469.紅糖餈粑(第3頁)

　　第一層用了黃豆粉吸收餈粑內多餘的水分，第2層才裹上面包糠使得外層更加酥脆。

　　黃豆粉經過炒制，有一股很濃的黃豆香味。

　　而酥脆的裡面則是軟軟糯糯的，拉絲的餈粑。

　　餈粑的口感和年糕的口感非常像。

　　特別是這裡的餈粑，在舂制的時候，應該用了很長時間，所以粘性特別強。

　　一口咬下去，能出現吃披薩時候芝士拉絲的感覺。

　　“這口感和味道真是好大爆炸。”

　　“最外層的紅糖絲，軟軟的，有少許的韌性，甜度把握得非常恰當。”

　　“金黃的外殼又酥又脆又香，裹著一層薄薄的炒過的黃豆粉，特別香。”

　　“最裡面的餈粑，又軟又糯，又Q又彈，米香十足，還有澱粉自帶的甜味。”

　　“這款餈粑真的是絕了，我願意給出90分的高分。”

　　“不但顏值很能打，口味和味道也很能打。”

　　“這麼小小的一份小吃讓我驚喜連連，簡直太意外了”

　　直播間：

　　“有沒有這麼好吃？”

　　“主播都說好吃了，還能騙你嗎？”

　　“舔屏，我也好想吃！”

　　“這餈粑的感覺好絲滑！”

　　“o(╥﹏╥)o主播能快遞一盒給我嗎？”

　　“對呀，再搞個抽獎唄，就抽餈粑！”

　　····

　　看到直播間觀眾的要求，李瀟思考了一下，隨即無奈搖頭。

　　這餈粑的價格並不貴，28塊就有一大碟。

　　但問題是做好的餈粑，並不能長時間保存在室溫下。

　　而沒做好的餈粑，估計這裡也不會對外銷售。

　　況且這又軟又糯的餈粑和紅糖拔絲，本來是絕配。

　　但是一旦上了快遞，估計就立刻混成一團。

　　根本沒辦法進行快遞。

　　“這個餈粑，就算了。”

　　“我剛才不是已經跟你們說過這個餈粑該怎麼做了嗎？”

　　“你們真的想吃可以自己做，這東西真的不好快遞。”

　　“抽獎的事情還是留到以後吧。”

　　“好了，我們繼續下一個！”