橡皮泥 作品
第263章 大雪天吃涮羊肉(第2頁)
“這羊肉……竟是如此鮮嫩!彷彿在口中融化一般,完全沒有平時煮肉的柴澀感,簡直是仙人之食啊!”
諸葛哲輕輕嚥下口中羊肉:“非也,這羊肉還是次要的,關鍵是這醬料......當真是口舌生香。”
“殿下,您這涮羊肉的法子是從何處得來的?”
李徹微微一笑:“此物又不難,本王自己瞎琢磨的。你們若是喜歡,晚些我讓人打造幾個銅鍋,送到你們府上去。”
眾人連忙起身謝恩,李徹揮了揮手讓他們坐下。
“大雪之時,最適合吃這涮肉了。外面風雪不止,屋裡溫暖如春,一口熱騰騰的羊肉下去,一天的疲勞都散了。”
“此物也不麻煩,或可以推廣軍中,讓士兵們也能吃到這一口。”
涮羊肉起源於元朝,據說還和忽必烈有關?。
傳說忽必烈在北征途中,突然想吃家鄉的清燉羊肉。
廚師急忙殺羊剝皮、剔骨割肉,但探馬報告敵軍逼近,時間緊迫。
廚師急中生智,將羊肉切成薄片,放入沸水中涮一下,加上鹽後送給忽必烈。
忽必烈飢不擇食,飽餐一頓後精神大振,親自上馬率軍迎敵而去,結果大獲全勝。
本就是一種軍中菜餚,推廣到軍中肯定會受到歡迎。
“殿下真是時刻不忘軍中將士,有明君如此,實乃我奉國之大幸。”諸葛哲連忙道。
李徹搖了搖頭:“將士們苦戰快一年了,也是該好好休息一下了。”
“朝會時倒是忘說了,這軍中晨練太早,春夏還好,冬天實在是太過折磨人,便免了吧。”
李徹可不會忘記,那常無敵暴斃的原因,據說就是衝鋒陷陣後突然卸甲,中了卸甲風而死。
關外冬天氣溫極低,戰士們高強度訓練又難免出汗,李徹可不想他們重蹈覆轍。
這一次,諸葛哲並沒有立刻贊同,而是皺著眉勸諫道:
“殿下仁慈,可是冬天本就無仗可打,殿下又免了他們的晨練,臣只怕將士們精力無處釋放,憑空惹出禍端來。”
此言一出,桌上的其他人面色微變。
文武之爭自古便有,像是諸葛哲這種純粹的文人,一直對武人有著提防之心。