第474章 第一分店(第3頁)

蘇渺微笑著回答道：“分店有自助粥，滷味和豬雜，暫時沒有生滾粥和湯品。”

那人聽後，點了點頭說：“哦哦！是這樣啊，那也行了！我都是吃豬雜多，大不了想吃生滾粥再過來就是了。”

有了這一波宣傳，開業那天的場面堪稱宏大。

簡直是紅旗招展，人山人海，鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴！

除了自己和父親蘇元正，蘇渺還特意挑選了店裡的精英隊伍過來撐場子。

毅哥帶著徒弟，英子姐帶著兩個熟手服務員和兩個新手服務員，另外還有兩位洗碗阿姨。

讓毅哥過來，主要是因為蘇渺之後打算把分店交給他負責，總店還是交給經驗最豐富的裕哥打理。

剛好的是，他帶的徒弟蒙穗學東西確實是快，在蘇渺的同意下，毅哥除了之前教的燉湯，又額外教了他炒菜，上手迅速，已然成為店裡的新興力量了。

開業當天熱鬧非凡，客人如潮水般不斷湧來。

好在大家都是經歷過磨合的隊伍，面對這熱鬧場面應對起來遊刃有餘。

出餐方面，人手充裕，有蘇元正和江鋒毅把控節奏，還有蒙穗在一旁配合默契。

客人點餐之後，不用等待太久就能品嚐到佳餚，體驗感是相當的不錯。

服務員們在店內來回穿梭，眼疾手快地及時為客人添茶倒水、收拾桌面，每一位顧客都被他們熱情周到的服務所打動。

兩位洗碗阿姨在後廚一刻不停地忙碌著，確保餐具的供應順暢，儘管工作繁重，但她們臉上始終掛著樸實的笑容。

隨著客人越來越多，座位漸漸有些吃緊了。

而來選場地的時候，就已經考慮到這個問題，店門口的一塊空地就是這個店鋪的加分項。

店鋪前面的空地很寬，既不是緊挨著馬路，也不會阻擋到人行道和其他鋪面。

此刻她當機立斷，立馬讓員工搬出備用桌椅，擺放到店門口，如此一來，又能多接待好幾桌客人。