檸檬糖 作品
第四十七章 烤串升級前的準備(第2頁)
看那簡陋至極的漁網還真的把大魚趕到爹那邊去了,她果斷的丟下了自己手裡的籃子,撲到岸邊將另一塊漁網也給拖進了河裡。
芸娘見二閨女一個人不好操作,拖鞋鞋子,挽了褲腿也下了河。
姜老大就這麼眼睜睜的看著自家四個女人給自己圈了一大群的魚兒,大笑著甩開膀子酷酷的往木桶和木盆裡裝魚。
有道是人多力量大,一家人一起努力的結果是,一箇中午的功夫,一家人逮了三十多條大魚。
這次逮到的魚比上昨天抓的還要大,重的足足有四斤多。
姜老大為了加快自己運魚的速度,後來直接就用扁擔挑了。
來來回回幾趟,終於是把這些魚給弄了回去。
在大房幹活兒的漢子們中午都回家午休去了,一家人抓緊時間將這些魚給處理了出來。
處理魚的步驟大家都是會的,姜寧索性就把處理魚的事情交給家人們,自己則是找來了搗藥罐。
這個搗藥罐還是姜家老爺子還在世的時候,姜老大為了給老爺子煮糊糊喝,特地求人幫自己做的呢。
老爺子沒了之後,吳氏嫌棄晦氣,就準備丟掉了。
芸娘沒捨得,就給撿回了家,這會兒正好派上用場。
姜寧小心的將買回來的大料,花椒,辣椒一一搗成了細膩的粉末,然後再用剛剛包大料幾個本來的紙包好。
姜寧自己比較喜歡吃孜然粒,就沒有處理孜然。
做好這些,姜寧去把在臨走前在集市上買的豬肉拿了出來。
“寧兒要煮晚飯了嗎?不覺得早嗎?”
一家人剛剛熱了點早晨沒帶去的魚丸,當成午飯吃,這會兒,一個個肚子都是飽飽的。
“不是做完飯,是給咱們家的烤串來一個升級。”
一家人都被姜寧的話勾起了興趣,不由得放下了手上的活兒,好奇的看向了姜寧。
姜寧先用一丟丟的豬油整體遊走了一圈,確認鍋底都被塗抹到了,然後起鍋燒火,待鐵鍋熱的發藍了,這才淡定自若的用豬皮蹭鍋。