第83章 三百六十行(第3頁)

 屠戶點頭,叫了老婆過來,把豬關進了羊棚裡。

 第一隻順利完工給了雲霽勇氣,他覺得自己能行,然而第二隻就有點難了,是一頭小母豬,母豬的卵巢在體內,要取出來就有點難度了,他也就知道個大概位置。

 閔悉說:“這頭小母豬讓屠戶來吧。我指點你怎麼弄,你把手洗乾淨。”

 屠戶洗了手,拿刀的手非常穩,畢竟他是殺慣豬的,在豬身上劃拉一刀對他來說毫無心理障礙,從豬身上取點東西也沒多大難度。

 而且屠戶常殺豬砍肉,知道豬身上的器官都長在那個部位,更容易找準小母豬卵巢的位置。雖然是第一次幹這事,屠戶還是很順利地騸完了第一隻小母豬。

 屠戶有些得意地說:“不難嘛。”

 閔悉點頭:“是不難,對你來說更容易。剩下的小豬也都交給你來動刀子。你記住,騸了的小豬別碰水,單獨餵養兩天,以後這些豬會長得更快。等到這批豬能殺的時候,你告訴我,我要兩頭整豬。剩下的慢慢殺,我會來買很多。”

 屠戶點頭:“好!”這可是大主顧,一定要維護好關係。

 閔悉說:“等這幾頭豬順利活下來之後,你可以跟你的鄰居們推薦這個方法,幫他們騸豬,不超過兩個月的小豬都能騸,超過就不行了。騸了的豬沒有騷味,肉更香,肥肉也更多,方便煉油。你的豬肉也會更好賣。”

 事關屠戶本人的利益,閔悉相信屠戶會上心的。

 剩下的幾頭豬,都是屠戶親自操刀完成的,就是抓豬仔費了不少時間。

 閔悉和雲霽離開的時候,送了一把刻刀給屠戶,剩下的屠戶自己會想辦法,他是用慣刀子的,應該會知道用什麼樣的刀子更適合騸豬。

 閔悉其實還有些擔心被騸過的小豬會感染死掉,不過接下來幾天在菜市場碰到屠戶,都說小豬很好,能吃能睡,似乎並沒有太受影響。

 閔悉把心放進肚子裡了:“看來是沒問題了,以後你騸豬的時候也要注意,千萬注意別碰水,下雨天這事就別幹了,天晴了才能幹。還有,你還是砌幾個豬圈吧,豬圈養起來長得更快,騸過的豬一年能長二百多斤呢。”

 屠戶聽他這麼說,非常心動,因為他現在喂的豬一年最多也才長一百多斤,喂兩三年能長兩三百斤那是非常能長的豬了。

 “好,我回家去砌豬圈。”屠戶滿口答應。

 騸豬很順利,閔悉忍不住感慨:“為了吃幾口好豬肉,我們可真不容易啊。”

 “我更不容易,還學會了騸豬。”雲霽說。

 閔悉哈哈笑:“三百六十行,七哥能做好多行的狀元了。”