好運相隨 作品
第185章 製作辣條、豬肉脯、柚子糖(第2頁)
隨著咀嚼的動作,辣條的口感越發有韌性,辣味逐漸滲透到每一個角落。
南風虞享受著這種獨特的味覺衝擊,越吃越覺得過癮。
吃完一根辣條後,她意猶未盡,再次伸手拿起另一根,繼續沉浸在這美味的世界中。
然而,廚房裡的一群人都在等著她主動招呼大家一同品嚐,按照以往她做好美食之後,都會讓廚房裡的下人先品嚐一番,今日她卻破天荒的吃了一口又一口,全然沒有注意到周圍人渴望的目光。
南風虞一副沉浸在自己美好的世界的模樣。
最後還是王嬤嬤率先等不及了,她太經不住美食的誘惑了,她直接從盆中拿了一條裹著辣椒泛著油光的辣條。
一入口,王嬤嬤瞬間明白為何南風虞迫不及待直接用手抓著吃,還一連吃了幾口。
辣味中帶著微微甜味,緩解了幾分辛辣,芝麻在嘴裡咬碎後的清香,這辣條簡直是越吃越過癮。
廚房的一群人見王嬤嬤都開吃,他們也開始不再拘束起來,紛紛學著南風虞的樣子,用手捏起一根放入嘴裡。
辣條剛放入嘴裡那一刻,一群人終於明白為何這兩人一吃一個不吱聲。
“哇,好過癮.......斯哈.......斯哈。”
南風虞看著一群人吃得一臉滿足又被辣到的樣子,甚是覺得有幾分有趣。
“確實有點辣,下次我做五香味的,只是味道沒有這麼好.......”
“沒事的,這麻辣味道的,我們都能接受......”一位被辣到不停吸鼻子的庖廚說道。
“夫人真是做什麼都是人間美味。”
“那可不是,誰讓我們夫人這麼厲害呢。”
一人一句吹捧的話,南風虞早已飄飄然。
大家品嚐一番解了嘴癮後,南風虞開始製作豬肉脯。
她算了算時間,豬肉脯弄好差不多一直翻炒的柚子糖也估摸著也好了。
南風虞將剁碎的豬肉加入醬油、胡椒粉、白糖、鹽等調料,攪拌均勻醃製一會。
醃製好後再在菜板上鋪上一層洗乾淨又晾乾的宣紙,用擀麵杖將醃製好的肉泥擀成薄薄一片。