第48章 佛跳牆

回去的路上，閔悉又想到，不用找人寫盒子，只需要找人寫個模板就可以了。他們可以照著那個設計模板練熟了再自己寫，畢竟需要的數量不少，總不能老叫人來寫。

 回去之後，他就跟雲霽說了自己的想法。

 雲霽倒是很理解這種做法，他們雲祥號也是有自己的徽標的，只是沒在上面寫地址罷了。雲祥號是幾代人積攢下來的聲譽和名氣，跟他們這個名不見經傳的小飯店不是一個檔次，現下他們要快速打開知名度，用這個方式無疑是合適的。

 “你想這麼做可以試試。”雲霽贊同他的做法。

 閔悉遲疑了一下：“我讓男爵幫忙找人，他居然給我推薦了梅洛勳爵。我覺得不合適，沒同意。”

 雲霽露出難以置信的表情：“他一個侯爵世子，肯幫人做這個？”

 閔悉說：“對啊，我也覺得不可能，但男爵說他肯幫忙的可能性很大。我想讓人寫一兩個樣本，我們再照著依葫蘆畫瓢，自己寫。”

 雲霽聞言頷首：“這樣倒也不是不行。”

 “可梅洛勳爵的目的不純，我怕你心裡不舒服。其實倒也不會欠人情，請他吃幾頓好的，就當是幫忙寫字的報酬了。”閔悉說。

 雲霽挑了一下眉：“你覺得行，那就去做吧。到現在為止，他倒也沒有特別讓人討厭的行為。”就覺得他弄髒衣服就跑的挺搞笑的。

 閔悉笑起來：“你同意了？等下次男爵來了，我就跟他說。”

 當晚臨睡前，閔悉就開始泡發自己準備的食材。翌日一早起來就殺雞殺鴨，準備做佛跳牆，儘管食材很難湊齊，閔悉也準備了十幾種，力求儘量還原。

 等雲霽買完菜回來，閔悉已經將佛跳牆燉上了，是用陶罐燉的，到時候公爵府上也要用陶罐燉，而且數量還不能少，畢竟上百號人吃呢，一人一小碗，起碼也要燉個十來罐。

 今天燉佛跳牆佔了個灶，主食就不能蒸包子了，做了烤包子。烤包子比蒸包子更受歡迎，可烤包子比蒸包子麻煩，需要雲霽去烤，還要時刻看火，煙熏火燎的，這種天守在饢坑旁，非常遭罪，閔悉也就儘量少做烤包子。

 這麼一看，三口灶還是有點少，不過廚房也就這麼點大，再多也安不下了，回頭再在後院裡砌兩口灶備用。

 到了傍晚，小火慢燉的佛跳牆火候總算是夠了。其實佛跳牆最大的特點就是膠原蛋白多，什麼魚唇魚皮、魚膠、蹄筋，燉煮出來，湯都膠質化了，非常濃稠。

 燉好後，閔悉盛了兩小碗出來，自己和雲霽各自品嚐了一碗。