代也是奢侈品，畢竟之前傳言說這東西是宮廷專用。

 如今集市上售賣的“豬胰子”只有住在縣城裡的有錢人會買回去洗手洗身上，至於洗衣服？反正有錢人都有下人伺候，不用自己動手，所以他們根本不會考慮洗滌劑的問題。

 而剩下的窮苦百姓，飯食裡幾乎沒啥油水，衣服都是縫縫補補的，上面的汙垢也多是土和汗，用豬油做成的肥皂來洗衣服？估計會恨不得把肥皂融了煉豬油吃。

 每年過年的時候，村裡殺豬的人家都會把豬胰腺留下來做“豬胰子”，一頭豬的胰腺能製作出很多塊“豬胰子”，如果省著點用，一塊可以用上一年。

 但是一般人家頂多留一塊，剩下的過完年就會拿到集市上兜售補貼家用，也有一塊不留全賣掉的。

 之前家裡殺豬時，楊氏就做過“豬胰子”。她先把長著大腸板油的粉紅色豬胰腺取下，剝除外表的油脂，挑去裡面的筋絡，再將其放在木板上用木棒砸爛，待砸成糊狀後，放進盆裡快速攪拌，同時把預先備好的草木灰水倒進去。