蒙小茶 作品
第481章 聯合專利(第3頁)
先是奶茶店的佈局,縱深四米的鋪子一分為二,前面是接單櫃檯,後頭是操作間。
兩部分相通的門用簾子擋著,讓人不能看到裡頭,保證了操作流程保密性。
前面的接單櫃檯設計成了7字型,櫃檯側邊巧妙地留出空間,擺得下一排凳子。
雖說空間不是非常寬敞,但也能為等待奶茶的客人提供一處休息的小角落。
鋪子整體沒有什麼複雜的裝修,整潔明亮是主基調。
蘇渺特意挑選了一些充滿創意的小物件做點綴,比如牆上掛著的可愛奶茶杯塗鴉畫、櫃檯邊擺放的小巧綠植等。
看似隨意,實則別出心裁,也為整個店鋪增添了幾分溫馨與活潑。
門頭的招牌簡潔明瞭,上面寫著 “蘇記珍珠奶茶” 幾個大字,字體設計得圓潤又醒目。
後頭還畫了一杯插著吸管的珍珠奶茶,彷彿隔著招牌都能聞到奶茶的香甜。
右下角則印上了蘇記食鋪的標誌,將新店與自家品牌緊密相連,讓人一眼就能記住。
因為煮奶茶的需要,蘇渺買了一個燃氣灶,這是蘇記第一個燃氣灶,現在店裡都還是在用土灶的。
畢竟土灶炒大鍋菜是真的香,而且滷味需要很長的時間,燒柴能大大節約能源成本。
而父女倆即將要去京城了,後院的冰箱也閒置了下來,剛好搬來這裡用。
可以為牛奶和小料保鮮,也可以做冷飲,大夏天的誰能抵擋得住冷飲的誘惑呢?
奶茶店的員工可以在店裡抽選,蘇渺將奶茶店的日常工作和大夥說了,先讓大家自願報名。
然後在報名的人員中,選出了兩個資深的員工,而她們調崗後的空缺,店裡再進行招聘補充。
因為目前市面上還沒有奶茶店,這涉及到奶茶的具體制作方式,所以這兩位員工也簽署了競業協議。
她們的底薪不變,但是每個月,會根據奶茶店的經營情況,發放相應的獎金。