佚名 作品
第129章(第3頁)
“怎麼樣?糧食都收完了嗎?”田蘭茹關心的問
沈明珠喝了口熱水回著:“都收完了,在雨下大之前部隊來支援了,人多,沒用多大一會兒,就把糧食都收完了。”
“那還挺好的。”
*
糧食收完,天氣就漸漸冷了起來。
在十月末,後勤部把白菜,蜂窩煤和水缸一起送了過來。
沈明珠幾人把白菜和蜂窩煤,水缸倒騰屋裡,就開始準備醃酸菜。
酸菜好醃。
只要把白菜對半切開,洗乾淨後,放進刷乾淨的水缸裡。
碼一層,倒一層大粒鹽。
一直碼到上尖,找一塊平整的石頭,刷乾淨壓在上面就可以了。
但是弄完之後,要每天都觀察一下。
看見冒出來的水,要及時舀出去,不能讓它淌出來,流在地上。
等十二月份中旬,外面特別冷,已經下好幾場雪的時候,開始殺豬了。
顧奕銘特意找了廚房會殺豬的大師傅過來幫忙一起殺豬。
還請了趙翠花和張愛國帶著兩個孩子過來吃殺豬菜。
剩下的其他人,沈明珠不熟悉,就沒讓顧奕銘叫來家裡。
“嗷,嗷……”
“大姐,快拿盆兒過來接豬血。”沈明珠見白刀子進,紅刀子出的時候,就急忙喊著趙翠花拿盆出來
“顧團長,俺會灌血腸,豬血你拿屋裡放在暖和的地方,別讓他凝住了,一會兒我給你們灌血腸吃。”食堂大師傅衝著顧奕銘說
“好嘞,謝謝許師傅。”顧奕銘高興的道謝
趙翠花也聽到這話,端著小半盆兒的豬血就放在了廚房煤爐子旁。
煤爐子燒著火呢,熱乎,放在一旁肯定不會凝住。
“師傅,你多吃點兒肥肉和五花肉,我給你烀肉吃。”沈明珠現在一旁等著烀肉呢,看見大師傅開始切肉了,就急忙說著
“那感情好,今天我有口福了。”許師傅高興的一刀就切了一條大肥肉和一條五花肉遞給了沈明珠
“二伯母,趙大姐,一會兒你們把豬心,豬肝都拿屋裡來,一起烀著吃。”
沈明珠喝了口熱水回著:“都收完了,在雨下大之前部隊來支援了,人多,沒用多大一會兒,就把糧食都收完了。”
“那還挺好的。”
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糧食收完,天氣就漸漸冷了起來。
在十月末,後勤部把白菜,蜂窩煤和水缸一起送了過來。
沈明珠幾人把白菜和蜂窩煤,水缸倒騰屋裡,就開始準備醃酸菜。
酸菜好醃。
只要把白菜對半切開,洗乾淨後,放進刷乾淨的水缸裡。
碼一層,倒一層大粒鹽。
一直碼到上尖,找一塊平整的石頭,刷乾淨壓在上面就可以了。
但是弄完之後,要每天都觀察一下。
看見冒出來的水,要及時舀出去,不能讓它淌出來,流在地上。
等十二月份中旬,外面特別冷,已經下好幾場雪的時候,開始殺豬了。
顧奕銘特意找了廚房會殺豬的大師傅過來幫忙一起殺豬。
還請了趙翠花和張愛國帶著兩個孩子過來吃殺豬菜。
剩下的其他人,沈明珠不熟悉,就沒讓顧奕銘叫來家裡。
“嗷,嗷……”
“大姐,快拿盆兒過來接豬血。”沈明珠見白刀子進,紅刀子出的時候,就急忙喊著趙翠花拿盆出來
“顧團長,俺會灌血腸,豬血你拿屋裡放在暖和的地方,別讓他凝住了,一會兒我給你們灌血腸吃。”食堂大師傅衝著顧奕銘說
“好嘞,謝謝許師傅。”顧奕銘高興的道謝
趙翠花也聽到這話,端著小半盆兒的豬血就放在了廚房煤爐子旁。
煤爐子燒著火呢,熱乎,放在一旁肯定不會凝住。
“師傅,你多吃點兒肥肉和五花肉,我給你烀肉吃。”沈明珠現在一旁等著烀肉呢,看見大師傅開始切肉了,就急忙說著
“那感情好,今天我有口福了。”許師傅高興的一刀就切了一條大肥肉和一條五花肉遞給了沈明珠
“二伯母,趙大姐,一會兒你們把豬心,豬肝都拿屋裡來,一起烀著吃。”