知飯 作品
第282章 滷味(第3頁)
沈妙清沒有多想其他的,將豬下水反反覆覆清洗了很多遍後,又將那肉也處理好,這時候,那滷味的湯汁也差不多好了。
沈妙清沒有廢話,直接開始滷菜,因著沈妙清打算今天先在家裡吃,也就並沒有穿串子。
不過沈妙清倒是交代了兩個婆子和沈大郎再幫忙削這個竹籤子,留著給明天備用。
這邊,想著如今天色也不早了,沈妙清就打算先滷燙一部分的土豆片和蘿蔔,以及通心菜、婆婆丁,以及一部分菌菇之類的素菜。
實在是因為滷這些的話,速度會比較快,可以先讓早就已經等候多時的三個小孩子先吃。
果不其然,沈妙清撈起這煮的素菜時,三個小孩子目光就沒有離開過她身上。
沈妙清立刻將這素菜裝盤,然後讓林娘帶著小孩子拿著過去吃。
林娘見三個小孩子這饞樣,立刻就答應了下來,給三個小傢伙一人拿了一個碗,然後林娘用筷子給他們分。
“你們小心些,還燙著呢,得慢慢吃。”沈妙清已經在燙第二批的燙菜了,同時不忘叮囑他們吃的時候不要著急,小心燙嘴。
“好,呼呼,好的。”沈朝途邊應著沈妙清的話,一邊在吹著碗裡的燙菜。
而就在林娘分菜的時候,沈妙清燙的第二批素菜也差不多好了,這大火一燙煮,不用多久,就好了。
看著第二批也好了,沈妙清立刻叫喚著林娘和沈大郎也趕緊吃。
原本林娘還想讓沈妙清先吃的,但是沈妙清沒有答應,直接讓他們趕緊試試味道。
“我待會就吃,你們先吃,也好給我評價一下!”沈妙清笑著說道。
而就吃此時,沈朝途將嘴裡的土豆片落了肚後,眼睛立刻就睜大了。
“好吃!好好吃!”怎麼會有這麼好吃的東西。
明明沈朝途也知道,這個是土豆煮出來的,但是這味道,就是這麼好吃,這和他以前吃的土豆完全不一樣的味道!