295.打卡【心合居】(第3頁)

  李瀟現在不差錢,選擇的當然是2500的套餐,這種套餐在櫻花國當地有一種名稱,omakase。

  “omakase這是櫻花語發音,直譯成中文就是‘廚師發辦’,意思就是拜託的意思。”

  “大家可以理解為,這頓料理就拜託你的意思。”

  “客人不需要點單,出品的種類以及分量全看廚師的安排。”

  “一頓omakase料理,通常包含前菜、刺身、烤物、炸物、壽司、湯類、主食和甜品,全由主廚一手操辦。”

  聽完李瀟的介紹,直播間不少人倒吸著涼氣。

  “好傢伙,這一頓櫻花料理居然要2500元?那邊不是很窮嗎?怎麼賣的東西這麼貴?”

  “那邊確實比大漢要窮很多,但是高級料理同樣很貴,不過也有很多低級的櫻花料理,價錢也不算很高。”

  “omakase料理,對於我這種有選擇綜合症的人來說,這樣的就餐形式更顯貼心,簡直就是福音。”

  “omakase料理而定套餐是不固定的,有的套餐裡面可能涵蓋了四五十種材料,如果你有忌口可以提前跟主廚商量,他就會直接幫你,將不合胃口的材料替換掉。”

  說話間,李瀟已經完成了付款。

  由於小姐姐的善解人意,所以他特地拿著攝像機環繞了工作臺做了個特寫。

  “現在壽司師傅工作的工作臺在櫻花料理中也有特殊的名稱,那就是板前。”

  “經常能在板前工作的料理師傅,都是店內經驗最豐富級別最高的,至於其他的料理師傅,就只能在後廚進行一些其他的輔助性工作。”

  “今天在板前給我們展示的料理師傅是來自櫻花國的千本橋上,以及同樣來自櫻花國的上源春。”

  重新坐在了工作臺前,千本橋上和上源春已經完成了準備工作。

  千本橋上用著標準的漢語發音,開口詢問道:

  “不知道李瀟先生這邊有沒有什麼忌口?或者什麼偏好之類的?”

  李瀟猶豫了一會,開口說道:

  “我是大漢國的廣東人,比較喜歡喝湯,同時比較喜歡鮮甜的感覺,喜歡食物的本味。”

  聽完李瀟的陳述,千本橋上微微頷首

  “好的,為明白了。”

  並沒有讓他等待多久,很快前菜就送了上來。

  【北海道毛蟹肉汁湯】

  第一道前菜上的居然是湯,確實很大膽。

  也確實很有自信,通常來說前菜都會是一些口味,清淡,鮮爽的開胃小菜。

  用途是讓食客打開他們的味蕾,可以更好地品嚐後面的食物。

  通常會是酸甜口的食物,不過這位千本橋上卻大膽地使用了海鮮湯。

  有點意思也不知道,他是對自己的廚藝過分自信,覺得能用一道海鮮湯打開自己的味蕾。

  還是盲目地根據自己提供的喜好,而安排製作今天的菜單?

  【北海道毛蟹肉汁湯】放在一個銀灰色的小瓷盅,小瓷盅的表面畫著一朵朵細碎的小白花,顯得有幾分清雅。

  打開蓋子裡面的湯,立刻冒出了淡淡的白煙,一股濃郁的海鮮香味撲鼻而來。

  與此同時,系統的打卡提示如期而至。

  【叮咚,打卡成功,你打卡的美食店為:【心合居】】

  【新店,新人,新氣象】

  【使用頂級海鮮作為食材】

  【老闆為了讓妻子吃到家鄉的食物,全力以赴】

  【由於千本橋上曾在大漢國名廚的手下學習過很長時間,所以他的料理製作更加豐富】

  【上源春長期研究醬料的用法,所以對於壽司醬料有著獨特的見解】

  【太一佐佐木,師從煮飯太郎,對於如何煮出一鍋上家的米飯有著深刻的理解】

  【谷村山下10年如一日的專注練習刀法,讓他有著遠超同級的刀法水平】

  【銀華國由於長期處於落後水平,所以對於服務業的要求更加嚴格】

  【技術指導:5星高級廚師:千本橋上】

  【主廚:3星高級廚師:上源春】

  【副主廚:2星高級廚師:太一佐佐木】

  【副主廚:1星高級廚師:林木田本】

  【副主廚:1星高級廚師:谷村山下】

  “叮咚,系統評分,【心合居】的星級為4顆星。”

  “叮咚,你獲得了4星美食店打卡獎勵”

  【能力:壽司製作精通】

  【能力介紹:你學會了所有壽司的製作。】

  【能力:刀法進階】

  【能力介紹:你的刀法變得更加成熟。】

  【能力:食物熟成】

  【能力介紹:你學會了如何讓食物熟成後口感更好。】

  【能力:壽司醬料製作精通】

  【能力介紹:你學會了壽司醬料的製作。】

  【能力:米飯製作精通】

  【能力介紹:你學會了怎樣煮出一鍋香噴噴的米飯。】

  【金錢:10000元】

  【名氣:40】

  【名氣介紹:1點名氣會讓10位陌生人通過不同途徑認識到你】

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  感謝大哥們的打賞和月票,感覺不盡。