冰雪葵 作品

第一百四十二章 曾大廚又來買方子了(第2頁)

 “你們回去注意些安排,這些小雜魚都帶上。”

 雲藥也沒偏心,一人一份,是對她們幹活利索的獎勵。

 小姑娘們感激地接過小雜魚,歡快地離開了。

 雲藥這才看向曾大廚,“曾師傅,到底是個什麼事情。”

 曾師傅嘿嘿笑了笑,“是件大好事,你彆著急。”

 然後他掏出一百兩銀子出來,放到雲藥面前,“喏,這是袁掌櫃讓我給你的,讓你再給雲和酒樓兩個菜方子。”

 雲藥微愣,“怎麼突然找我要菜方子了,一道菜五十兩,也太大方了。”

 曾大廚聞言喜慶的倒八字眉擰成一團。

 為難地嘆息了一聲。

 “咱們雲和酒樓向來是第一酒樓,新客人倒好,只是最近老客人有所流失,袁掌櫃覺得,是咱們的菜品很久沒出新的了。”

 “所以就想到了你,盼著你做出兩個好菜,再把這些老客人都勾引回來。”

 他說著故意眨了眨眼。

 嗯。

 頗為辣眼睛。

 雲藥尷尬笑笑,但也沒推脫,爽快地收下了那一百兩銀子。

 “倒是來的巧了,你瞧我剛出海撈了許多海魚海貨。”

 “既然這樣,我便就地選材,給你做幾道好菜。”

 她直接起身去挑揀了鰻魚、皮皮蝦、魷魚、還有花螺。

 曾大廚一看,嘴角都笑裂開了,“合著你要做四道菜啊?”

 雲藥輕挑眉梢,“有何不可,買二送二,咱們也是老熟人了,兩道菜可不夠留住老客人。”

 “好好好,我幫你打下手。”曾大廚高興得趕緊幫忙了起來。

 雲藥也沒耽擱,挑選好這四種食材的時候,就已經想好了做法。

 她打算做荷葉鰻魚、椒鹽皮皮蝦、爆炒魷魚和撈汁花螺。

 這四道菜,撈汁花螺需要時間醃製,雲藥便先做這道菜。

 曾大廚手腳麻利地花螺清洗乾淨。

 動作行雲流水,看得雲藥那叫一個賞心悅目,她打趣道:“我這算是運道極好的了,讓縣城第一酒樓鼎鼎有名的曾師傅給我打下手。”

 曾大廚嘿了一聲,互相吹捧了起來,“那我運道更好,一次性撈了四道菜,這可不行,得讓老袁這小子,再出一筆銀子。”