三朵花369槓上花 作品

第90章 蒜苗炒臘肉+南瓜箜飯(一)

不說朱瑩瑩他們在樓上發揮團隊合作精神,且說朱青青拿了大蔥和蒜苗南瓜去找掌櫃的,掌櫃的說已經買了大米,放在後廚。

 朱青青說了他們要自己做飯,借用一下廚房。

 這個時間做晚飯還早,灶臺都是空著的,掌櫃的答應了,還讓廚子來幫忙。

 楊三笑著說道:“有我幫朱師傅就行了。”

 他知道朱師傅肯定又要做新的菜式。

 這可是個學習的好機會啊!

 他可不想別人來佔便宜。

 朱青青瞥了他一眼,卻沒有回應他,

 只笑著對掌櫃的道:“那就麻煩廚師師傅了。”

 她要做的都是些簡單的東西,不怕別人學。至於能學到多少,就看個人的悟性了。

 掌櫃的點頭哈腰,“不麻煩,不麻煩,我這就叫人去喊他來。

 楊三不敢再多說什麼,乖乖地跟著朱青青去了後廚。

 後廚裡,各種炊具餐具食材擺放得整整齊齊,灶臺上也很乾淨。朱青青點點頭表示滿意。

 那個廚子本來聽說這位貴客對自己做的食物不太滿意,心裡有些氣惱,但聽到朱夫人要親自下廚,而且並不忌諱他在場,便好奇地想看看究竟能做出什麼樣的不同來。

 掌櫃的一喊他就來了。

 朱青青對廚子說:“勞煩師傅你拿一塊臘肉,再取兩斤麵粉、十個雞蛋和這些大米,到時候一起結賬。”

 廚子之前得到過掌櫃的指示,無論夫人需要什麼,都必須滿足她。

 於是他說道:“不勞煩,夫人需要什麼儘管吩咐。我姓李,排行一,人稱李大或李廚子。”

 他見這位夫人對他客客氣氣,也不敢託大,放低了身段說道。

 朱青青:“那我叫你李師傅吧。”

 “不敢,不敢。”

 於是他立刻拿出一塊臘肉,又挑選了十個雞蛋。

 楊三好奇地問道:“朱師傅,您打算做什麼呀?”

 朱青青笑著回答道:“今天咱們吃蒜苗炒臘肉,南瓜箜飯,再給商隊的人來個蔥油餅加餐,我請客。現在,開始幹活吧!先燒火。這大鍋裡煮飯,煮到六成熟的時候就把米飯用筲箕瀝起來,米湯用盆接住,可別浪費了……這小鍋裡煮臘肉……煮熟後撈起來切成片備用。都聽明白了嗎?”