半坡散人 作品
第544章 油坊開工(第3頁)
就這樣,一個圓圓的油坨包好了。
陳師一邊繼續包著油坨,一邊教導著油坊裡的幾個人:“老一輩的油匠說,‘緊包坨子慢使梁’。包坨子的時候,手底下速度一定要快,要用最快的速度包紮成坨。
因為坯料處於高溫的狀態,出油率才高。懶驢磨洋工是磨不出油的!另外,就是一定要踩紮實,否則油坨就扎不起來。還有,枯餅要壓得厚薄均勻……”
陳師耐心地教,紀滿川和紀滿慶耐心地學,連今日來幫忙的紀滿倉和紀滿囤都聽得認真。
古代匠人可是講究,‘一分耕耘,一分收穫,一藝之成,當盡畢生之力’。所以手藝人教授學徒都怕徒弟學藝不精,誤了自己名聲。
陳師將包好的油坨一個壓著一個,碼放在旁邊的磨盤底座上,然後裝榨,逐一夯實。
接下來,就要啟動大梁榨油了。
因為這個是紀永靈設計的,先前她和紀滿川幾人都試過,這次陳師就成了學徒,看著紀滿川操作著巨大的油梁,利用槓桿原理,進行立式壓榨。
隨著紀滿川手下的滑車轉動,油梁緩緩被吊起,紀滿川和陳師將包好的油坨壘好,放到出油井裡。
紀滿川隨之逐漸鬆開滑車,讓油梁加壓,通過施壓放梁,能夠讓油梁產生近幾百石的持久壓力。
因為壓力給得非常足,油坨出油很快,隨著亮晶晶、黃澄澄的蓖麻油噴薄而出,從磨槽裡流出來,整個油坊裡瞬間瀰漫著沁脾的天熱油香。
“快看,這屋裡的油梁不用拉起來砸,省勁滴很!”
“哎呀,出油咧!出油咧!看喔油,黃亮黃亮滴,香滴!”
“這麼快,才幾個時辰嗎?就榨出油咧?”
“嫑吼叫,聲兒大的驚得我尿水都要流出來!沒看見喔個大油梁嗎?比財主屋裡的房梁都粗,榨油肯定快麼!”