南牆先生 作品
318.鮑魚魚翅撈飯(第2頁)
“雖然這位丁教授挺漂亮的，但是我的審美比較庸俗，真的欣賞不了一個高雅的玩意。”
當然了，有喜歡的也有不喜歡的，彈幕中也有不少批評的人。
“什麼老掉牙的玩意，現在誰還看這個啊，根本就看不懂他在唱什麼，咿咿呀呀地煩死了。”
“現在隨隨便便一個會美顏的網紅收入都可能碾壓這些傳統劇目的表演大師，根本沒誰會十年如一日地去努力練習，而且即便努力了，到時候能否找到一份體面的工作都成問題。”
“這根本就是垂死掙扎，頭上頂著這麼大的名頭，居然還要淪落到在一家飯店裡面表演，這什麼崑劇的是真的該退場了。”
看到這些有些惡劣的評論，李瀟忍不住嘆了口氣。
雖然有些觀眾說話確實挺難聽的，但是不得不說，卻也挺有道理。
崑劇確實可以說已經沒落了，要是沒有一個決定性的關鍵人物，去給予這一個行業的新的動力和發展。
或許不會完全消失，但是成為掛在牆上的歷史是必然的。
這就和相聲一樣，要是沒有郭先生的出現。
恐怕相聲也早就和崑劇，京劇，粵劇，黃梅劇的一樣下場。
能幫一把就幫一把吧，這週末即便沒辦法也得抽空過去給丁教授的小劇場捧場。
丁教授退下後，菜品立刻被小姐姐們端了上來。
第5道菜是一道主食，鮑汁魚翅撈飯。
鮑汁魚翅撈飯，一個出現的理所當然的菜品。
畢竟打著宮廷菜的名頭，沒有鮑魚和魚翅確實會有幾分不像話。
潔白的米飯旁邊的一圈，被切成一片片的鮑汁鮑魚以及金黃色的魚翅各佔據了一半的空間。
這米飯一看就知道是好，隔著老遠，李瀟就能聞到了淡淡的飯香。
一顆顆米飯顆粒飽滿晶瑩而且細長，如果他沒有猜錯的話，這應該是比自己家裡面那幾包響水大米更好的頂級響水大米。
畢竟能在鮑魚和魚翅中，還能散發出米飯香味的大米確實非常罕見。
李瀟並沒有直接夾起米飯旁邊的鮑魚和魚翅，而是用筷子夾起了中間雪白的米飯。
一小撮白米飯被夾起，塞進了嘴裡。
米飯進嘴後，飯香味更加濃郁了，牙齒將飯粒咬碎傳來了柔韌的感覺。
不軟不硬，不粘不幹。
米飯的水分和火候都恰到好處，他甚至能感覺到米飯中間還有淡淡的竹子的清香味以及荷葉的荷香味。
這一看就知道，並不是用普通的電飯鍋煲出來的，而是放在竹籠裡面用文火蒸出來的，而且真的時候4周還可能定上了一層荷葉。
李瀟滿意的點頭，這可謂別具匠心了，煮一個白米飯都如此用心，很好很不錯。
“好香的米飯，不僅原料好，製作方法更是精巧，很棒，如果每家每戶都能有這麼好的響水貢米，估計沒哪個小孩子會不吃飯了。”
直播間。
“真的，我真的懷疑主播收錢了，沒見過這樣吹的連米飯都能吹嗎？”
“拜託黑子，別亂黑了行嗎？我家就是種米的，東北的五常大米就遠遠比普通的大米要好吃很多，更不要說響水貢米了。”
“有些人就是見識短淺，沒吃過好的就覺得沒有好的，真是可憐。”
......
李瀟也沒有管直播間那些到底是不是黑子，或許人家真的只是沒吃過好吃的米飯而已。
畢竟他自己的前20年也從來都沒有吃過，真正意義上好吃的米飯。
將嘴裡的米飯全部嚥下，李瀟用勺子舀起一小勺金色的魚翅。
“我給大家嚐嚐這個魚翅好不好吃。”
魚翅被送進嘴裡，嗦一下就消失不見。
魚翅和鮑魚的調味明顯不一樣，鮑魚應該是鮑汁鮑魚，而魚翅則是金湯魚翅。
濃郁的雞湯香味在舌頭立刻蔓延起來，雞湯裡面還加入了細碎的南瓜茸讓雞湯的顏色變成了金黃色。
不過南瓜蓉打得很碎，雞湯又稠，又滑又香。
被金湯包裹的魚翅火候掌握得很好，這裡使用的都是魚翅最好的部位，也就是被稱為金絲的部位。
當然了，有喜歡的也有不喜歡的，彈幕中也有不少批評的人。
“什麼老掉牙的玩意，現在誰還看這個啊，根本就看不懂他在唱什麼，咿咿呀呀地煩死了。”
“現在隨隨便便一個會美顏的網紅收入都可能碾壓這些傳統劇目的表演大師，根本沒誰會十年如一日地去努力練習，而且即便努力了，到時候能否找到一份體面的工作都成問題。”
“這根本就是垂死掙扎，頭上頂著這麼大的名頭，居然還要淪落到在一家飯店裡面表演，這什麼崑劇的是真的該退場了。”
看到這些有些惡劣的評論，李瀟忍不住嘆了口氣。
雖然有些觀眾說話確實挺難聽的，但是不得不說，卻也挺有道理。
崑劇確實可以說已經沒落了，要是沒有一個決定性的關鍵人物，去給予這一個行業的新的動力和發展。
或許不會完全消失，但是成為掛在牆上的歷史是必然的。
這就和相聲一樣，要是沒有郭先生的出現。
恐怕相聲也早就和崑劇，京劇，粵劇，黃梅劇的一樣下場。
能幫一把就幫一把吧，這週末即便沒辦法也得抽空過去給丁教授的小劇場捧場。
丁教授退下後，菜品立刻被小姐姐們端了上來。
第5道菜是一道主食，鮑汁魚翅撈飯。
鮑汁魚翅撈飯，一個出現的理所當然的菜品。
畢竟打著宮廷菜的名頭，沒有鮑魚和魚翅確實會有幾分不像話。
潔白的米飯旁邊的一圈，被切成一片片的鮑汁鮑魚以及金黃色的魚翅各佔據了一半的空間。
這米飯一看就知道是好，隔著老遠，李瀟就能聞到了淡淡的飯香。
一顆顆米飯顆粒飽滿晶瑩而且細長，如果他沒有猜錯的話，這應該是比自己家裡面那幾包響水大米更好的頂級響水大米。
畢竟能在鮑魚和魚翅中，還能散發出米飯香味的大米確實非常罕見。
李瀟並沒有直接夾起米飯旁邊的鮑魚和魚翅，而是用筷子夾起了中間雪白的米飯。
一小撮白米飯被夾起，塞進了嘴裡。
米飯進嘴後，飯香味更加濃郁了，牙齒將飯粒咬碎傳來了柔韌的感覺。
不軟不硬，不粘不幹。
米飯的水分和火候都恰到好處，他甚至能感覺到米飯中間還有淡淡的竹子的清香味以及荷葉的荷香味。
這一看就知道，並不是用普通的電飯鍋煲出來的，而是放在竹籠裡面用文火蒸出來的，而且真的時候4周還可能定上了一層荷葉。
李瀟滿意的點頭，這可謂別具匠心了，煮一個白米飯都如此用心，很好很不錯。
“好香的米飯，不僅原料好，製作方法更是精巧，很棒，如果每家每戶都能有這麼好的響水貢米，估計沒哪個小孩子會不吃飯了。”
直播間。
“真的，我真的懷疑主播收錢了，沒見過這樣吹的連米飯都能吹嗎？”
“拜託黑子，別亂黑了行嗎？我家就是種米的，東北的五常大米就遠遠比普通的大米要好吃很多，更不要說響水貢米了。”
“有些人就是見識短淺，沒吃過好的就覺得沒有好的，真是可憐。”
......
李瀟也沒有管直播間那些到底是不是黑子，或許人家真的只是沒吃過好吃的米飯而已。
畢竟他自己的前20年也從來都沒有吃過，真正意義上好吃的米飯。
將嘴裡的米飯全部嚥下，李瀟用勺子舀起一小勺金色的魚翅。
“我給大家嚐嚐這個魚翅好不好吃。”
魚翅被送進嘴裡，嗦一下就消失不見。
魚翅和鮑魚的調味明顯不一樣，鮑魚應該是鮑汁鮑魚，而魚翅則是金湯魚翅。
濃郁的雞湯香味在舌頭立刻蔓延起來，雞湯裡面還加入了細碎的南瓜茸讓雞湯的顏色變成了金黃色。
不過南瓜蓉打得很碎，雞湯又稠，又滑又香。
被金湯包裹的魚翅火候掌握得很好，這裡使用的都是魚翅最好的部位，也就是被稱為金絲的部位。