冰雪葵 作品
第二百六十一章 徐海浪留下(第3頁)
“所以,我便利用這些海鮮,做海鮮餛飩,在能填飽肚子的同時,還能吃到美味,這樣豈不是兩全其美了?”
小雨聽了猛地點點頭,“姐姐,你說得真對!”
“而且還有一點,做餛飩,能讓這些海鮮利用得更徹底,咱們一點都不會浪費。”
雲藥又想起了攤位的事情,“明日爹爹做好支攤子的那些桌椅,咱們弄上爐子柴火,便可以直接開始了。”
“攤位的事情也成功解決,今晚能做出海鮮餛飩,那便是連最後一步也做好了。”
“才不是。”
小雨調皮地笑了笑,“姐姐還沒有準備開業的行頭,我聽說要開門做生意,要買紅布和炮竹,熱熱鬧鬧一番,日後生意才紅火。”
雲藥原本也打算去街上買紅布炮仗,倒是被小雨先說了出來。
她便順勢應了下來,“行,明兒你記得將這些都買了,咱們後日一大早先在家裡鋪上紅布,放了炮竹,再出發去西街賣餛飩。”
小雨見自己有活兒做,便趕緊應下來,笑著道:“我一定買最好,回頭讓咱們的餛飩成為整個府城百姓最喜歡的,憑藉著姐姐的手藝,一定能超越咱們第一次來府城吃的那個面。”
雲藥可不想同她一起說大話,只笑著道:“好,我會努力的。”
她說著將手裡揉好的麵糰放到一邊,便開始準本閒聊,先把海蝦處理了,將蝦仁剝出來。
然後再把豬肉剁成肉沫,蘿蔔也剁成沫兒,蔥姜沫自然也是要的。
隨後便把蝦仁和這些全都放在一塊兒,順便再打個雞蛋,放上醬油、鹽、胡椒粉和些許的糖。
隨後還將蔥姜花椒水,倒進去除腥味,攪拌均勻。
這樣蝦仁餛飩的餡料便做好了。
小雨聞著餡料的香味嚥了咽口水,“這個怎麼和之前的餃子餡料不太一樣?”
小雨聽了猛地點點頭,“姐姐,你說得真對!”
“而且還有一點,做餛飩,能讓這些海鮮利用得更徹底,咱們一點都不會浪費。”
雲藥又想起了攤位的事情,“明日爹爹做好支攤子的那些桌椅,咱們弄上爐子柴火,便可以直接開始了。”
“攤位的事情也成功解決,今晚能做出海鮮餛飩,那便是連最後一步也做好了。”
“才不是。”
小雨調皮地笑了笑,“姐姐還沒有準備開業的行頭,我聽說要開門做生意,要買紅布和炮竹,熱熱鬧鬧一番,日後生意才紅火。”
雲藥原本也打算去街上買紅布炮仗,倒是被小雨先說了出來。
她便順勢應了下來,“行,明兒你記得將這些都買了,咱們後日一大早先在家裡鋪上紅布,放了炮竹,再出發去西街賣餛飩。”
小雨見自己有活兒做,便趕緊應下來,笑著道:“我一定買最好,回頭讓咱們的餛飩成為整個府城百姓最喜歡的,憑藉著姐姐的手藝,一定能超越咱們第一次來府城吃的那個面。”
雲藥可不想同她一起說大話,只笑著道:“好,我會努力的。”
她說著將手裡揉好的麵糰放到一邊,便開始準本閒聊,先把海蝦處理了,將蝦仁剝出來。
然後再把豬肉剁成肉沫,蘿蔔也剁成沫兒,蔥姜沫自然也是要的。
隨後便把蝦仁和這些全都放在一塊兒,順便再打個雞蛋,放上醬油、鹽、胡椒粉和些許的糖。
隨後還將蔥姜花椒水,倒進去除腥味,攪拌均勻。
這樣蝦仁餛飩的餡料便做好了。
小雨聞著餡料的香味嚥了咽口水,“這個怎麼和之前的餃子餡料不太一樣?”