第145章 菌子科普(第2頁)

 3：切時應注意，注意刀法，一定要薄厚均勻，不然炒的時候厚的會沒熟，就會增加看到小人，七彩小蘑菇的風險！

 4：大蒜切片，一定要放，鑑別此盤菌是否還帶毒的重要工具，如大蒜變黑，那麼沒辦法，菌就得扔啦！

 5：翻炒，一定要注意不能在鍋鏟上有餘留，一定要均勻受熱不停翻炒！”

 “見手青確實有毒，但那是在炒熟之前，只要專業人士進行專業處理，便會變成一種極致的美味，等下你們嘗過後就知道了，保證吃了還想吃。”

 “但有一點，我要提醒三位，吃菌子，絕對不可以過量吃，每個人的人體接受度是有區別的，因人而異。”

 三人點了點頭，都沒說話。

 店家講解完後，安排了一位員工，在包間內等著，指導三人如何吃。

 十多分鐘後，確認菌子火鍋可以了後，就退了出去。

 “顧風，這真的可以吃嗎？”劉天仙有點不敢下手。

 張玉也有點怕，“是啊，別為了吃，把自己送進醫院，那也太冤了。”

 相比兩女，顧風較為淡定。

 “怕什麼，要真有毒，人家店家也不會拿出來，給顧客們食用啊，除非他這店不想開了。”

 “見手青這東西，只要熟透了，一點問題都不會有。要是不相信，少吃點吧。”

 說完，顧風第一時間，把筷子伸進那盤菜裡，夾起一塊便往嘴裡送。

 入嘴後，輕嚼。

 第一感覺，是鮮，非常鮮。

 美味，極度美味。

 吃過後，顧風瞬間明白，為何雲省人那麼喜歡吃。

 只吃了一筷，他也愛上了。

 兩女對視一眼，見顧風叫得歡，也忍不住把筷子伸向了那盤見手青。

 這一試，可不得了，越夾越快，三人開始爭搶起來。

 很快，一小盆見手青，已被吃得乾乾淨淨。

 “好吃，太好吃了。”

 “可惜不能多吃。”

 三人品嚐完，把筷子伸向火鍋。

 相比那盤炒的見手青，火鍋內的味道，同樣美味。

 “好吃，難怪生意這麼紅火，都是有道理的。”