119.【龍井燉奶】(第2頁)

    他們立刻打賞了一輛小汽車，然後繼續發言。

    一時間，直播間居然通過飛過去十幾輛的小汽車。

    終於，李瀟弄明白了到底發生了什麼事情。

    原來只是一場誤會，在他和老觀眾的解釋下，這幾萬過來炸房的觀眾也紛紛退去。

    惹不起，惹不起，隨手就是1000粉絲值，這個房炸起來太貴了。

    李瀟隨意地瞄了【小貓醬】一眼，就把視線收了回來。

    女人？

    還是一個和自己沒有關係的女人？

    那隻會影響自己的拔劍，不對，是吃雞速度。

    金沙雞吃得差不多，最後一道菜也跟著上來了。

    【龍井燉奶】

    小小一碗燉奶，也做得十分精緻。

    燉奶上面是一層薄薄的金色焦糖，焦糖層上面則是放了兩顆用以裝飾的藍莓，以及一小片用來點翠的薄荷葉。

    李瀟把【龍井燉奶】拉到自己面前，手指觸碰到燉奶的碗，冰冷的感覺傳來，這個燉奶居然是冷的？

    他挑了挑眉，這可是大冬天？

    或許這裡的【龍井燉奶】就是冷的？

    但是講道理，這還是應該詢問一下自己能不能吃冷的，才對吧？

    不過他也沒有多說什麼，攝像機給了這碗【龍井燉奶】幾個特寫

    “【龍井燉奶】。顧名思義，是用龍井和牛奶來燉的蛋。”

    “具體做法是龍井用熱水沖泡，等龍井茶微涼了，再倒入牛奶中。”

    “接著把已經攪拌好的蛋清混入上面的混合液中，加入白砂糖攪勻”

    “找一個細密的篩子，把混合液過篩兩遍，讓液體變得細膩”

    “蓋上保鮮膜，放入已經開了的蒸鍋，大火10-13分鐘就可以了。”

    李瀟略微停頓了一下，才繼續說道

    “上面的就是家庭簡易版【龍井燉奶】的方法。”

    “他們這裡呢，還在燉奶的表面撒了一層細砂糖，然後用火槍把細砂糖燒成焦糖了。”

    “不過這個操作有一定危險性，不建議大家這麼去做。”

    “好了，介紹完了，我現在給大家嘗一口這裡的【龍井燉奶】怎麼樣？”

    金色的勺子輕輕戳破焦糖層，勺子挖起一勺牙色的燉奶。