第93章 準備開新店(第2頁)

 “會有人買嗎？”雲霽不太確定地問。

 閔悉點頭：“會有的。”這生日蛋糕對歐洲人來說，就是出口轉內銷，身價自然要漲不少。

 “那就試試。”雲霽說。

 第二天，牙人就把房東給約來了，房東聽說是中國飯店的老闆要租他的房子，便主動要求去中國飯店見他們，因為他也是中國飯店的常客。

 房東姓麥考利，是個子爵，他熱情地跟閔悉和雲霽握手：“沒想到是你們要租我的房子，你們這是要打算再開分店嗎？”

 閔悉說：“子爵閣下，我們打算再開一家甜品店，以後專門售賣蛋撻、蛋糕、餅乾之類的點心。這樣大家就隨時能夠買到想吃的點心了。”

 麥考利子爵擊掌：“妙啊！真是個不錯的主意。我家的孩子就愛吃你們飯店的點心，有時候我想買一點蛋撻回去，卻不一定能買到。”

 “正是，因為我不會每天都烤蛋撻，如果有了專門的點心店，那種類就不會缺了，隨時去隨時都能吃上。”閔悉笑眯眯地說。

 麥考利說：“我把房子租給你們了。”

 閔悉笑著說：“子爵閣下，這房租能不能再優惠點呢？”

 麥考利說：“既然是你們要租，那就給您們便宜5雷亞爾吧。”

 閔悉說：“閣下是否願意再給我們一點優惠？年租金72雷亞爾吧，每個月6雷亞爾。”

 麥考利看著閔悉，說：“行吧，本來75雷亞爾已經是我的底價了，不過想到將來我隨時能買到蛋撻，再給你優惠3雷亞爾。”

 閔悉笑著說：“非常感謝，那咱們就籤合同吧。”

 這事比預想的還順利，他們就這麼把房子給租了下來。迭戈一聽說租了房子要開點心鋪子，差點都要哭了出來，這意味著他馬上就要離開東家了。

 但當聽說新店面就在這條街上，離得不足200米遠，他的不安才消減了些，不過不管怎麼樣，他都得出去自立門戶了。

 他不想去，卻讓蓋爾和賈斯珀羨慕羨慕壞了，他們多希望這樣的好事落在自己身上啊。

 簽完合同，就該裝修新店面了。點心鋪子要比飯店裝修簡單許多，牆面重新刷一下，一樓做幾排架子放置點心，再定做一系列裝點心的木盒，木盒全都用玻璃蓋子，這個成本要高不少，但顧客可以一眼就看到盒子裡裝的是什麼點心。

 用盒子裝點心，這樣既乾淨衛生，又能夠防止點心返潮。

 二樓則刷成淡黃色的牆面，做幾套沙發和茶几，弄得溫馨一些，可以喝茶、吃點心，為客人提供休閒場所。

 閣樓就做員工宿舍，迭戈可以住在那兒，新招的員工也可以住在那裡。

 點心鋪子的廚房閔悉花了很多心思，除了蒸鍋和炸鍋，最重要的是烤爐，因為大部分點心都是烤出來的。

 有了之前的經驗，閔悉在後院為新店量身定製了好幾個烤爐，以方便烤不同尺寸的糕點和點心。甚至連點心模子也全都是量身定製的，包括大號蛋糕、蛋撻、小蛋糕、小麵包等。

 點心鋪子的包裝用紙和木盒兩種，消費超過40瑞斯的，可以免費送木盒包裝，低於這個價想要木盒的，則要加1瑞斯的包裝費。紙張包裝免費。

 點心鋪子起名為“東方美味”，沒有叫中國點心是閔悉的私心，因為蛋糕蛋撻都是出口轉內銷的，冠以中國之名不太貼切，起東方美味的名字，意味著它們是自己這個東方人帶來的。