第370章 店裡賣烤鴨(第2頁)

 傻柱一聽搖頭說道：“我們這邊都是不固定的客戶，也就是來趕火車或者是上這邊來做公交車的。預定也就是一些老街坊，他們都吃過我們家的燒雞也就是偶爾來上一隻。不過有老街坊來來預定，我們倒是可以給留一下。”

 一到這個時候，雜貨鋪的生意就會好上很多大家需要買一些青菜看著水果不錯也會買上一些。

 於海濤的店裡這會也增加了涼菜，相應的涼皮涼麵煎餅也都增加上了。

 沒辦法為了賺錢，這時候只能是增加一些品種。

 但即便增加了品種，於海濤還是發現盈利並沒有太大的增長幅度。

 傻柱知道後，拍拍他的肩膀說：“海濤啊，這事兒得講究技巧，你可別一股腦兒就衝過去。有的品是不能加的，你為啥不加烤鴨弄一些亂七八糟的。”

 實在是傻柱才想起，這個流量單品這邊住的人對烤鴨的接受程度那是相當高的。

 於海濤也是眼前一亮，他咋早點沒有想到了這附近還是真的沒有一家烤鴨店。

 當即對著傻柱說道：“師父，明天你給我弄上五十隻烤鴨我先試試水。等著這邊弄好以後，你在火車站那邊也試一下。”

 於是於海濤這邊店裡增加了脆皮烤鴨，就是這爐子是傻柱弄來的燃氣爐子。

 鴨坯子也是傻柱弄來的白條鴨，雖然口感不咋樣比不上那些大飯莊的鴨子但是盛在便宜。

 第二天傻柱就把白條鴨和烤爐拉到火車站那邊了，看著馬華把醃製的調料弄好鴨子烤上。

 烤熟以後傻柱拿出來一隻剁了一下，裝到盤子裡讓大家拿拿味。

 不少路人聞到香味圍了過來，傻柱笑著招呼大家品嚐。眾人嘗過後紛紛點頭稱讚，價格又實惠，很快便有人下單購買。

 於海濤那邊的店裡，脆皮烤鴨同樣受歡迎。不少老街坊都說這烤鴨味道雖不比高檔酒樓，但性價比極高。於海濤忙得不亦樂乎，一天下來一算賬，盈利比之前多了不少。