檸檬糖 作品
第八十六章 水磨豆腐新鮮出爐啦!(第3頁)
姜寧為了完成最後一步,用小刀在盆地鑽了幾個洞。
放置一段時間後,豆腐就徹底成型了。
成型的豆腐白白嫩嫩的,特別的好看,看的姜家姐妹各個歡喜不已。
熱氣騰騰的豆腐有一股獨特的清香,大家聞著豆香味兒,一個個忍不住吞了吞唾沫。
“好了,咱們的豆腐終於出鍋了,快,來嚐嚐味道吧!
這裡沒有豆瓣醬,姜寧只好調了一點蘸水,用來蘸豆腐了。
姜寧用菜刀切了一塊豆腐下來,小心的切成幾小塊,放到盤子裡,端給了大家。
“來啊,都嚐嚐味道,不品嚐一下味道,咋知道咱們做的到底好不好啊?”
眾人一聽確實是這麼回事,一個個這才不捨得伸出筷子。
蘸水裡面夾了辣椒,鹹鹹辣辣的口味混合上豆子的香味兒,那味道好吃極了。
幾人臉上都露出了享受的表情。
“唔,好吃,這個豆腐,真的超級好吃!寧兒,咱們吃完了再做一些吧!”
姜寧沒好氣的嗔了自家二姐一眼。
“家裡這麼多還沒吃完呢,你就想著再做了?你也不怕做多了壞掉了!”
芸娘一聽會壞掉,立刻心疼了。
“咋,這玩意兒還會壞啊?”
姜寧怕老孃心疼東西以後不讓自己折騰趕緊出口辯解。
“不是,我就是逗我二姐玩兒呢!這個豆腐啊就算是吃不完了,也是可以切成小片,曬成豆腐乾的,到時候冬天了,想吃了拿一把出來一曬,就可以吃了。”
芸娘眼睛亮了。
北方的冬天菜色實在是太單調了,除了秋天儲存的白菜,蘿蔔,就是秋天時候醃起來的鹹菜。一個冬天本來就缺衣少糧的,還見不到新鮮蔬菜,別提多難熬了。
“哎呦,這是啥味兒啊,咋這麼香啊!”