第174章 終於又可以大飽口福了(第3頁)

 趁著鍋還熱，南風虞迅速倒入涼油。

 當油被燒熱時，她迅速將熱油淋在魚身上。

 瞬間，一陣"呲啦"聲響起，同時冒出一陣白色的煙霧。

 最後，南風虞淋上一些豆油，再撒上一些翠綠的香菜葉。

 這樣一來，一道細嫩爽滑、營養豐富的清蒸鱸魚就完美呈現在眼前。

 整個廚房瀰漫著濃郁的香味，彷彿在告訴人們一場美食盛宴即將開始。

 南風虞估摸著算了算了時間，比給傅迷白所說的時間還提前了一會。

 “連翹，幫我叫殿下來用膳把。”

 “是。”

 如今只剩下最後一道水煮肉片了。

 南風虞豬裡脊肉切片，雞蛋清和澱粉、鹽、黃酒調勻成糊，塗抹在肉片上。

 南風虞將豆芽炒了一遍放入碗中打底。

 鍋中倒入適量油，放入蔥薑蒜末、幹辣椒段、花椒爆香，加入豆瓣醬炒出紅油。

 再在鍋中加入適量清水，大火燒開後，將醃製好的肉片逐片放入鍋中，煮至變色，撈出放在豆芽上。

 最後將鍋中的湯汁澆在肉片上。

 南風虞作為一個無辣不歡的人，對於辣椒的喜愛程度簡直無法用言語來形容。

 儘管此時鍋中的食材已經被濃郁的辣味所籠罩，但她仍然覺得不夠過癮，於是毫不猶豫地又在一層層鮮嫩的肉塊上鋪滿了一層的幹辣椒和乾花椒。

 這些幹辣椒和乾花椒像是給這道菜披上了一件華麗的紅色外衣，讓人看了就忍不住流口水。

 隨後，南風虞將鍋中燒得滾燙的熱油倒入裝水煮肉片中。

 當熱油與幹辣椒、乾花椒接觸的瞬間，一陣噼裡啪啦的聲音響起，伴隨著陣陣香氣撲鼻而來。

 那股辛辣的味道彷彿化作了一團火焰，瞬間瀰漫在了整個廚房之中。

 南風虞看著眼前這道麻辣鮮香，肉質滑嫩的水煮肉片，喉嚨也不自覺的開始滾動。