南牆先生 作品
459.料比飯多的貴陽糯米飯(第3頁)
“好了，說這麼多，我給大家嚐嚐這個貴陽糯米飯，到底好不好吃。”
說著，他捏起一大塊糯米飯，連帶著中心的餡料，一起丟進嘴裡。
口味和口感實在太特別，讓李瀟也愣了一下。
“這個貴陽糯米飯，真的不錯。”
“口味很特別，我第一口吃進去的時候，居然是酸甜的。”
“裡面的醃蘿蔔，酸度得很高，帶著一種清新的感覺，辣度很低。”
“裡面還包裹了一點白糖，所以甜味也很充分。”
“酸甜過後是，鹹辣。”
“金華火腿的鹹味，脆哨的鹹味，醬油的鹹味，處理得很好。”
“不同的鹹味層次感非常好，他是不同口味的鹹。”
“裡面的辣椒很香，辣味很淡很淡。”
“口感也非常不錯，蘿蔔很爽脆。”
“金華火腿切成薄薄的薄片，一片片薄而透明、肥而不膩、瘦而不柴，口感韌性耐嚼，餘味唇齒微甜。”
“加入這金華火腿，簡直就是完美的點綴，給廚師點贊！”
“脆哨熬得也非常不錯，他這裡用的是全肥的肥肉。”
“吃起來少許有點油膩，但是口感真的非常好。”
“他吃起來是脆脆的，一咬開裡面乳化的油脂是甜甜的，非常不錯。”
“這裡的糯米飯火候也很好，它不會很糯很粘。”
“反而是乾乾的，口感比較有嚼勁，顆粒分明，能吃到米飯的顆粒感。”
“口感非常豐富，味道也讓我很滿意。”
“如果要打分我能給90分，要是油量控制得好一點就更加完美。”
“不過，我也知道，這有點強人所難。”
“畢竟，炒糯米飯的關鍵就是要多油。”
“一旦油少了，很容易就會粘在一起，或是粘在鍋底。”
“這不能說廚師做得不好，只能說，這是食材的天生缺陷吧。”
“好吃，非常不錯的一個糯米飯。”
李瀟一邊說，一邊又掰開一塊糯米飯丟進嘴裡。
說著，他捏起一大塊糯米飯，連帶著中心的餡料，一起丟進嘴裡。
口味和口感實在太特別，讓李瀟也愣了一下。
“這個貴陽糯米飯，真的不錯。”
“口味很特別，我第一口吃進去的時候，居然是酸甜的。”
“裡面的醃蘿蔔，酸度得很高，帶著一種清新的感覺，辣度很低。”
“裡面還包裹了一點白糖，所以甜味也很充分。”
“酸甜過後是，鹹辣。”
“金華火腿的鹹味，脆哨的鹹味，醬油的鹹味，處理得很好。”
“不同的鹹味層次感非常好，他是不同口味的鹹。”
“裡面的辣椒很香，辣味很淡很淡。”
“口感也非常不錯，蘿蔔很爽脆。”
“金華火腿切成薄薄的薄片，一片片薄而透明、肥而不膩、瘦而不柴，口感韌性耐嚼，餘味唇齒微甜。”
“加入這金華火腿，簡直就是完美的點綴，給廚師點贊！”
“脆哨熬得也非常不錯，他這裡用的是全肥的肥肉。”
“吃起來少許有點油膩，但是口感真的非常好。”
“他吃起來是脆脆的，一咬開裡面乳化的油脂是甜甜的，非常不錯。”
“這裡的糯米飯火候也很好，它不會很糯很粘。”
“反而是乾乾的，口感比較有嚼勁，顆粒分明，能吃到米飯的顆粒感。”
“口感非常豐富，味道也讓我很滿意。”
“如果要打分我能給90分，要是油量控制得好一點就更加完美。”
“不過，我也知道，這有點強人所難。”
“畢竟，炒糯米飯的關鍵就是要多油。”
“一旦油少了，很容易就會粘在一起，或是粘在鍋底。”
“這不能說廚師做得不好，只能說，這是食材的天生缺陷吧。”
“好吃，非常不錯的一個糯米飯。”
李瀟一邊說，一邊又掰開一塊糯米飯丟進嘴裡。