第191章 全巧全球代言人(第3頁)

 甜品師將可可豆拿到了靠近凌久時的位置，凌久時湊近，用手揮了揮，聞到了可可豆的味道，“確實好香。”

 “我們現在取一些可可豆，放在這個保鮮袋內，用這個木棍壓碎一些，根據自己要製作的量，加可可豆。”

 凌久時跟著甜品師取了一些可可豆，但是量比較多，畢竟想要多做一些給阮瀾燭。

 “用這個敲敲碎一些就可以了。”

 凌久時拿起木棍，對著可可豆來回壓，只聽見房間內都是可可豆被壓碎的聲音，那聲音很是治癒。

 “接下來，我們就可以把這些可可豆，放在研缽裡繼續研磨，這樣它會更碎，更細膩一些，就一直研磨就可以了。”

 凌久時將可可豆取了出來，分了好幾次在研缽裡研磨，手在不停的轉動。

 主持人不能冷場，自然要繼續問問題，“久時，做了好多啊。”

 “沒有很多，喜歡吃。”凌久時解釋道。

 “你研磨到一定時間，顏色會加深的，你們可以看見，這是因為裡面的油脂出來了。”

 凌久時觀察著自己研缽中的顏色，這才想起來王莉之前交代的事情，“師傅，這個可可豆都是哪裡運輸過來的，還是自己種的？”

 “我們這邊的可可豆基本上是從國外運輸過來的，緋洲那邊。”

 “這樣啊，師傅你看我這個是不是可以了？”

 “嗯，可以了，接下來我們放入面前的破壁機內，等它變成膏狀的時候，就可以加入可可脂，讓可可豆充分的乳化。”

 “你們先放，我很快。”凌久時還在研磨剩下的可可豆，速度越來越快，為了不耽誤進度。

 “沒事，等你。”

 等凌久時研磨好以後，才將這些可可豆倒入破壁機內。

 “現在可以加入可可脂了，我為大家準備的量，弄了些。”甜品師看著破壁機的可可豆差不多了便說。

 凌久時將可可脂倒入破壁機內，觀察著裡面的變化，已經變成了濃稠的液體了，像是巧克力融化的樣子。