第二百五十九章 大家一起做飯(第2頁)

首要的就是耐著性子守著火爐，將粥熬得又濃又稠，這樣才好吃。
雲大莊很是有耐心地一會兒看著鍋裡一會兒添柴燒火，一個人高馬大的漢子，做這心細的活兒，倒也是有模有樣。
王大廚瞧見了，笑道：“你看看你爹，跟你做事一個性子，就是很堅持。”
雲藥點點頭，也不反駁，“咱們可是親父女，怎麼可能不像。”
她嘴裡和王大廚聊著，手裡還不忘切蔥薑蒜這些配菜。
小雨要吃香酥魚，便自己乖巧地先去把兩條草魚給處理了。
還有幾道菜，雲藥打算做些簡單的，清炒些時蔬，做個蝦仁滑蛋。
再做個梅菜扣肉。
也不是雲藥不想做其他好吃的海鮮，實在是府城的海鮮有是有，就是不夠新鮮。
雲藥幾人都是家住在海邊的，吃到的都是最新鮮的，自然挑剔了些。
還不如做些其他的。
王大廚仍舊選擇自己喜歡的滷味，但是他也想做出改變，便向雲藥詢問了一番，有沒有好的建議。
雲藥便笑著道：“王師傅可還記得我之前在您家裡做過的香酥雞？”
王大廚自然不會忘，那滋味他吃了到現在還惦記著。
“香酥雞，就是滷過之後，用油炸，再進行拌料，同樣的道理，也可以做其他紅燜的口味。”
“您不是喜歡做雞爪和鴨掌嗎？”
“我瞧著要不可以用滷好的雞爪這些也拿去炸，炸得酥酥的，然後再鍋裡配上些料汁，慢慢煨煮，配上些好吃的蔬菜，這樣一來也是好吃的。”
王大廚一聽，很快便反應了過來。
他拍掌高興道：“你這個主意好，我得看看能是個什麼滋味。”
王大廚有了新方向也不和雲藥說話了，便埋頭去做這道菜。
雲藥這邊已經開始炸魚塊了，很快就弄好，拌上椒鹽辣椒這些調料。
看一眼，那魚塊的香氣就往大家的鼻子裡鑽。
恨不得現在就吃。
雲藥不覺得吃東西一定要規規矩矩，直接做好一道菜，擺放出來，大家願意吃酒先吃著。