第五十九章 指點

 聽見動靜,崔嬤嬤掃了眼門口,輕聲道:“夫人既是來了,何不進來觀瞧?” 

 見被發現,沈音容從門口進來,大大方方到了廳裡。 

 三位姑娘看見沈音容時,頓時有些緊張。 

 “不必緊張,我只是來隨意瞧瞧。” 

 沈音容坐下身子,微微一笑,“在這點茶上,我技藝不精,便想著沾沾你們的光,來偷師學藝。” 

 沈音容開玩笑般的話,緩解了三位姑娘的緊張。隨著崔嬤嬤的眼神,三人開始練習這關鍵的一步。 

 翠竹已經吩咐人,額外取了一套器具。 

 沈音容遂挽起袖子,也開始了點茶。 

 顧錦瀾手提起竹筅,輕輕放入盞中,試著模仿嬤嬤之前的示範,用手腕緩慢轉動竹筅。 

 盞中茶湯泛起波紋,但茶沫卻寥寥無幾。 

 崔嬤嬤走到她身邊,稍稍低頭觀察了一會兒,輕輕搖頭,“動作雖穩,但太慢,茶與空氣未能充分融合。擊拂不是攪拌湯藥,要記住,速度雖快,手卻要輕,像琴師撥絃,既要有力,又不能過重。” 

 崔嬤嬤低下身子,握住她的手,示範著起來,茶筅在盞中發出輕微的“沙沙”聲。 

 她鬆開手,“來,按我的速度繼續。” 

 顧錦瀾專注地點頭,重新調整手腕,按照崔嬤嬤剛剛教導過的速度動作起來。 

 這次一切恰到好處,茶盞中出現了細膩的泡沫,已比剛剛好了很多。 

 “不錯,繼續。”崔嬤嬤起身,隨後又來到顧錦玉的身邊。 

 顧錦玉竹筅握在手中有些不穩。她嘗試著輕輕攪動,但動作過於拘謹,竹筅幾乎沒有碰到茶膏,盞中的茶湯波瀾不驚,更別提泡沫了。 

 “力太輕,像蜻蜓點水。這樣怎麼能起沫呢?” 

 崔嬤嬤指導著顧錦玉的動作,“記住,竹筅的動作要貼著盞壁轉動,力度要像落地的細雨,綿綿不絕。” 

 顧錦玉放平了呼吸,按照崔嬤嬤的話再次來過,竹製的刷頭在茶盞中掃過發出均勻的刷動聲,這一次茶盞中泛起了泡沫。雖不均勻,但也有進步。 

 “熟能生巧,多多練習。”崔嬤嬤對顧錦玉的悟性也頗為滿意。 

 等輪到顧錦華時,崔嬤嬤眉頭一擰。