第263章 整頓職場(第3頁)

 雲霽笑道:“因為你受的那個什麼主義教育嗎?”

 “對,我接受的社會主義教育不允許我做個毫無人性的壓迫者。”閔悉說。

 雲霽笑著輕搖頭:“我是堅定地站在你這一邊的。”

 閔悉滿意地拍拍他的肩:“這才差不多。”

 雲霽問:“還要去哪兒?”

 “再去一趟木匠鋪吧,跟他們預訂一些高腳凳。還得讓他們備些料,酒樓的桌椅板凳都得換新的。”閔悉說。

 “好。”

 翌日,閔悉和雲霽早早就出門,去雲祥酒樓之前,兩人先去了趟菜市場,買了點食材。到店裡的時候,門口果然掛著今日歇業的牌子,這可是雲祥號開張以來,除了過年和裝修之外頭一回歇業。

 上至掌櫃,下至學徒,大家都很好奇閔悉和雲霽要怎麼整改酒樓。

 雲霽推門進去,方掌櫃趕緊迎了上來,恭敬道:“東家,閔管事,你們到了。”

 “你們用過早膳了嗎?”閔悉問。

 “已經用過了。”

 雲霽將手裡裝了食材的籃子遞給他:“這些拿到廚房去。”

 方掌櫃趕緊接過去,看著籃子裡的菜,疑惑道:“東家,怎麼還買了菜?店裡還有一些菜的。”

 “無妨,中午我們應當就在店裡吃了。大家都在吧,那就拼個桌子,坐下來慢慢聊。”雲霽說。

 眾人七手八腳,很快就將四張八仙桌拼到了一塊兒,按照吩咐,圍坐在桌旁。

 閔悉還叫人沏上了茶,大家一看能坐著,又有茶喝,提著的心終於放了下來,看來應該不是故意來找茬的。

 待大家落了座,雲霽說:“閔管事有些想法想跟大家說說。”

 閔悉輕咳一聲,這才開口:“我自己開過飯店,所以在座各位都算是我的同行。不過也正因為此,我對雲祥酒樓有很高的期待,但現狀確實有點不盡人意。當然,我也知道,這不全是大家的問題,咱們是老店,曾經也輝煌過。在沒有醉香樓與鶴鳴樓之前,咱們雲祥酒樓也是京城首屈一指的大酒樓。而且我相信,大家肯定也不會甘心居於人後,對吧?”

 方掌櫃用力點頭:“當然,誰不想把酒樓做成全京城最好的酒樓!”他是見過雲祥酒樓的輝煌的,不過那時候他還沒有當掌櫃,只是店裡的跑堂夥計。

 方掌櫃發了言,其餘人等自然也跟著附議。

 閔悉見狀,便說:“很好,大家都有心要把雲祥酒樓做到京城最好。我相信咱們也能做到最好。”

 但在場的各位除了雲霽,誰也不相信,這話表決心可以,但是真要做到,那可不是耍耍嘴皮子就能做到的。