南牆先生 作品
400.口感完美的金獎石鍋翅
李瀟有些可惜的,搖了搖頭,這麼好的材料卻被南瓜的味道蓋了過去。
這也是中央廚房控制出品的一大弊端。
即便是有一位一星級的廚師進行管控。
也是會出現紕漏和意外的,起碼在李瀟的認知中。
他剛才吃的那一份金湯石鍋翅,就絕對達不到四星級的出品水平。
感嘆的一番之後,李瀟就把視線落在了最後一碗金獎石鍋翅上面。
有一說一,其實這一鍋金獎石鍋翅,已經不能說得上是一碗碗仔翅,而是以往正正經經的魚翅了。
一碗金色的湯底上,漂浮著一整塊比巴掌略小一點的完整魚翅。
等李瀟把這碗金獎石鍋翅推到面前,攝像頭完完整整的將這碗翅的具體情況拍攝進去的時候。
直播間瞬間譁然。
“好傢伙,這麼大一片魚翅?”
“我剛才還說一碗甜品,為什麼能賣這麼貴,現在是知道了!”
“這也太豪氣了吧?”
“剛才的魚翅都是一絲一絲的,不仔細看根本發現不了,這居然是一整塊,真離譜!”
“這麼小塊的魚翅應該是一個小BB身上的吧,這也太可憐了。”
看到這一條評論,後面跟著一大堆有節奏的謾罵。
李瀟就知道,又是自己那一群死灰復燃的黑粉,想要出來興風作浪。
於是,他連忙解釋道:
“大家放心,現在大部分的食用魚翅,都取自近海養殖的鯊魚。”
“這就和平時大家吃到的養殖海魚或者豬場裡面的肉豬或是肉雞一樣,不存在什麼可不可憐,殘不殘忍的問題。”
“畢竟養殖的目的,就是用來食用的。”
“而且也不存在什麼只割掉魚鰭,而其他部分浪費的說法。”
“請某些有心人士不要繼續帶節奏了,你們的資訊已經落後了好幾個時代。”
“現在的養殖鯊魚的其他部分,會被做成貓飼料,狗飼料之類的產品。”
“不會出現浪費的情況,大家完全可以放心。”
“好了,咱們言歸正傳,先讓我們試試這個金獎石鍋翅的湯底到底是什麼。”
湯底很鮮,但是卻沒有剛才金湯湯底的那一種濃郁的南瓜和雞肉的味道,反而有一種海鮮的鮮味。
李瀟舀起一勺金色的湯底送進嘴裡。
在湯底入嘴的一瞬間,他就明白了裡面到底是什麼是海鮮,大量的海鮮。