南牆先生 作品
135.【叫花雞】(第3頁)
是怎麼做出這樣的傑作?
他能明顯吃出這隻雞是好雞,準確來說,是看出這是一隻好雞。
因為這隻雞的雞腳很瘦,而且雞爪的關節是粗細不一的,因為它走路走的多,才會出現這種情況。
所以雞肉很柴,那不是雞的錯。
而是因為煮得太久了,而且是一直低溫加熱,所以才讓雞肉變柴。
湯汁裡面之所以有這麼多的雞油,也完全是因為低溫加熱把雞肉和雞骨的油脂逼了出來
叫花雞裡面釀著生薑,八角,洋蔥碎,大蔥,香菇桂圓,紅棗,板栗,枸杞,木耳。
按道理,用這麼豐富,而且搭配這麼合理的配料來焗這隻雞,就算是一隻飼料雞,都肯定好吃。
更不要說,是一隻走地雞。
所以,李瀟才越發迷惑,這到底是得有多不走心,才讓一隻本應該很好吃的叫花雞,變成現在這樣。
吃了一輪,包間內眾人興奮的表情已經消失,剩下的只有木然。
文麗輕咳兩聲,
“其實,也沒有想象中那麼差啦,只是想為太濃,讓我們期待值提高了。”
徐志勇連忙附和道
“沒錯,沒錯,這個叫花雞的雞肉雖然味道不夠,但是沾點汁吃還是可以的。”
.....
看到出現冷場,李瀟連忙說道
“淡定,淡定,這種情況,我是最有經驗了。”
“這都不算什麼,畢竟還能吃,只是味道差了一點,當初,我可是吃到食物中毒.......”
李瀟把當初的事情,添油加醋地說了一遍。
頓時,室內的氣氛就活躍起來,大家紛紛問起,關於李瀟的直播生涯。
畢竟,直播大家是看得多了,但是活著的主播,到時第一次在現實裡面見到。
聽說李瀟,居然拿了11個月1500的低保,眾人紛紛感嘆原來主播也沒大家想得那麼容易。
不過,當他們聽到李瀟說起,現在一場直播,能掙好幾萬。
大家立刻將之前的想法紛紛拋棄,謝思遠甚至躍躍欲試,說自己也要做主播,不過被劉忙連忙阻止。
說著,說著,第二道菜終於上來了。
他能明顯吃出這隻雞是好雞,準確來說,是看出這是一隻好雞。
因為這隻雞的雞腳很瘦,而且雞爪的關節是粗細不一的,因為它走路走的多,才會出現這種情況。
所以雞肉很柴,那不是雞的錯。
而是因為煮得太久了,而且是一直低溫加熱,所以才讓雞肉變柴。
湯汁裡面之所以有這麼多的雞油,也完全是因為低溫加熱把雞肉和雞骨的油脂逼了出來
叫花雞裡面釀著生薑,八角,洋蔥碎,大蔥,香菇桂圓,紅棗,板栗,枸杞,木耳。
按道理,用這麼豐富,而且搭配這麼合理的配料來焗這隻雞,就算是一隻飼料雞,都肯定好吃。
更不要說,是一隻走地雞。
所以,李瀟才越發迷惑,這到底是得有多不走心,才讓一隻本應該很好吃的叫花雞,變成現在這樣。
吃了一輪,包間內眾人興奮的表情已經消失,剩下的只有木然。
文麗輕咳兩聲,
“其實,也沒有想象中那麼差啦,只是想為太濃,讓我們期待值提高了。”
徐志勇連忙附和道
“沒錯,沒錯,這個叫花雞的雞肉雖然味道不夠,但是沾點汁吃還是可以的。”
.....
看到出現冷場,李瀟連忙說道
“淡定,淡定,這種情況,我是最有經驗了。”
“這都不算什麼,畢竟還能吃,只是味道差了一點,當初,我可是吃到食物中毒.......”
李瀟把當初的事情,添油加醋地說了一遍。
頓時,室內的氣氛就活躍起來,大家紛紛問起,關於李瀟的直播生涯。
畢竟,直播大家是看得多了,但是活著的主播,到時第一次在現實裡面見到。
聽說李瀟,居然拿了11個月1500的低保,眾人紛紛感嘆原來主播也沒大家想得那麼容易。
不過,當他們聽到李瀟說起,現在一場直播,能掙好幾萬。
大家立刻將之前的想法紛紛拋棄,謝思遠甚至躍躍欲試,說自己也要做主播,不過被劉忙連忙阻止。
說著,說著,第二道菜終於上來了。